آقای نگوین شوان هوای مرغ پرورش می‌دهد و سالانه ۶۰۰ میلیون دونگ ویتنام درآمد دارد.

هر ساله، آقای نگوین شوان هوای (متولد ۱۹۵۷)، در هملت ۱، شهر بن کوان، شهرستان وین لین، ۴۰،۰۰۰ مرغ زرد را در یک طویله سرپوشیده پرورش می‌دهد. به لطف سرمایه‌گذاری جسورانه در علم و فناوری تولید و تکنیک‌های خوب، او هر ساله بیش از ۶۰۰ میلیون دونگ ویتنامی سود از مرغ‌های خود کسب می‌کند.

آقای هوآی سیستم آب آشامیدنی اتوماتیک مرغ‌ها را بررسی می‌کند - عکس: تران تان

در سال ۱۹۸۳، آقای هوآی پس از ۴ سال خدمت سربازی به زادگاهش بازگشت تا برای امرار معاش در مزرعه کوئیت تانگ کارهای زیادی انجام دهد. در این مدت، او ازدواج کرد. همسرش کارگر مزرعه بود، بنابراین ۳.۵ هکتار زمین به خانواده‌اش داده شد. در این زمین، او و همسرش درختان کائوچوی خرده‌مالکی کاشتند تا درآمد خود را افزایش دهند. در آن زمان، لاتکس کائوچو قیمت خوبی داشت، بنابراین کیفیت زندگی خانواده‌اش به تدریج بهبود یافت.

آقای هوآی در دوران ریاست انجمن کشاورزان هملت ۱، با مدل‌های تولیدی بسیاری آشنا شد که بهره‌وری اقتصادی بالایی داشتند، از جمله مدل پرورش مرغ برای فرآوری تجاری. آقای هوآی از طریق فرآیند یادگیری و راهنمایی آشنایان، تصمیم گرفت سرمایه را بسیج کند و ۱۰۰۰ متر مربع از زمین‌های باغ کائوچو را برای سرمایه‌گذاری در ساخت یک سیستم مرغداری حلقه بسته نوسازی کند. با سرمایه‌ای بالغ بر ۱.۴ میلیارد دانگ ویتنام، سیستم مرغداری آقای هوآی به صورت علمی ساخته شد، با سیستم سرمایش و گرمایش برقی، آخورهای تغذیه خودکار، فیلتر آب تمیز...

آقای هوآی گفت: «پس از اینکه ساخت سیستم انبار را تمام کردم، شرکت نژاد، خوراک، دارو و پشتیبانی فنی را فراهم کرد. وقتی زمان فروش فرا رسید، شرکت جوجه‌های گوشتی را با قیمت ذکر شده خریداری کرد. بنابراین، من نگران مصرف نبودم. هر سال، 4 دسته، هر دسته 10،000 جوجه گوشتی، پرورش می‌دادم. پس از کسر هزینه‌ها، بیش از 600 میلیون دونگ ویتنامی سود کسب کردم.»

وقتی از آقای هوآی در مورد تکنیک‌های پرورش سوال شد، او گفت که وقتی جوجه‌ها برای اولین بار به مزرعه آورده می‌شوند، به مدت ۱۰ تا ۱۲ روز با استفاده از سیستم گرمایش الکتریکی پرورش داده می‌شوند. دمای پرورش در ۳ روز اول حدود ۳۵ درجه سانتیگراد است و سپس به تدریج در روزهای بعد کاهش می‌یابد. دمای مزرعه مرغ در تابستان حدود ۲۲ درجه سانتیگراد و در زمستان از ۲۵ تا ۲۸ درجه سانتیگراد تضمین شده است. آقای هوآی یک ژنراتور آماده دارد تا در صورت قطع برق، دمای مزرعه را برای مرغ‌ها تضمین کند.

آقای هوآی هر روز دو بار صبح و بعد از ظهر به مرغ‌ها غذا می‌دهد. غذا داخل مخزن ریخته می‌شود و از آنجا توسط تسمه نقاله به آخورها منتقل می‌شود. آب آشامیدنی مرغ‌ها نیز توسط سیستم آبرسانی خودکار تأمین می‌شود. وقتی مرغ‌ها بزرگ شدند، آقای هوآی هر روز مدت زمان مشخصی را صرف می‌کند تا مرغ‌ها زیر سایبان جنگل به دنبال غذا بگردند. پس از ۲.۵ ماه پرورش، وزن متوسط هر مرغ ۲.۲ کیلوگرم است. آقای هوآی برای هر دسته ۱۰۰۰۰ تایی مرغ، ۱۶ تن گوشت مرغ برای شرکت تأمین می‌کند. وزن باقی‌مانده، سودی است که او دریافت می‌کند.

به گفته آقای هوآی، محیط زندگی تمیز عامل بسیار مهمی در تعیین سلامت مرغ‌ها است. آقای هوآی برای اطمینان از بهداشت و محدود کردن بیماری، مرغ‌ها را روی بستر بیولوژیکی پرورش می‌دهد. پس از هر دسته، آقای هوآی حدود ۱۸ میلیون دانگ ویتنام کود می‌فروشد. او همچنین در نصب یک سیستم تصفیه آب مدرن قبل از پمپاژ آن به آبشخورهای پلاستیکی برای نوشیدن مرغ‌ها سرمایه‌گذاری کرده است.

خانواده آقای هوآی علاوه بر پرورش مرغ، هنوز هم یک جنگل کائوچو به مساحت بیش از ۱ هکتار را نگهداری می‌کنند و گله ای بالغ بر ۱۰ گراز وحشی را پرورش می‌دهند. آقای هوآی همیشه با اشتیاق تجربیات و تکنیک‌های خود در پرورش مرغ را با نیازمندان به اشتراک می‌گذارد.

او و همسرش همچنین به طور منظم از بودجه محلی برای سازماندهی برنامه‌ها و فعالیت‌های تأمین اجتماعی حمایت و پشتیبانی می‌کنند و به خانواده‌های در شرایط دشوار منطقه کمک می‌کنند. آقای هوآی به دلیل تلاش‌هایش در توسعه اقتصاد خانواده و کمک‌هایش به جامعه، اخیراً جایزه "نیلوفر صورتی" را از ناحیه وین لین دریافت کرده است.

تران تان

منبع