کشاورزان با ایجاد «قلمرو میلیون‌ها کرم»، سالانه میلیاردها دونگ درآمد کسب می‌کنند

کرم‌های خاکی (کرم‌های خاکی) نقش مهمی در خاک دارند. افزایش تعداد کرم‌های خاکی شاخصی از امنیت غذایی است. وجود کرم‌های خاکی در مزارع نیز شاخصی از ایمنی محصولات کشاورزی است. در طب شرقی، کرم‌های خاکی دارویی گرانبها هستند که هزاران سال است مورد استفاده قرار می‌گیرند.

این کالا در بازار بسیار گران است. بر این اساس، شوک الکتریکی برای کشتن کرم‌های خاکی در طبیعت به طور گسترده اتفاق می‌افتد و به طور جدی بر محیط خاک و محصولات کشاورزی تأثیر می‌گذارد. این اقدام باعث می‌شود باغداران احساس ناامنی کنند و مقامات به دنبال راهی برای مقابله با آن هستند.

در کشور ما، کرم‌های خاکی نیز نوعی کرم با کاربردهای مفید فراوان هستند. با این حال، به جای بهره‌برداری از آنها در طبیعت، کشاورزان در بسیاری از مناطق، "قلمروهای میلیونی کرم" خود را ایجاد کرده‌اند. به لطف این، آنها می‌توانند سالانه میلیاردها دونگ درآمد کسب کنند.

مدل پرورش کرم خاکی در کشور ما روز به روز محبوب‌تر می‌شود (عکس: تران چونگ)

تقریباً 20 سال پیش، خانم نگوین تی لین در کمون فو کونگ (سوک سان، هانوی ) پرورش کرم‌های خاکی را برای تغذیه خوک‌ها و مرغ‌ها آزمایش کرد. او در مزرعه‌ای به مساحت حدود 1000 متر مربع، قلمرویی از میلیون‌ها کرم خاکی با قفس‌های مربعی ایجاد کرد.

خانم لین با برداشتن برزنت بریده شده از کامیون‌های قدیمی، گفت که زیر کیسه‌های قدیمی، کود گاو توسط کارگران جمع‌آوری و برای تغذیه کرم‌ها اینجا ریخته شده است. کرم‌ها را می‌توان پس از حدود یک ماه برداشت کرد.

خانم لین هر روز ده‌ها هزار کرم خاکی می‌گیرد و آنها را آسیاب می‌کند و به غذای خوک‌ها و مرغ‌ها تبدیل می‌کند. به لطف این، دام‌های او مقاومت خوبی دارند، گوشت خوشمزه‌ای تولید می‌کنند و با قیمت‌های سرسام‌آوری به فروش می‌رسند. در سال ۲۰۱۵، مشتریان برای خرید خوک‌های تغذیه‌شده با کرم خاکی او با قیمت ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی برای هر خوک، دو برابر قیمت بازار، صف کشیدند.

در سال‌های اخیر، قلمرو کرم‌های خاکی خانم لین گسترش یافته است. کرم‌های برداشت‌شده به اشکال مختلفی مانند: خشک‌شده، آب کرم، کود کرم، پودر کرم خاکی خشک‌شده، کرم خاکی منجمد و غیره فرآوری می‌شوند. به‌طور خاص، کرم‌های خاکی همچنین یک غذا و داروی بسیار مؤثر هستند.

محصولات کرم خاکی سالانه حدود ۶ میلیارد دانگ ویتنام برای خانم لین درآمد دارد.

بسیاری از مدل‌های پرورش کرم خاکی میلیاردها دونگ درآمد دارند (عکس: تام آن)

آقای نگوین کونگ وین، پس از چندین سال کار و کسب تجربه، در کمون تان کوو نگیا (چائو تان، تین جیانگ )، بیش از ۱۰۰ هکتار (شامل مزارع مرتبط با مردم محلی) را در اختیار دارد که در استان‌های غربی به پرورش کرم خاکی مشغول است و شرکتی با دارایی بیش از ۴۰ میلیارد دونگ ویتنامی تأسیس کرده است.

به طور متوسط، هر ماه، مزرعه وین حدود ۱۷۰۰ تا ۱۸۰۰ تن ورمی کمپوست را با قیمت ۴ تا ۵ میلیون دانگ ویتنامی در هر تن؛ ۵ تا ۶ تن کرم گوشتی را با قیمت ۵۰ تا ۶۰ هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌فروشد. علاوه بر این، او بذر کرم و بسیاری از محصولات انحصاری دیگر ساخته شده از ورمی کمپوست را نیز می‌فروشد. پس از کسر تمام هزینه‌ها، وین هر ماه سودی معادل ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنامی کسب می‌کند.

در حال حاضر، مدل‌های کشاورزی کرم خاکی در کشور ما روز به روز محبوب‌تر می‌شوند. بر این اساس، کشاورزی در مقیاس کوچک می‌تواند سالانه صدها میلیون دلار درآمد داشته باشد، بسیاری از مدل‌های بزرگ سالانه میلیاردها، حتی چندین میلیارد دانگ ویتنام درآمد دارند.

کرم‌های خاکی و کود کرم خاکی هر دو در کشاورزی استفاده می‌شوند، ارزش بالایی دارند و به یک روند در کشاورزی چرخشی تبدیل شده‌اند.

با نگاهی به مدل پرورش کرم خاکی که ارزش اقتصادی بالایی را به همراه دارد و ضایعات را در دامداری حل می‌کند، کارشناسان کشاورزی معتقدند که کرم‌های خاکی را نیز می‌توان مانند کرم‌های خاکی پرورش داد.

کرم‌های خاکی را نیز می‌توان پرورش داد زیرا بازار تقاضای زیادی برای این کالا دارد.

نگوین لان هونگ، متخصص، در گفتگو با PV.VietNamNet گفت که کرم‌های خاکی کود حیوانی می‌خورند، در حالی که کرم‌های خاکی هوموس آلی می‌خورند. اگرچه ویژگی‌های آنها متفاوت است، اما او تأیید کرد که کرم‌های خاکی هنوز هم می‌توانند پرورش داده شوند.

آقای هونگ با اشاره به اینکه در مورد کرم‌های خاکی، توجه به ایجاد یک محیط زندگی مرطوب و درک واضح از آنچه می‌خورند و نحوه تولید مثل آنها ضروری است، گفت: «اما پرورش کرم‌های خاکی یا هر حیوان دیگری مستلزم درک ویژگی‌های زیستی آنهاست.» اگر بتوانیم این سه مشکل را حل کنیم، می‌توانیم با موفقیت کرم‌های خاکی را پرورش دهیم.

پیش از این، آقای نگوین نهو کونگ، مدیر بخش تولید محصولات کشاورزی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی) در گفتگویی با PV.VietNamNet، پیشنهاد داده بود که اگر بازار تقاضای بالایی داشته باشد، می‌توانیم به‌طور کامل در مورد پرورش تجاری کرم خاکی تحقیق و مسیر جدیدی را برای آن باز کنیم.

به گفته او، کرم‌های خاکی موجودات بومی هستند، کمیاب نیستند و می‌توان آنها را در مقیاس وسیع کشت کرد. در چین نیز مدل‌هایی از پرورش کرم خاکی وجود دارد که درآمد بالایی به همراه دارد.

کشور ما در حال حاضر هیچ الگویی برای پرورش کرم خاکی ندارد، اما بسیاری از مدل‌ها با موفقیت کرم‌های خاکی را برای تأمین نیازهای مصرف‌کنندگان پرورش داده‌اند. بنابراین، به گفته وی، پرورش کرم خاکی خیلی دشوار نیست. با این حال، لازم است با دقت تحقیق شود تا فرآیند پرورشی داشته باشیم که کرم‌ها به سرعت تولید مثل کنند، بهره‌وری بالایی داشته باشند و درآمد مردم را تضمین کنند.

آقای کوانگ گفت، پرورش موفقیت‌آمیز کرم‌های خاکی، عرضه مداوم کرم‌های خاکی به بازار را فراهم می‌کند و از محیط خاک محافظت خواهد شد. مهم‌تر از آن، رویه فعلی نابودی کرم‌های خاکی در طبیعت با استفاده از برق نیز به تدریج کاهش خواهد یافت.

چین به دنبال خرید کرم خاکی خشک است، گران‌ترین کرم خاکی در بازار آنلاین، ۱.۵ میلیون در هر کیلوگرم است. کرم‌های خاکی نه تنها با شوک الکتریکی کشته می‌شوند و سپس خشک شده و به تاجران چینی فروخته می‌شوند، بلکه در «بازار آنلاین» این کالا به عنوان یک گیاه دارویی گرانبها نیز تبلیغ می‌شود و گران‌ترین قیمت آن تا ۱.۵ میلیون در هر کیلوگرم می‌رسد.

منبع