خیابان بوی وین: زمان بازگشت به معنای واقعی خود به عنوان یک «خیابان غربی» فرا رسیده است

خیابان پیاده‌روی بوی وین (Bui Vien) زمانی نمادی پر جنب و جوش از شهر هوشی مین بود - مکانی که فرهنگ محلی و انرژی بین‌المللی در آن تلاقی می‌کنند. اما متأسفانه، پس از یک دوره توسعه بی‌هدف، تصویر «خیابان غربی» گذشته به تدریج تحریف شده است.

خیابان پیاده‌روی بوی وین (بخش بن تان، شهر هوشی مین) شب‌ها میزبان تعداد زیادی از بازدیدکنندگان، به ویژه بازدیدکنندگان خارجی، برای تفریح، سرگرمی و تجربه غذاها است. - عکس: کوانگ دین

خیابان پیاده‌روی بوی وین حالا گاهی اوقات شلوغ و پر هرج و مرج است، صدا مثل شکنجه است، بارها موسیقی بلند دارند، پیاده‌روها مورد تجاوز قرار گرفته‌اند و حتی جایی است که مخفیانه گاز خنده پخش می‌شود.

اگر شهر هوشی مین بوی وین (Bui Vien) را دارد، هانوی خیابان شلوغ و پرجنب‌وجوش «وسترن استریت» تا هین (Ta Hien) را دارد که فضایی شبانه برای غذاخوری گردشگران دارد، اما بدون اینکه از سر و صدا «شکنجه» شود.

یک «خیابان غربی» واقعی باید مکانی برای تبادل تمدن، هنرهای خیابانی برگزیده، آبجوهای محلی، غذاهای خوشمزه و تمیز و تجربیات ارزشمند باشد. به بوی وین نام غم‌انگیزی داده شده است: «خیابان سمی».

خیابان بوی وین: انتظارات و افول

من به عنوان یک کارمند قدیمی گردشگری ، قبلاً با افتخار بوی وین را به دوستان بین‌المللی‌ام معرفی می‌کردم. اما اخیراً، هر بار که از آن یاد می‌کنم، فقط می‌توانم آه بکشم.

نه تنها گردشگران متمدن از این مکان دوری می‌کنند، بلکه حتی ساکنان شهر هوشی مین نیز دیگر نمی‌خواهند به اینجا بیایند. بسیاری از مشاغل مناسب و رستوران‌های باکیفیت، بی‌سروصدا از بوی وین خارج شده‌اند.

وقتی قرار بود بوی وین (در سال ۲۰۱۷) به عنوان یک شهر پیاده‌روی ساخته شود، انتظار می‌رفت که به «جاده خائو سان ویتنام» تبدیل شود - مکانی ایده‌آل برای گردشگران تا غذاها، موسیقی، فرهنگ خیابانی را تجربه کنند و دوستان بین‌المللی پیدا کنند.

با تاریخ غنی، موقعیت مرکزی و تعداد زیاد بازدیدکنندگان خارجی، بوی وین پتانسیل کامل تبدیل شدن به نماد فرهنگی زندگی شبانه شهر هوشی مین را دارد.

بوی وین به جای توسعه در مسیری پیچیده و منحصر به فرد، هر شب به یک "جشنواره صدای آشفته" تبدیل شده است. بلندگوهای بلند و موسیقی در بارها خیابان‌ها را پر کرده‌اند. رستوران‌ها و بارها مانند قارچ رشد کرده‌اند اما فاقد هویت هستند و فقط بر فروش آبجو و بارهای ارزان قیمت تمرکز دارند.

این موارد نه تنها گردشگران با کیفیت را دفع می‌کند، بلکه باعث ناراحتی افرادی که در اطراف منطقه زندگی می‌کنند نیز می‌شود.

وقت آن رسیده که نادیده گرفتن این واقعیت را کنار بگذاریم. ما به مشارکت جدی و نزدیک هم از سوی کسب‌وکارهای فعال در اینجا و هم از سوی مقامات محلی نیاز داریم.

خیابان غربی بوی وین، مکانی شلوغ و پر جنب و جوش برای زندگی شبانه در شهر هوشی مین است - عکس: TTD

نیاز به اصلاحات اساسی

از طرف دولت، ما باید قاطعانه نظم اجتماعی را برقرار کنیم، سطح سر و صدا را کنترل کنیم، تجاوز به پیاده‌روها و تجارت محرک‌های پنهان مانند گاز خنده را اصلاح کنیم. چارچوبی از معیارهای عملیاتی برای مشاغل در بوی وین ایجاد کنیم که مستلزم ثبت و تأیید طبق یک مدل تجاری سالم باشد.

کسب‌وکارها باید در حفظ وجهه عمومی خود هوشیارتر باشند. اجازه ندهید سودهای کوتاه‌مدت بر کل محله تأثیر بگذارد. برای خدمات حرفه‌ای، غذای باکیفیت، موسیقی ملایم، نورپردازی هماهنگ و فضایی امن برای همه بازدیدکنندگان، از جمله زنان و کودکان، تلاش کنید.

اگر بوی وین می‌خواهد به یک مقصد فرهنگی و گردشگری واقعی تبدیل شود، لازم است محصولات کل خیابان را تغییر مکان دهد. از برندهای معتبر آشپزی و سرآشپزهای معروف دعوت کنید تا رستوران‌هایی را در اینجا افتتاح کنند.

بوی وین باید جایی باشد که مشتریان بتوانند غذاهای اصیل ویتنامی، از سوپ رشته فرنگی گوشت گاو هوئه، سوپ رشته فرنگی خوک کبابی هانوی گرفته تا سوپ رشته فرنگی گوشت گاو یا سوپ رشته فرنگی مرغ، هو تیئو، برنج شکسته، بان می و ... را در فضایی متمدن و تمیز پیدا کنند.

به جای موسیقی بلند در بارها، باید اجراهای خیابانی منظم - آکوستیک، رقص، سیرک کوچک - برگزار شود. بارهای آبجوفروشی و کافه‌های محلی به این تجربه عمق می‌بخشند.

نیاز به ارتباط گردشگری: تبدیل بوی وین به نقطه شروع تورهای شهری، تورهای غذای شبانه. ادغام فناوری دیجیتال در پرداخت، رزرو میز و خدمات برای راحتی گردشگران در طول تجربه آنها.

طبق اسناد کتاب « خیابان‌های شهر هوشی مین» ، این خیابان به نام بوی وین، یکی از افراد سرشناس سلسله نگوین، نامگذاری شده است که در اواخر قرن نوزدهم توسط شاه تو دوک به عنوان فرستاده به ایالات متحده برای برقراری روابط دیپلماتیک اعزام شد.

این یک سفر تاریخی بود، چرا که ویتنام در بحبوحه آشفتگی‌های بین‌المللی به دنبال دسترسی به جهان غرب بود.

اگرچه این جاده تنها بیش از ۱ کیلومتر طول دارد، اما ارزش تاریخی و اهمیت نمادین آن غیرقابل انکار است.

بوی وین می‌تواند به یک برند ملی تبدیل شود

اگر بوی وین درست انجام شود، می‌تواند به یک برند ملی تبدیل شود. بیایید نگذاریم برای همیشه با یک تصویر زشت و آشفته مرتبط باشد. بیایید آن را به عنوان یک "دارایی" فرهنگی، یک برند گردشگری که شهر هوشی مین می‌تواند به آن افتخار کند، حفظ کنیم.

بازسازی بوی وین یک شبه اتفاق نمی‌افتد. اما گام‌های کوچک - از کنترل سر و صدا گرفته تا حذف گازهای خنده‌آور و جذب کسب‌وکارهای غذایی باکیفیت - به بازگرداندن ریتم مناسب یک «خیابان غربی» واقعی کمک خواهد کرد.

بوی وین - بیایید اینجا را به جایی تبدیل کنیم که مردم بخواهند به آنجا بیایند و دوباره به آنجا برگردند. خیابانی با تاریخی معتبر، بیایید آن را دوباره روشن و متمدن کنیم.

اگر به درستی تغییر شکل داده شود، بوی وین فقط یک خیابان تفریحی پیاده‌رو نیست، بلکه می‌تواند کاملاً به یک برند فرهنگی و گردشگری در سطح شهر و حتی یک برند ملی تبدیل شود.

چرا نمی‌توانیم بوی وین را به یک نماد اصیل‌تر تبدیل کنیم اگر بانکوک خائو سان و سنگاپور کلارک کی را دارد؟

Trinh Nguyen Hung Dung (نایب رئیس انجمن گردشگری شهر هوشی مین)

منبع: https://tuoitre.vn/pho-bui-vien-da-den-luc-tro-ve-dung-nghia-pho-tay-202507300823023.htm