توسعه گردشگری حلال و پیامدهای سیاستی آن برای ویتنام

TCCS - در چارچوب نوسانات شدید و سریع ژئوپلیتیکی و ژئواکونومیکی فعلی در جهان، جستجو و انتخاب محرک‌های جدید رشد اقتصادی یکی از راه‌های سازگاری با شرایط جهانی است که فرصت‌های جدید زیادی را در یک محیط تجاری دائماً در حال تغییر ایجاد می‌کند. «گردشگری حلال» یکی از محرک‌های جدید و نویدبخش است که نه تنها به ارتقای رشد اقتصادی کمک می‌کند، بلکه به ارتقای جایگاه، تصویر و برند ملی ویتنام در عرصه بین‌المللی نیز کمک می‌کند. در عین حال، به توسعه پایدار و رونق ویتنام در «عصر جدید، عصر رشد ملی» نیز کمک می‌کند.

فام مین چین، عضو دفتر سیاسی و نخست وزیر، در چارچوب کنفرانس «ارتقاء قدرت داخلی، افزایش همکاری‌های بین‌المللی برای تقویت توسعه صنعت حلال ویتنام»، در ۲۲ اکتبر ۲۰۲۴ از غرفه‌های محصولات با کیفیت حلال ویتنام بازدید کرد. عکس: VNA

در زبان عربی، «حلال» به معنای مشروع، قانونی و به معنای چیزهایی است که طبق موازین دینی اسلام، بر اساس قرآن و قانون شریعت «مجاز» هستند ⁽¹⁾ . گردشگری حلال یک بخش ویژه گردشگری است که با هدف تأمین نیازهای بازار گردشگری مسلمانان انجام می‌شود. به عبارت دیگر، این نوعی از گردشگری است که کاملاً به اصول و مقررات اسلام پایبند است، از جمله خدماتی مانند آشپزی ، اقامت، حمل و نقل، سرگرمی، خرید با تضمین اینکه همه مطابق با استانداردهای حلال هستند.

در حال حاضر، شباهت‌ها و تفاوت‌هایی در مفاهیم سه نوع گردشگری وجود دارد: «گردشگری اسلامی»، «گردشگری حلال» و «گردشگری مناسب برای مسلمانان» ⁽²⁾ . با این حال، همه این انواع گردشگری هدف مشترکی برای جذب گردشگران مسلمان دارند و همگی مبتنی بر قانون شریعت اسلامی هستند. تفاوت اساسی بین این نوع گردشگری در نحوه اجرای آنها نهفته است. «گردشگری اسلامی» عمدتاً سفرهایی است که با اهداف مذهبی مرتبط هستند، جایی که گردشگران به دنبال تجربیات مذهبی مانند بازدید از اماکن مقدس هستند. «گردشگری مناسب برای مسلمانان» مقاصدی است که نیازهای سفر جامعه مسلمانان را برآورده می‌کند، اما لزوماً با تمام استانداردهای حلال مطابقت ندارد. در همین حال، «گردشگری حلال» کاملاً مطابق با مقررات و استانداردهای حلال سازماندهی می‌شود و تضمین می‌کند که تمام خدمات گردشگری ارائه شده مطابق با الزامات خاص قانون اسلامی است ⁽³⁾ .

روندهای توسعه گردشگری حلال در جهان

در حال حاضر، گردشگری حلال به عنوان یک روند جدید گردشگری شناخته می‌شود و به سرعت در سطح جهانی در حال رشد است. طبق بسیاری از مطالعات، گردشگری حلال نقش مهمی در بهبود صنعت گردشگری جهان پس از همه‌گیری کووید-19 ایفا می‌کند. طبق گزارش چشم‌انداز بازار آینده، ارزش بازار جهانی گردشگری حلال در سال 2018 به 229.4 میلیارد دلار رسید. با وجود کاهش در طول همه‌گیری کووید-19، تا سال 2023، این بازار بهبود یافته و به شدت رشد کرده و به 266.3 میلیارد دلار رسیده است. پیش‌بینی می‌شود که در سال 2024، این رقم به 276.7 میلیارد دلار برسد و تخمین زده می‌شود که تا سال 2034 به 417.6 میلیارد دلار افزایش یابد و میانگین نرخ رشد سالانه در دوره 2024-2034 به 3.6 درصد برسد ⁽⁴⁾ .

«رونق» گردشگری حلال در سطح جهان به دلایل اصلی متعددی است: 1- جمعیت کشورهای مسلمان به سرعت در حال رشد است، دو برابر سریع‌تر از جمعیت غیرمسلمانان. تخمین زده می‌شود که در سال 2024، جمعیت مسلمانان به 2.12 میلیارد نفر برسد و پیش‌بینی می‌شود تا سال 2034 به 2.47 میلیارد نفر برسد (که تقریباً 30٪ از کل جمعیت جهان را تشکیل می‌دهد) ⁽⁵⁾ ؛ 2- روند سفر مسلمانان به خارج از کشور، به ویژه در بین جوانان و میانسالان، رو به افزایش است. طبق گزارش شاخص جهانی سفر مسلمانان (GMTI)، تعداد گردشگران مسلمان به 110 میلیون نفر (در سال 2022)، 140 میلیون نفر (در سال 2023) رسیده است، در سال 2024 تخمین زده می‌شود که به 160 میلیون نفر برسد و پیش‌بینی می‌شود تا سال 2028 به 230 میلیون نفر برسد ⁽⁶⁾ ؛ ۳- قدرت خرید گردشگران مسلمان، به ویژه گردشگران کشورهای خاورمیانه مانند کشورهای شورای همکاری خلیج فارس (GCC)، که به عنوان مشتریان لوکس با توانایی خرید بالا و اقامت طولانی مدت در نظر گرفته می‌شوند، در حال افزایش است. طبق آمار سازمان جهانی گردشگری (WT)، میزان خرید گردشگران از خاورمیانه به اروپا ۵.۶ برابر بیشتر از میانگین هزینه گردشگران جهانی (۲۰۱۸) است. به طور خاص، میانگین زمان سفر گردشگران از کشورهای خاورمیانه حدود ۱۰ تا ۱۵ روز است و میانگین هزینه آنها ۱۵۰۰ تا ۱۷۰۰ دلار آمریکا به ازای هر نفر است.

با درک پتانسیل و چشم‌انداز این روند، بسیاری از کشورهای جهان روند سرمایه‌گذاری و توسعه گردشگری حلال را ترویج داده و به نتایج مثبتی دست یافته‌اند. در سال‌های اخیر، کشورهایی مانند سنگاپور، تایوان (چین)، تایلند، استرالیا، ژاپن و کره جنوبی در بین 20 مقصد برتر گردشگری مورد علاقه مسلمانان غیرعضو سازمان همکاری اسلامی (غیر عضو OIC) قرار گرفته‌اند و همچنین طبق رتبه‌بندی GMTI در سال 2024، در بین 50 مقصد برتر گردشگری قرار دارند.

سنگاپور با تمرکز بر سرمایه‌گذاری در ساخت فرودگاه بین‌المللی چانگی و ایجاد یک اکوسیستم گردشگری حلال مناسب برای مسلمانان، به جایگاه خود به عنوان یک قطب گردشگری حلال منطقه‌ای دست یافته است. تایوان (چین) در سال ۲۰۱۶ «سیاست جدید جنوب» (NSP) خود را آغاز کرد که در آن توسعه گردشگری حلال یکی از چهار اولویت اصلی است. تایلند در حال اجرای استراتژی برای تبدیل شدن به یک قطب پیشرو گردشگری حلال در منطقه انجمن ملل جنوب شرقی آسیا (ASEAN) است. استرالیا نیز از طریق ابتکار خود برای ایجاد «برنامه‌های تعطیلات مناسب برای مسلمانان» موفق به جذب میلیاردها دلار از گردشگران مسلمان بین‌المللی شده است. ژاپن از سال ۲۰۰۳ برنامه «بازدید از ژاپن» را با تمرکز بر توسعه گردشگری حلال اجرا کرده و جایزه جهانی گردشگری حلال ۲۰۱۶ را که در ابوظبی (امارات متحده عربی) برگزار شد، برنده شده است. کره، گردشگری حلال را به عنوان یک گزینه استراتژیک برای تقویت توسعه صنعت گردشگری ملی، به ویژه از طریق ترویج غذاهای حلال، در نظر می‌گیرد. این تلاش‌ها نه تنها به ارتقاء جایگاه کشورها در نظر گردشگران مسلمان کمک می‌کند، بلکه به طور قابل توجهی به توسعه پایدار و متنوع صنعت گردشگری جهانی نیز کمک می‌کند.

مزایا و چالش‌های ویتنام در توسعه گردشگری حلال

ویتنام یک کشور غیرمسلمان است (جایی که اسلام دین رسمی آن مانند کشورهای مسلمان معمولی مانند مالزی، اندونزی یا عربستان سعودی نیست). بنابراین، ایجاد و توسعه صنعت گردشگری برای هدف قرار دادن بازار مسلمانان ممکن است استانداردهای کمتری نسبت به کشورهای مسلمان داشته باشد. اگرچه گردشگری حلال هر سه جنبه مرتبط را در بر می‌گیرد، اما تأکید بیشتری بر مفهوم «گردشگری مناسب برای مسلمانان» می‌شود. این بدان معناست که توسعه گردشگری حلال در ویتنام بر ایجاد مقاصد گردشگری که نیازهای جامعه جهانی مسلمانان را برآورده می‌کند، تمرکز دارد، اما لزوماً مانند کشورهای مسلمان به طور کامل به تمام استانداردهای حلال پایبند نیست. با این حال، اجرای عملی این نوع گردشگری در ویتنام دارای مزایا و مشکلات خاصی ارزیابی می‌شود.

درباره مزایا

اولاً، توسعه گردشگری یکی از استراتژی‌های کلیدی حزب و دولت ویتنام است. قطعنامه شماره 08-NQ/TW، مورخ 16 ژانویه 2017، دفتر سیاسی، با عنوان «در مورد توسعه گردشگری به یک بخش اقتصادی پیشرو»، به وضوح هدف توسعه گردشگری به یک بخش اقتصادی پیشرو را مشخص کرد که به ارتقای توسعه سایر بخش‌های اقتصادی کمک می‌کند. تصمیم شماره 147/QD-TTg، مورخ 22 ژانویه 2020، نخست وزیر، در مورد تصویب «استراتژی توسعه گردشگری ویتنام تا سال 2030»، بر اهمیت توسعه صنعت گردشگری در چارچوب تحول کشور پس از همه‌گیری کووید-19 تأکید کرد. علاوه بر این، دولت قطعنامه شماره 82/NQ-CP، مورخ 18 مه 2023، در مورد وظایف و راه‌حل‌های کلیدی برای بازیابی و توسعه مؤثر و پایدار گردشگری و در نتیجه ایجاد فرصت‌هایی برای سایر زمینه‌های مرتبط را صادر کرد.

دوم، همکاری بین ویتنام و کشورهای اسلامی به ویژه در زمینه‌های سیاست، دیپلماسی و اقتصاد به طور فزاینده‌ای در حال گسترش است. دیدارهای سطح بالا بین رهبران ویتنام و کشورهای اسلامی، پایه محکمی برای ارتقای همکاری در زمینه‌های مختلف ایجاد کرده است. در حال حاضر، ویتنام توافقنامه مشارکت اقتصادی جامع (CEPA) را با امارات متحده عربی امضا کرده و در حال آماده‌سازی برای مذاکره در مورد توافقنامه تجارت آزاد (FTA) با ترکیه است. به طور خاص، تصمیم شماره 10/QD-TTg، مورخ 14 فوریه 2023، نخست وزیر، پروژه "تقویت همکاری بین‌المللی برای ساخت و توسعه صنعت حلال ویتنام تا سال 2030" را تصویب کرد و نیروی محرکه قوی برای توسعه صنعت حلال، از جمله گردشگری حلال، ایجاد کرد.

سوم، ویتنام دارای منابع گردشگری غنی و متنوع و مقاصد گردشگری معروف بسیاری است که گردشگران بین‌المللی را به خود جذب می‌کند. ویتنام که به عنوان یک مقصد امن و دوستانه با مناظر طبیعی فراوان که توسط سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی سازمان ملل متحد (یونسکو) به رسمیت شناخته شده است، در کنار فرهنگ آشپزی غنی و منحصر به فرد، تعداد زیادی از گردشگران بین‌المللی را به خود جذب کرده است. در سال 2023، ویتنام از 12.6 میلیون بازدیدکننده بین‌المللی (3.4 برابر بیشتر از سال 2022) استقبال کرد ⁽⁷⁾ . گردشگران از کشورهایی مانند کره، چین، ایالات متحده، ژاپن و بسیاری از کشورهای دیگر به طور قابل توجهی در بهبود صنعت گردشگری نقش داشته‌اند. ویتنام همچنین در سال 2023 به عنوان "مقصد میراث جهانی پیشرو" مورد تقدیر قرار گرفت و جایگاه خود را در نقشه گردشگری بین‌المللی تثبیت کرد.

چهارم، بازار گردشگری حلال در ویتنام هنوز پتانسیل زیادی برای بهره‌برداری دارد. ویتنام با موقعیت جغرافیایی نزدیک به کشورهایی با جمعیت زیاد مسلمان در جنوب شرقی آسیا، جنوب آسیا و جنوب اقیانوس آرام، فرصت‌های زیادی برای توسعه گردشگری حلال دارد. به طور خاص، منطقه جنوب شرقی آسیا با حدود ۲۶۳ میلیون مسلمان (که ۱۴.۶٪ از کل مسلمانان جهان را تشکیل می‌دهند) بازاری نزدیک و مهم برای ترویج همکاری‌های نزدیک گردشگری بین کشورهای منطقه و ویتنام خواهد بود. منطقه جنوب آسیا، به ویژه هند، با جامعه بزرگ مسلمانان خود، نیز بازاری با پتانسیل بالا است. هند با حدود ۱۹۵ میلیون مسلمان، زمانی که فعالیت‌های تبلیغاتی و ارتباطات هوایی افزایش یابد، بازار مهمی برای ویتنام خواهد بود. علاوه بر این، بازار گردشگری حلال از خاورمیانه و آفریقا، به ویژه از کشورهای شورای همکاری خلیج فارس، نیز بازاری با پتانسیل بالا است که باید در آینده به طور مؤثر مورد بهره‌برداری قرار گیرد.

پنجم، زیرساخت‌های گردشگری ویتنام به طور فزاینده‌ای در حال سرمایه‌گذاری و گسترش است، به ویژه پروازهای مستقیم به کشورهای مسلمان. خطوط هوایی ویتنام مانند هواپیمایی ویتنام، ویت‌جت، ... به همراه خطوط هوایی بین‌المللی مانند قطر ایرویز، امارات، ترکیش ایرلاینز پروازهای مستقیم زیادی از کشورهای مسلمان به هانوی، دانانگ و هوشی مین سیتی افتتاح کرده‌اند و شرایط مطلوبی را برای گردشگران مسلمان برای آمدن به ویتنام ایجاد کرده‌اند.

ششم، در ۱۴ آگوست ۲۰۲۳، دولت قطعنامه شماره ۱۲۷/NQ-CP را در مورد درخواست ویزای الکترونیکی برای شهروندان کشورها و مناطق صادر کرد؛ دروازه‌های مرزی بین‌المللی به خارجی‌ها اجازه ورود و خروج با ویزای الکترونیکی را می‌دهند. این یک عامل مساعد برای کمک به ویتنام در جذب گردشگران بین‌المللی بیشتر، از جمله گردشگران مسلمان، است. این سیاست نه تنها شرایط مساعدی را برای گردشگران ایجاد می‌کند، بلکه موانع ویزا را نیز از بین می‌برد و به بهبود رقابت‌پذیری ویتنام در بازار گردشگری بین‌المللی کمک می‌کند.

درباره مشکلات

اولاً، ویتنام یک استراتژی ملی جامع و کلی برای توسعه صنعت حلال، از جمله گردشگری حلال، ندارد. اگرچه ویتنام در حال حاضر «استراتژی توسعه گردشگری ویتنام تا سال ۲۰۳۰» و پروژه «تقویت همکاری بین‌المللی برای ساخت و توسعه صنعت حلال ویتنام تا سال ۲۰۳۰» را دارد، اما مدل گردشگری حلال هنوز به طور خاص و ویژه در استراتژی‌های توسعه این صنعت جهت‌گیری نشده است. علاوه بر این، فقدان اهداف مشخص و اقدامات مشخص برای گردشگری حلال، اجرای فعالیت‌ها در این زمینه را دشوار می‌کند.

دوم، زیرساخت‌ها و فناوری‌های مورد استفاده در گردشگری حلال هنوز بسیار محدود هستند. فرودگاه‌ها، بنادر و مراکز گردشگری مانند جاذبه‌های گردشگری، مراکز خرید، رستوران‌ها، هتل‌ها، مناطق استراحت و تفریحی هنوز استانداردهای اولیه گردشگران مسلمان را برآورده نمی‌کنند. بسیاری از مقاصد گردشگری هنوز فاقد نمازخانه، محل شستشوی دست قبل از نماز و سرویس‌های بهداشتی برای اطمینان از جدایی بین زن و مرد طبق استانداردهای حلال هستند. علاوه بر این، مراکز تهیه غذای حلال که عامل تعیین‌کننده‌ای در گردشگری حلال هستند، هنوز بسیار کم هستند و به دلیل عدم وجود گواهینامه‌های بین‌المللی حلال، به سطح لازم از اعتماد دست نیافته‌اند. این امر به وضوح در شهرهای بزرگی مانند هانوی، هوشی مین سیتی، دانانگ و مقاصد گردشگری معروف مانند هالونگ، ساپا، ترانگ آن دیده می‌شود.

سوم، آگاهی از گردشگری حلال در بین ذینفعان هنوز جدی گرفته نشده و سرمایه‌گذاری کافی صورت نگرفته است. مشاغل موجود در زنجیره تأمین خدمات گردشگری داخلی و مردم هنوز فاقد اطلاعات هستند و فرهنگ اسلامی و استانداردهای گردشگری مسلمانان را به طور کامل درک نمی‌کنند. علاوه بر این، سازمان‌های مدیریت دولتی و مقامات محلی هنوز راه‌حل‌های مؤثری برای ترویج توسعه گردشگری حلال اجرا نکرده‌اند که منجر به تعداد بسیار محدودی از گردشگران مسلمان به ویتنام شده است. این امر مانع بهره‌برداری از پتانسیل عظیم گردشگری حلال می‌شود که می‌تواند به طور قابل توجهی به توسعه اجتماعی-اقتصادی مناطق کمک کند.

چهارم، اطلاعات مربوط به گردشگری ویتنام در کشورهای مسلمان، به ویژه در خاورمیانه - جایی که منبع بالقوه گردشگران مسلمان وجود دارد - هنوز بسیار محدود است. فعالیت‌های تبلیغاتی و ترویجی گردشگری برای این بازار به طور سیستماتیک و منظم انجام نشده است. این امر نیاز فوری به تقویت کمپین‌های تبلیغاتی، ایجاد تصاویر و ارتباط با بازار خاورمیانه را برای جذب گردشگران مسلمان بیشتر به ویتنام ایجاد می‌کند. در زمینه جهانی شدن و رقابت فزاینده و شدید، ویتنام باید سیاست‌های توسعه‌ای خاص، قوی و همزمانی برای بهره‌برداری و ترویج توسعه گردشگری حلال داشته باشد و از این طریق فرصت‌های بزرگی را برای صنعت گردشگری ملی ایجاد کند.

گردشگران مسلمان از زیبایی میراث طبیعی جهانی خلیج هالونگ لذت می‌برند. منبع: baoquangninh.com.vn

جهت‌گیری توسعه گردشگری حلال در ویتنام

در راستای توسعه صنعت حلال در ویتنام، در کنفرانس "ارتقاء منابع داخلی، افزایش همکاری‌های بین‌المللی برای ارتقای توسعه صنعت حلال ویتنام" (اکتبر 2024)، نخست وزیر فام مین چین تأکید کرد: ویتنام از نظر موقعیت جغرافیایی، شرایط طبیعی مطلوب با خط ساحلی طولانی، اکوسیستم‌های متنوع... و همچنین مزایایی در توسعه گردشگری ⁽⁸⁾ مزایایی دارد . اینها شرایط مطلوبی برای ارتقای توسعه گردشگری حلال در ویتنام در آینده هستند و نیاز به تمرکز بر راه‌حل‌های زیر دارند:

بررسی و بهبود نهادها، استراتژی‌ها و سیاست‌های حمایت و ترویج توسعه گردشگری حلال. می‌توان تأیید کرد که توسعه و انتشار «استراتژی ملی توسعه صنعت حلال در ویتنام» و «برنامه اقدام ملی برای توسعه گردشگری حلال» واقعاً ضروری هستند. در حال حاضر، صنعت حلال در ویتنام هنوز در مراحل ابتدایی خود است و فاقد یک جهت استراتژیک روشن است. در همین حال، توسعه گردشگری حلال نیازمند عرضه متنوع محصولات حلال، از مواد غذایی، نوشیدنی‌ها گرفته تا داروسازی، لوازم آرایشی و لجستیک است. تدوین «استراتژی ملی توسعه صنعت حلال در ویتنام» و «برنامه اقدام ملی برای توسعه گردشگری حلال» پایه و اساس محکمی ایجاد می‌کند، یک برنامه جامع ایجاد می‌کند و به هماهنگ‌سازی راه‌حل‌های توسعه برای صنعت حلال به طور کلی و گردشگری حلال به طور خاص کمک می‌کند. در عین حال، این استراتژی همچنین یک «هدف دوگانه» را تضمین می‌کند: هم برآورده کردن نیازهای توسعه گردشگری حلال و هم جهت‌دهی توسعه محصولات صادراتی ویتنام به بازار جهانی حلال.

ایجاد یک سیستم استاندارد حلال ویتنامی هماهنگ با استانداردهای بین‌المللی حلال در کل زنجیره تأمین گردشگری حلال. از غذا (عنصر اصلی گردشگری حلال)، زیرساخت‌ها (مانند رستوران‌ها، هتل‌ها و مراکز اقامتی)، مکان‌های تفریحی گرفته تا منابع انسانی و محصولات و خدمات گردشگری بسیار ضروری است. این امر نه تنها کیفیت خدمات را برای گردشگران مسلمان تضمین می‌کند، بلکه اعتماد و اعتبار ویتنام را در بازار بین‌المللی گردشگری حلال نیز ایجاد می‌کند.

تحقیق در مورد ساخت و تأسیس مرکز تحقیق و توسعه حلال ویتنام. در حال حاضر، استانداردهای حلال بین صنایع، بخش‌ها و کشورهای مسلمان مختلف متفاوت است. بنابراین، یک مرکز ملی برای تحقیقات عمیق در مورد حلال، نقطه کانونی مستقیم مسئول مشاوره سیاستی به دولت در جهت ارتقای توسعه صنعت حلال در ویتنام خواهد بود. این مکان جایی برای گردهمایی متخصصان برای انجام تحقیقات چند رشته‌ای و بین رشته‌ای به منظور افزایش درک و گسترش آگاهی از حلال خواهد بود. این مرکز به عنوان پلی عمل خواهد کرد، همکاری بین‌المللی با کشورهای مسلمان را ارتقا می‌دهد، به دنبال حمایت بین‌المللی در تحقیق، مشاوره سیاستی و اجرای طرح‌های توسعه صنعت حلال است و گردشگری حلال را در ویتنام ترویج می‌دهد.

سازوکارهای تشویقی و حمایتی را از سطح مرکزی تا محلی برای بسیج منابع اجتماعی برای توسعه گردشگری حلال اجرا کنید. در واقع، جداسازی امکانات اختصاص داده شده به گردشگران حلال از گردشگران عمومی آسان نیست. بنابراین، دولت و مقامات محلی باید مشوق‌های مالی، راهنمایی فنی و آموزش دانش حلال داشته باشند تا مراکز گردشگری بتوانند مناطق خدمات حلال را در تأسیسات موجود خود ادغام کنند. این امر باعث افزایش تعداد ایستگاه‌های گردشگری حلال و در نتیجه تحریک عرضه و تقاضا در فرآیند توسعه گردشگری حلال خواهد شد.

آموزش منابع انسانی متخصص، کمک به توسعه پایدار و مؤثر گردشگری حلال در ویتنام. اول از همه، لازم است بر بهبود دانش و ظرفیت کارکنان مدیریت دولتی و اداری در زمینه گردشگری حلال تمرکز شود. سازمان‌های مدیریت آموزشی باید در محتوای برنامه‌های آموزشی خود، فرهنگ اسلامی، تاریخ و روابط با کشورهای اسلامی، ویژگی‌ها و استانداردهای خدمت‌رسانی به گردشگران مسلمان در دانشگاه‌ها و مؤسسات آموزش حرفه‌ای را بگنجانند تا اطمینان حاصل شود که منابع انسانی گردشگری حلال به طور سیستماتیک و عمیق آموزش می‌بینند. علاوه بر این، واحدهای آموزشی باید به کمیت و ساختار معقول در آموزش منابع انسانی گردشگری، به ویژه برآورده کردن نیازهای متنوع زبان‌ها، توجه کنند. در عین حال، آموزش تیمی از راهنمایان تور، سرآشپزها و کارکنانی که مستقیماً به گردشگری حلال خدمت می‌کنند، برای برآورده کردن استانداردها و خواسته‌های روزافزون این بازار ضروری است.

توسعه امکانات فنی، ایجاد پایه و اساس محکم برای راه‌اندازی و جذب گردشگران حلال به ویتنام. دولت و مقامات محلی باید مشارکت‌های عمومی-خصوصی را برای استفاده از منابع بخش دولتی و خصوصی در ساخت زیرساخت‌های لازم (مانند نمازخانه، محل‌های شستشوی دست قبل از نماز و مناطق بهداشتی مطابق با استانداردهای حلال در فرودگاه‌های بین‌المللی، بنادر، مناطق تفریحی عمومی و جاذبه‌های گردشگری) ترویج دهند. در عین حال، لازم است مشاغل گردشگری را به ادغام مناطق ارائه دهنده خدمات به گردشگران حلال در مراکز اقامتی، غذایی و تفریحی تشویق کنند تا سیستم امکانات و تکنیک‌های ارائه دهنده خدمات گردشگری حلال را هماهنگ و تکمیل کنند.

ایجاد یک سیستم بازرسی و نظارت منظم در مراکز گردشگری برای اطمینان از دقت و قابلیت اطمینان. این یک الزام مهم است زیرا گردشگران حلال نه تنها به دنبال تجربیات گردشگری هستند، بلکه نیازها و الزامات خاصی نیز بر اساس ایمان خود دارند. بنابراین، رعایت استانداردهای سختگیرانه حلال در زنجیره تأمین گردشگری برای برآورده کردن انتظارات و ایجاد اعتماد گردشگران حلال ضروری است و به توسعه پایدار و بلندمدت گردشگری کمک می‌کند.

توسعه محصولات تخصصی گردشگری حلال که به طور کامل الزامات استانداردهای حلال را برآورده می‌کنند. بر این اساس، تحقیق و سرمایه‌گذاری در ساخت محصولات گردشگری «تعطیلات حلال» بر اساس اطمینان از اینکه مقاصد گردشگری معروف در ویتنام، به ویژه استراحتگاه‌های ساحلی، شرایط حلال را رعایت می‌کنند. این امر به افزایش شناخت جامعه بین‌المللی از ویتنام به عنوان یک مقصد دوستانه و جذب گردشگران مسلمان جهانی کمک خواهد کرد.

توسعه مناطق گردشگری سطح بالا برای برآوردن نیازهای خاص گردشگران مسلمان. این خدمات گردشگری تفریحی سطح بالا باید حریم خصوصی را تضمین کرده و کاملاً با استانداردهای حلال مطابقت داشته باشند. در عین حال، لازم است بر بهبود کیفیت محصولات و خدمات گردشگری حلال تمرکز شود تا اطمینان حاصل شود که این محصولات و خدمات کاملاً با استانداردهای حلال در کل زنجیره تأمین گردشگری حلال مطابقت دارند.

توسعه محصولات گردشگری فرهنگی که منحصر به ویتنام هستند اما همچنان مبتنی بر استانداردهای حلال می‌باشند. محصولاتی مانند غذاهای ویتنامی، گیاهان دارویی، ادویه‌جات و ابریشم می‌توانند با تعهد به استانداردهای حلال توسعه داده شوند و به ایجاد یک برند برجسته از صنعت گردشگری ویتنام برای گردشگران مسلمان کمک کنند. در عین حال، تکمیل زنجیره تأمین خدمات گردشگری، ارائه غذای حلال به خدمات لجستیکی و مقاصد گردشگری، نه تنها تقاضای گردشگری حلال داخلی را برآورده می‌کند، بلکه صادرات محصولات استاندارد حلال ویتنام را به بازار بین‌المللی نیز ارتقا می‌دهد.

به‌کارگیری روش‌ها و فناوری‌های دیجیتال برای تبلیغ محصولات گردشگری در بازارهای کشورهای مسلمان . ارتقای نقش آژانس‌های نمایندگی ویتنام و جوامع ویتنامی خارج از کشور در تبلیغ گردشگری نیز عامل کلیدی است که به ایجاد یک گسترش قوی کمک می‌کند. مهم‌تر از آن، توسعه گردشگری حلال باید ارتباط نزدیکی با مدیریت مذهبی و مدیریت گردشگران خارجی داشته باشد. زیرا توسعه زنجیره تأمین حلال می‌تواند منجر به تغییرات قابل توجهی در ساختار اجتماعی و مهاجرت شود و نیازهای جدیدی را در رابطه با اعمال مذهبی جامعه مسلمانان ایجاد کند. مقامات محلی باید درک خود را از مدیریت مذهبی بهبود بخشند تا توسعه پایدار گردشگری حلال را تضمین کنند و در عین حال امنیت، نظم و امنیت اجتماعی را تضمین کنند.

می‌توان دید که گردشگری حلال به بهره‌برداری از پتانسیل بازار جهانی حلال، از جمله بازار گردشگری مسلمانان، کمک خواهد کرد، همانطور که نخست وزیر فام مین چین تأیید کرد: «ویتنام قصد دارد صنعت حلال ویتنام را به یک صنعت قوی تبدیل کند و ویتنام را به یک مقصد ضروری در نقشه جهانی حلال و یک حلقه مهم در زنجیره تأمین محصولات و خدمات حلال در جهان تبدیل کند» ⁽⁹⁾ ./.

---------------------

(1) هان تی تان لان: «مروری بر فرهنگ اسلامی و کشورهای اسلامی در جهان»، مجموعه مقالات کنفرانس ملی فرهنگ اسلامی و چشم‌اندازهای توسعه صنعت حلال در ویتنام ، که به طور مشترک توسط مؤسسه مطالعات آفریقا و خاورمیانه و مؤسسه مطالعات دینی، انتشارات مالی، هانوی، 2023 برگزار شد.
(2) کمیته دائمی همکاری‌های اقتصادی و تجاری سازمان همکاری اسلامی (COMCEC): «گردشگری مناسب برای مسلمانان: درک جنبه‌های تقاضا و عرضه در کشورهای عضو OIC»
(3) باتور، م: «گردشگری حلال: گام بعدی برای پایداری چیست؟»، مجله گردشگری اسلامی ، ژانویه 2021، صفحات 79-90
(4) Rakotoarisoa Maminirina Fenitra، Sri Rahayu Hijrah Hati، Ghazala Khan، Hapsari Setyowardhani، Sri Daryanti، Thurasamy Ramayah: "تعیین قصد بازدید از مقاصد حلال از منظر چارچوب فشار-کشش-محور" (Temporarily of SS, Inightsity and Journals , ترجمه شده به طور موقت: 2514-9792، تاریخ 15 اکتبر 2024
(5), (6) WiT: “Muslim travel market set for 230 million international arrivals by 2028, with an expenditure of USD 225 billion” (Tạm dịch: Thị trường du lịch Hồi giáo dự kiến ​​sẽ đón 230 triệu lượt khách quốc tế vào năm 2028, với chi phí là 225 tỷ USD), https://www.webintravel.com/muslim-travel-market-set-for-230-million-international-arrivals-by-2028-with-an-expenditure-of-usd-225-billion/#:~:text=The%20GMTI%202024%20projects%20that,population%20growth%20during%20this%20period
(7) Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, 2023, Khách quốc tế đến Việt Nam đạt 12,6 triệu lượt, gấp 3,5 lần năm 2022, https://thongke.tourism.vn/index.php/news/items/147
(8), (9) Xem: Phạm Tiếp: “Đưa Việt Nam thành điểm đến, mắt xích trong chuỗi cung ứng các sản phẩm Halal”, TTXVN/Vietnam +, ngày 22-10-2024, https://www.vietnamplus.vn/dua-viet-nam-thanh-diem-den-mat-xich-trong-chuoi-cung-ung-cac-san-pham-halal-post986787.vnp

Nguồn: https://tapchicongsan.org.vn/web/guest/the-gioi-van-de-su-kien/-/2018/1097402/phat-trien-du-lich-halal-va-ham-y-chinh-sach-cho-viet-nam.aspx