توسعه مدل‌های معیشتی و ایجاد شغل از طریق پروژه‌های نوپا

شروع یک کسب و کار با مدل‌های معیشتی نه تنها به کارآفرینان کمک می‌کند تا درآمد بیشتری کسب کنند، بلکه برای بسیاری از کارگران محلی نیز شغل ایجاد می‌کند. در ابتدا، این مدل‌ها سیگنال‌های مثبتی به همراه دارند و به بسیاری از مردم کمک می‌کنند تا انگیزه بیشتری برای ثروتمند شدن در سرزمین مادری خود داشته باشند.

شرکت SHUKHA قصد دارد تا سال 2025 برای 10 تا 20 کارگر شغل ایجاد کند - عکس: HN

«نوآوری از طریق فرآوری عمیق درختان موز برای مناطق کم‌ارتفاع های فونگ، های لانگ، کوانگ تری و ایجاد معیشت بیشتر برای کارگران محلی» یکی از پروژه‌های بسیار مورد تقدیر در مسابقه نوآوری و استارتاپ ۲۰۲۴ استان است.

شرکت سوخا (SUKHA) با تولید محصولات موزی مرغوب با روکش شکلات و طعم‌های مختلف، بسیاری از مشتریان داخلی و بین‌المللی را هدف قرار داده و متعهد به تولید محصولاتی با طرح‌های زیبا و کیفیت تضمین‌شده است. محصولات اصلی این شرکت شامل موز خشک‌شده، پودر موز سبز و موز خشک‌شده با روکش شکلات (که در شرف عرضه است) می‌باشد.

خانم نگو تی هان (متولد ۱۹۹۴) - نماینده پروژه - دارای ۸ سال سابقه در زمینه مدیریت منابع انسانی یک شرکت نرم‌افزاری در دا نانگ است. او گفت: «من و همکارانم می‌خواهیم پس از یک دوره کار، زادگاه خود را توسعه دهیم، بنابراین تصمیم گرفتیم شرکت سوخا (SUKHA Co., Ltd.) و کارخانه سوخا فارم (SUKHA FARM) را برای تحقق این رویا تأسیس کنیم. شرکت ما در زمینه تنقلات میوه خشک و غذاهای سالم تخصص دارد.»

به گفته خانم هان، چشم‌انداز این پروژه ایجاد یک اکوسیستم توسعه کشاورزی انعطاف‌پذیر و پایدار برای مناطق دلتا است که اغلب تحت تأثیر بلایای طبیعی قرار می‌گیرند. از طریق این، این پروژه به ایجاد شغل برای کارگران در شرایط دشوار، افراد ضعیف یا محروم در محل کمک می‌کند؛ و با سرمایه‌گذاری روی نسل جوان، به توسعه منابع انسانی باکیفیت در آینده کمک می‌کند. در حال حاضر، این پروژه برای ۳ کارگر محلی شغل ایجاد می‌کند؛ از ۵ یتیم در کمون های فونگ، منطقه های لانگ حمایت می‌کند. در سال ۲۰۲۵، این پروژه برای ۱۰ تا ۲۰ کارگر شغل ایجاد خواهد کرد. هدف درآمد این شرکت ۷۵ میلیون دونگ ویتنامی در سه ماهه چهارم سال ۲۰۲۴، به محض افتتاح برای فروش، است.

کمون های فونگ یک دشت پست است که مردم عمدتاً در آن به کشاورزی مشغولند. نویسندگان قبل از شروع پروژه، سوالات زیر را مطرح کردند: با دو بار برداشت برنج در سال، آیا می‌تواند استانداردهای زندگی و نیازهای مردم این کمون را برآورده کند؟ چه فعالیت‌ها و هماهنگی منابعی برای جهت‌دهی ایجاد یک اکوسیستم کشاورزی برای توسعه گردشگری جامعه مورد نیاز است؟ برای توسعه محصولات تجاری بیشتر از مواد خام در استان به منظور افزایش تقاضا برای شغل برای خانوارهای محروم در اوقات فراغت و در طول فصل سیل چه کاری می‌توان انجام داد؟

برای حل سوالات فوق، گروه جوانان تصمیم گرفتند پروژه «نوآوری از طریق فرآوری عمیق درختان موز برای مناطق پست های فونگ، های لانگ، کوانگ تری و ایجاد معیشت بیشتر برای کارگران محلی» را اجرا کنند.

خانم هان گفت که پروژه اجرا شده در کمون های فونگ به مردم کمک می‌کند تا در صورت بهره‌برداری از مواد اولیه فراوان در استان، درآمد بیشتری کسب کنند. به طور خاص، استان کوانگ تری دارای یک منطقه بزرگ تولید موز خام در کمون تان لونگ، شهرستان هونگ هوا با مساحتی بیش از ۱۸۰۰ هکتار است، این منطقه حدود ۱۵۰ هزار هکتار در سراسر کشور است (طبق آمار اولیه فدراسیون تجارت و صنعت ویتنام در سال ۲۰۲۳).

شرکت SHUKHA مواد اولیه را از کشاورزان در کمون‌های Tan Long و Hai Phong خریداری خواهد کرد و از طریق نقشه راه توسعه شرکت، سیاست خود را در مورد توسعه پایدار برای مردم دنبال می‌کند. خانم هان اظهار داشت: «بنابراین، این پروژه از کمبود مواد اولیه برای تولید در تمام طول سال نمی‌ترسد. SUKHA به جای دنبال کردن محصولات آشنا مانند موز خشک شده معمولی، به منابع انسانی با تخصص خوب متکی است تا محصولات نوآورانه‌تر و خلاقانه‌تری ایجاد کند که می‌توانند با قیمت‌های بالاتر فروخته شوند. نکته مهم این است که پروژه ما برای مقیاس شرکت‌های کوچک و متوسط ​​و همچنین ظرفیت تولید در حال حاضر مناسب است.»

از سال ۲۰۲۱، شرکت تعاونی کشاورزی پاک تی سون با موفقیت در زمینه خوراک پروتئین ماهی به عنوان ماده اولیه تحقیق کرده و آن را با سایر مواد اولیه از محصولات کشاورزی، فرآورده‌های جانبی کشاورزی ترکیب کرده و با استفاده از آماده‌سازی‌های میکروبی، خوراک میکروبی مخلوط را به عنوان یک منبع غذایی مغذی برای دامداری ایجاد کرده است.

تا سال ۲۰۲۲، این تعاونی از پیشرفت‌های فنی در ماشین‌آلات، تجهیزات تکنولوژیکی و بسته‌بندی برای تولید محصول "خوراک میکروبی مخلوط Tay Son" استفاده خواهد کرد. تاکنون، هر ساله این تعاونی بیش از ۳۰۰ تن خوراک میکروبی مخلوط Tay Son را برای خدمت به اعضا و مزارع مرتبط تولید می‌کند که به صرفه‌جویی ۳۰ درصدی در هزینه‌های تولید و به حداقل رساندن اثرات زیست‌محیطی کمک می‌کند. اخیراً، تعاونی Tay Son در یک رقابت استارتاپی با پروژه "تولید موفقیت‌آمیز خوراک میکروبی مخلوط Tay Son از محصولات کشاورزی و محصولات جانبی برای دامداری" شرکت کرده است.

به گفته آقای نگوین دانگ وونگ، نماینده گروه نویسندگان، این پروژه با هدف تکرار مدل استفاده از محصولات میکروبی Pro-QTMIC با ترکیب محصولات جانبی کشاورزی برای ایجاد پروتئین ماهی و مواد اولیه برای تولید خوراک دام با اجزای مغذی کافی، بدون وابستگی به سبوس صنعتی، انجام می‌شود. در عین حال، با استفاده از تجهیزات تکنولوژیکی برای فرآوری عمیق خوراک دام، زمان نگهداری محصول افزایش می‌یابد.

علاوه بر بهره‌وری اقتصادی، از طریق محصولاتی که توسط شرکت تعاونی Tay Son تولید و به بازار عرضه می‌شود، به حل مشکل اشتغال بسیاری از کارگران محلی نیز کمک کرده است. در حال حاضر، با توجه به حجم عرضه سالانه بیش از 300 تن خوراک میکروبی مخلوط Tay Son به بازار، اشتغال 25 نفر از اعضای این شرکت تعاونی و مزارع وابسته تضمین شده است.

طبق برنامه، این پروژه تا سال ۲۰۲۵ بهره‌وری را به ۵۰۰ تن افزایش خواهد داد که منجر به افزایش تقاضا برای اشتغال می‌شود. علاوه بر این، این پروژه قصد دارد مدل استفاده از آماده‌سازی‌های میکروبی را طبق پروژه «استفاده از آماده‌سازی‌های میکروبی در تولید محصولات کشاورزی در دوره ۲۰۲۱-۲۰۲۵، با هدف ۲۰۳۰ در استان کوانگ تری» برای خانوارهای کشاورز در سراسر استان تکرار کند.

آقای نگوین دانگ وونگ گفت: ما آماده‌ایم تا فناوری تولید خوراک میکروبی ارگانیک را به کشاورزان منتقل کنیم تا به آنها در نوآوری در تفکر تولیدی‌شان کمک کنیم؛ از محصولات کشاورزی و فرآورده‌های جانبی آنها به طور مؤثر استفاده کنیم و در عین حال شغل ایجاد کنیم و درآمد کارگران را افزایش دهیم.

مین تائو

منبع: https://baoquangtri.vn/phat-trien-mo-hinh-sinh-ke-tao-viec-lam-qua-cac-du-an-khoi-nghiep-190324.htm