افزایش درآمد از طریق کشت مخلوط ماکادمیا.

۳۰ ژوئن ۲۰۲۳، ساعت ۱:۰۶ بعد از ظهر

اخیراً، بسیاری از کشاورزان در منطقه داک ها، جسورانه درختان ماکادمیا را در مزارع قهوه خود کاشته‌اند. در حال حاضر، برخی از مناطق برداشت پایداری دارند و درآمد قابل توجهی برای کشاورزان به ارمغان می‌آورند.

در راستای سیاست تغییر ساختار الگوهای کشت به سمت تمرکز بر توسعه محصولات چند ساله با ارزش بالا، بخش داک ها به بخش‌ها دستور داده است تا تبلیغات و تلاش‌های بسیج را برای تشویق مردم به کشت مخلوط درختان ماکادمیا در مناطقی با گیاهان قهوه قدیمی و کم بازده تشدید کنند. برای اطمینان از اثربخشی کشت ماکادمیا، بخش داک ها با هماهنگی آژانس‌های تخصصی و انجمن ماکادمیای ویتنام، آموزش‌هایی را ترتیب داده و راهنمایی‌هایی در مورد کاشت و تکنیک‌های مراقبت از ماکادمیا برای استفاده مردم در تولید ارائه داده است.

علاوه بر این، این منطقه به ادارات و مناطق تخصصی دستور داده است تا به طور مؤثر از خانوارها در دسترسی و استفاده از وام‌های ترجیحی دولتی برای سرمایه‌گذاری، توسعه و بهره‌برداری از پتانسیل اقتصادی این محصول حمایت و تسهیل کنند. تا به امروز، کل منطقه داک ها مردم را در توسعه ۳۸۰ هکتار درختان ماکادمیا بسیج و حمایت کرده است که بیش از ۵۰ هکتار از آن تاکنون محصول داده است و تخمین زده می‌شود که تولید آن در سال ۲۰۲۳ حدود ۲۲۰ تن باشد.

در کمون هامون، علاوه بر انتشار اطلاعات برای کمک به مردم در درک سیاست استان و منطقه در مورد توسعه درختان ماکادمیا، کمون همچنین مردم را تشویق می‌کند و بهترین شرایط را برای توسعه درختان ماکادمیا در منطقه ایجاد می‌کند. بنابراین، تا به امروز، کل کمون ۱۳ هکتار درخت ماکادمیا را توسعه داده است که هم در مناطق متمرکز و هم در باغ‌های قهوه کاشته شده است. از این تعداد، ۵ هکتار در حال حاضر در حال برداشت محصول است.

آقای دونگ ون فی (چپ) کیفیت میوه را بررسی می‌کند. عکس: TH

در سال ۲۰۱۶، آقای دونگ ون فی (در منطقه مسکونی ۷، شهر داک ها) کاشت ۱۰۰ درخت ماکادمیا را در باغ قهوه خانواده‌اش در شهرستان ها مون آزمایش کرد، در ابتدا برای اینکه به عنوان بادشکن برای گیاهان قهوه عمل کند. تا سال ۲۰۲۰، زمانی که درختان ماکادمیا شروع به گل دادن و میوه دادن کردند، آقای فی شروع به یادگیری بیشتر در مورد تکنیک‌های مراقبت از این محصول کرد. تا فصل برداشت ۲۰۲۲، درختان ماکادمیا برداشت پایدارتری داشتند، با میانگین عملکرد ۱۵ تا ۲۰ کیلوگرم میوه تازه در هر درخت، و کیفیت آجیل‌ها مطابق با الزامات واحدهای خرید بود. با میانگین قیمت ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، هر درخت ماکادمیا تقریباً ۱.۵ میلیون دانگ ویتنامی برای خانواده آقای فی به ارمغان آورد.

آقای فی گفت: «ماکادمیا مراقبت بسیار آسانی دارد، آفات و بیماری‌های کمی دارد، نسبت به سایر محصولات به کود کمتری نیاز دارد و می‌تواند به طور کامل با کشت قهوه ترکیب شود. بنابراین، من قصد دارم حدود ۳۰۰ درخت ماکادمیا دیگر را برای افزایش درآمدم بین مزارع بکارم.»

پس از موفقیت اولیه آقای فی، بسیاری از کشاورزان در منطقه داک ها از مزرعه او بازدید کردند تا خودشان از نزدیک ببینند و متعاقباً کشت ماکادمیا را به عنوان یک محصول ترکیبی در باغ‌های قهوه خانوادگی خود توسعه دادند.

پس از تحقیق و آگاهی از اینکه درختان ماکادمیا برای خاک و آب و هوای محلی مناسب هستند، در سال ۲۰۱۳ آقای تران شوان دانگ (روستای ۱۰، بخش داک هرینگ) ۲۵ درخت ماکادمیا را برای کشت مخلوط در مزرعه قهوه ۶ هکتاری خود خریداری کرد. تا سال ۲۰۱۶، ۲۵ درخت ماکادمیا شروع به گل دادن و میوه دادن کردند. با این حال، به دلیل عدم آگاهی از مراقبت مناسب، درختان ماکادمیا او بهره‌وری پایینی داشتند و به طور متوسط فقط ۵ تا ۸ کیلوگرم میوه تازه در هر درخت تولید می‌کردند. برای بهبود عملکرد، آقای دانگ به دنبال مدل‌های موفق کشت ماکادمیا بود تا تکنیک‌های مراقبت مناسب را بیاموزد. متعاقباً، به لطف مراقبت مناسب، درختان ماکادمیا او رشد کردند و به طور متوسط ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم میوه تازه در هر درخت تولید کردند. با مشاهده عملکرد پایدار، آقای دانگ در سال ۲۰۱۸ جسورانه ۱۰۰۰ درخت ماکادمیا دیگر کاشت. به لطف مراقبت و سرمایه‌گذاری مناسب، بهره‌وری درختان ماکادمیا افزایش یافته است و هر درخت به طور متوسط ۴۰ تا ۶۰ کیلوگرم میوه تازه می‌دهد.

آقای تران شوان دانگ در کنار باغ ماکادمیای پر از میوه‌اش. عکس: TH

آقای دانگ گفت: «من مانند سایر خانوارها، آجیل ماکادمیا تازه نمی‌فروشم؛ در عوض، روی ماشین‌آلاتی سرمایه‌گذاری می‌کنم تا آنها را فرآوری کرده و محصول نهایی را بفروشم. خانواده من به طور متوسط سالانه ۱.۵ تن آجیل ماکادمیا فرآوری شده را با قیمت ۱۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم می‌فروشند که سالانه بیش از ۲۵۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد دارد.»

به گفته آقای نگو هونگ هونگ، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه داک ها، یک بررسی میدانی نشان داده است که برخی از مناطق برداشت پایداری دارند و درآمد قابل توجهی به همراه دارند. این نشانه مثبتی برای اهالی منطقه است تا برنامه‌ها و اهداف خاصی را برای گسترش منطقه کاشت تدوین کنند و درختان ماکادمیا را به یک محصول پایدار برای کاهش فقر تبدیل کنند.

آقای هونگ گفت: «برای جلوگیری از خطرات در طول کاشت و توسعه درختان ماکادمیا، به مردم توصیه می‌کنیم نهال‌ها را از مراکز معتبر با آدرس‌های مشخص انتخاب کنند. در آینده، ما به هماهنگی با آژانس‌های تخصصی برای نظارت بر رشد و توسعه درختان ماکادمیا در مناطق مختلف ادامه خواهیم داد تا در صورت بروز مشکلات آفات یا بیماری، پشتیبانی و راه‌حل‌های به موقع ارائه دهیم.»

پنجشنبه هین

لینک منبع