تعداد موارد مشکوک به مسمومیت غذایی در فان تیت، ناشی از خوردن نان، به ۸۰ نفر افزایش یافته است.

تعداد کل بستری‌های بیمارستانی مربوط به حادثه مشکوک مسمومیت غذایی ناشی از نان در بخش فان تیت، استان لام دونگ، تا بعد از ظهر ۱۵ دسامبر به ۸۰ نفر رسید. مقامات در حال هماهنگی تحقیقات برای انجام اقدامات مناسب هستند.

یک بیمار در فان تیت، استان لام دونگ، به دلیل مسمومیت غذایی مشکوک به خوردن نان در بیمارستان بستری شد - عکس: خان نگوین

بعدازظهر ۱۵ دسامبر، نمایندگانی از اداره ایمنی و بهداشت مواد غذایی استان لام دونگ اظهار داشتند که در حال هماهنگی تلاش‌ها برای روشن شدن حادثه مشکوک مسمومیت غذایی ناشی از خوردن نان در بخش فان تیت هستند.

طبق اعلام اداره ایمنی و بهداشت مواد غذایی استان لام دونگ، تا بعد از ظهر همان روز، تعداد موارد مشکوک به مسمومیت غذایی ناشی از خوردن نان به ۸۰ مورد افزایش یافته است (۴۴ مورد در ۱۴ دسامبر ثبت شده بود). تا به امروز، ۲۴ مورد از بیمارستان مرخص شده‌اند، در حالی که ۵۶ مورد هنوز تحت نظر و درمان هستند. اکثر بیماران در وضعیت پایداری قرار دارند.

علاوه بر تحقیقات اپیدمیولوژیک انجام شده توسط واحد آنها، نماینده‌ای از زیرمجموعه ایمنی و بهداشت مواد غذایی اظهار داشت که پلیس استان لام دونگ نیز درگیر این موضوع است و با صاحب نانوایی که مظنون به محل حادثه مسمومیت غذایی است، همکاری می‌کند.

طبق گزارش‌های اولیه، صبح روز ۱۳ دسامبر، اداره بهداشت محلی از بیمارستان عمومی An Phuoc (بخش Phan Thiet، استان لام دونگ) اطلاعاتی در مورد چندین مورد مشکوک به مسمومیت غذایی دریافت کرد.

بیماران با علائمی از جمله درد شکم، اسهال مکرر، حالت تهوع، استفراغ مکرر و تب بستری شدند. بیمارستان عفونت روده‌ای ناشی از باکتری‌های دیگر را تشخیص داد - مشکوک به مسمومیت غذایی.

تحقیقات اولیه اپیدمیولوژیک نشان داد که همه بیماران بستری، ساندویچ‌های سرد را از مغازه بیبون در خیابان نگوین تی مین خای، بخش فان تیت خریداری کرده‌اند.

بنابراین، مقامات محلی در ابتدا به این نتیجه رسیدند که حادثه مسمومیت غذایی احتمالاً ناشی از خوردن ساندویچ‌های حاوی گوشت سرد، سوسیس ویتنامی، اسپرینگ رول، گوشت خوک ریش ریش شده، پاته، کره، گوشت خوک چار سیو، ترشی و سس بوده است.

طبق اظهارات اولیه صاحب نانوایی، تعداد نان‌های فروخته شده در روز ۱۲ دسامبر ۱۵۰ عدد بوده است.

مغازه‌ای که ساندویچ می‌فروشد، ثبت تجاری یا گواهی ایمنی مواد غذایی ندارد. نان، سوسیس خوک، گوشت سرد، گوشت خوک ریش ریش شده، اسپرینگ رول، پاته، کره، گوشت خوک چار سیو، ترشی، سس و غیره از فروشگاه‌های مختلف در شهر هوشی مین و بخش فان تیت تهیه می‌شوند.

این اقلام، شامل سوسیس ویتنامی، گوشت سرد، گوشت خوک ریش ریش شده و رول‌های بهاری، بدون هیچ قرارداد یا فاکتور فروشی در فریزر خانگی نگهداری می‌شدند؛ تراکنش‌ها صرفاً از طریق تلفن و تحویل انجام می‌شد.

تیم تحقیق نمونه‌هایی از مواد غذایی باقی‌مانده، از جمله ژامبون، سوسیس خوک، رول خوک تخمیر شده، پاته و گوشت خوک چار سیو را جمع‌آوری کرد تا برای آزمایش به موسسه پاستور در نها ترانگ ارسال کند.

برگردیم به موضوع

پیروزی در

منبع: https://tuoitre.vn/so-ca-ngo-doc-nghi-do-an-banh-mi-o-phan-thiet-tang-len-80-nguoi-20251215162349034.htm