محصولات OCOP از Bac Lieu در طول تت (سال نو قمری) فروش خوبی دارند.

محصولات OCOP نه تنها معیارهای تمیزی و ایمنی را برآورده می‌کنند، بلکه با کیفیت برتر خود، متناسب با روند مصرف‌کننده و ایده‌آل برای هدایای تعطیلات Tet، متمایز می‌شوند.

محصولات OCOP از شرکت Bac Lieu در طول عید تت فروش خوبی دارند. عکس: Trong Linh

در سال‌های گذشته، سبدهای هدیه تت معمولاً شامل اقلام سنتی مانند کیک، آب‌نبات، مربا و چای بودند. با این حال، در سال‌های اخیر، سبدهای هدیه تت تغییرات قابل توجهی داشته‌اند، به خصوص با گنجاندن محصولات OCOP (یک کمون، یک محصول).

استان باک لیو در حال حاضر ۱۵۴ محصول OCOP از ۷۴ نهاد شناخته‌شده دارد، از جمله ۳۲ محصول که ۴ ستاره و ۱۲۲ محصول که ۳ ستاره دریافت کرده‌اند. برخی از محصولات معمول در برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) باک لیو، از محصولات کلیدی کشاورزی استان، از جمله محصولات کشاورزی فرآوری‌شده ساخته‌شده از میگو، برنج، نمک و کالاهای بافته‌شده هستند. این محصولات، محصولات ویژه‌ای هستند که به توسعه اقتصادی محلی کمک می‌کنند و ارزش محصولات کشاورزی باک لیو را در بازار افزایش می‌دهند. طیف متنوع محصولات OCOP به نهادها این امکان را می‌دهد که بسته‌های هدیه OCOP را برای سال نو قمری ایجاد کنند.

محصولات OCOP از کارخانه تولید غذاهای دریایی خشک Thanh Thuy در کمیته مردمی منطقه Dong Hai به نمایش گذاشته شد. عکس: Trong Linh.

در حال حاضر، تولیدکنندگان محصولات OCOP در باک لیو مشغول تهیه سبدهای هدیه منحصر به فرد تت هستند که طعم‌های غنی از غذاهای محلی را به نمایش می‌گذارند. مراکز تولیدی در سراسر استان گام‌های خلاقانه‌ای در طراحی و بسته‌بندی محصولات OCOP به صورت "ترکیب‌های" جذاب و متنوع سبدهای هدیه تت برداشته‌اند.

خانم نگوین هونگ دیو، نماینده کارخانه تولید غذاهای دریایی خشک Thanh Thuy در بخش دین های، منطقه دونگ های، گفت: «این کارخانه با ۱۲ محصول ویژه، از جمله ۵ محصول OCOP، امسال سفارش‌هایی برای هدایای تت دریافت کرده است که نسبت به سال‌های گذشته دو برابر شده است. از کراکر میگو گرفته تا انواع مختلف ماهی و میگوی خشک، این محصولات نه تنها طعم لذیذی دارند، بلکه انتخاب‌های ایده‌آلی برای سبدهای هدیه تت با قیمت‌های مختلف نیز هستند. سبدهای هدیه محصولات OCOP این کارخانه از ۰.۵ تا ۳ میلیون دونگ قیمت دارند و بر اساس ترجیحات مشتریان در داخل و خارج از استان بسته‌بندی می‌شوند.»

محصولات OCOP شرکت نمک Bac Lieu. عکس: Trong Linh.

از دیگر محصولات قابل توجه می‌توان به میگوی خشک، میگوی ترد و پشمک میگو از شرکت تعاونی محصولات کشاورزی پاک شماره ۱ باک لیو اشاره کرد. محصولات فرآوری شده میگوی این شرکت تعاونی با دریافت گواهینامه ۳ ستاره OCOP، کیفیت خود را تأیید کرده‌اند. محصولات OCOP این شرکت تعاونی که از میگوی تازه و باکیفیت تولید و با دقت فرآوری می‌شوند، نه تنها بسته‌بندی جذابی دارند، بلکه کیفیت برتر را نیز تضمین می‌کنند و به راحتی حتی سخت‌گیرترین مشتریان را نیز به خود جلب می‌کنند. به طور خاص، محصولات میگوی این شرکت تعاونی در حال حاضر در بازارهای داخل و خارج از استان عرضه می‌شوند و از تقاضای بالای مصرف‌کنندگان، به ویژه در طول سال نو قمری، برخوردارند.

خانم کائو نگوک هانگ، مدیر تعاونی محصولات کشاورزی پاک شماره ۱ باک لیو، گفت: «امسال، این تعاونی سه برابر سال گذشته محصولات OCOP تهیه کرده است. این تعاونی به تازگی ۵۰۰ کیلوگرم میگوی خشک و ۵۰۰ کیلوگرم سوسیس به مشتریان خارج از استان فروخته است. از آنجا که موجودی منجمد است، ما هدایا را به سفارش مشتریان بسته‌بندی می‌کنیم. ما به تعداد سفارش مشتریان بسته‌بندی می‌کنیم. در حال حاضر، حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ سبد از محصولات OCOP و محصولات تعاونی را بسته‌بندی کرده‌ایم.»

علاوه بر این، مرکز محصولات کشاورزی ویتنامی خانم تا تویت تو در کمون فونگ تان تای آ، منطقه فوک لونگ، یکی از کسب و کارهای برجسته OCOP (یک کمون، یک محصول) در این فصل تت است. با ۱۵ محصول دارای گواهینامه OCOP، از جمله ۱۳ محصول ۴ ستاره و ۲ محصول ۳ ستاره، مرکز خانم تو کیفیت محصولات خود را در طول سال‌ها تأیید کرده است. محصولاتی مانند میگوی خشک شده گلی، ماهی سرماری خشک شده و میگوی پا سفید خشک شده در آفتاب همگی محبوب هستند و به اقلام ضروری در سبدهای هدیه تت تبدیل شده‌اند.

نمک دانه‌بندی شده تمیز، یکی از محصولات OCOP شرکت سهامی نمک دونگ های. عکس: ترونگ لین.

خانم تو گفت: «هر ساله، محصولات OCOP ما مانند کراکر میگو، میگوی خشک شده، انواع غذاهای دریایی خشک شده و کراکر سبزیجات در طول تت فروش بسیار خوبی دارند. من بیش از یک ماه قبل از تت، آماده‌سازی تولید را برای پاسخگویی به تقاضای افزایش یافته بازار آغاز کردم.»

آقای دانگ مین فاپ، رئیس بخش توسعه اقتصادی و روستایی تعاونی استان باک لیو، گفت: برای پاسخگویی به تقاضای بازار، تولیدکنندگان OCOP نه تنها بر کیفیت تمرکز می‌کنند، بلکه در بسته‌بندی محصولات خود نیز بسیار خلاقانه عمل می‌کنند. سبدهای هدیه OCOP Tet اکنون نه تنها هدیه هستند، بلکه راهی برای مصرف‌کنندگان جهت نشان دادن توجه و قدردانی از گیرنده نیز می‌باشند. ترکیب محصولات محلی خاص، با تضمین تمیزی، ایمنی و کیفیت، به سبدهای هدیه OCOP Tet کمک کرده است تا اعتماد مشتریان را به طور فزاینده‌ای جلب کنند.

با قیمت‌های ثابت، بسته‌بندی جذاب و کیفیت تضمین‌شده محصول، سبدهای هدیه OCOP Tet انتخاب محبوب بسیاری از مشتریان در بهار امسال هستند. این سبدها نه تنها هدایای ارزشمندی هستند، بلکه فرصتی برای گسترش فرهنگ آشپزی منحصر به فرد استان باک لیو به دوستان و اقوام در داخل و خارج از استان نیز می‌باشند.

ترونگ لین

منبع: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-bac-lieu-dat-hang-ngay-tet-d418495.html