شیر تازه و تمیز - پایه و اساس موفقیت پایدار
طبق تحلیل بسیاری از کارشناسان اقتصادی ، موفقیت TH نتیجه استراتژیای است که بیش از ۱۵ سال ساخته و پرداخته شده است. این استراتژی شامل توسعه یک منطقه تولید شیر تازه و تمیز، سرمایهگذاری در فناوری پیشرفته و اجرای یک مدل بسته «از مراتع سبز تا لیوان شیر تمیز» است.
در حالی که بخش عمدهای از بازار شیر ویتنام زمانی به مواد اولیه وارداتی و شیر بازسازیشده وابسته بود، TH پیشگام توسعه خط تولید شیر تازه و تمیز، کاملاً از دل طبیعت، شد.
این تصمیم، در آن زمان، گامی جسورانه و نه چندان آسان بود. همین عزم و اراده بود که پایه و اساس محکمی برای تبدیل شدن TH به نمادی از روند مصرف سالم در ویتنام ایجاد کرد.
با ذهنیت محصولاتی برای سلامت جامعه، TH پایه و اساسی محکم با یک اکوسیستم کشاورزی مدرن و بسته بنا میکند.
این گروه به طور سیستماتیک در توسعه حوزههای مواد اولیه داخلی، ساخت خوشههای مزرعهای با فناوری پیشرفته در بسیاری از استانها و شهرهایی مانند نگ آن، لام دونگ، فو ین ، تان هوآ و ... با مجموع گله نزدیک به ۷۰،۰۰۰ گاو سرمایهگذاری کرده است.
این مزارع مطابق با استانداردهای بینالمللی، با استفاده از علم و فناوری مدرن و علم مدیریت اداره میشوند. در اوایل سال ۲۰۲۴، خروجی فرآوری TH true MILK به بیش از ۱ میلیون لیتر شیر در روز خواهد رسید - یک نقطه عطف چشمگیر در صنعت لبنیات جهانی.
«ما از اساسیترین چیز شروع کردیم که شامل پرورش یک گله گاو شیری سالم، انتخاب نژادهای مناسب برای آب و هوای ویتنام و ساخت فعالانه مناطق تولید مواد اولیه است.»
آقای فام دِ کویین، مدیر تحقیق و توسعه گروه TH، گفت: «انجام تحقیق و توسعه محصول (R&D) در TH از آزمایشگاه شروع نمیشود، بلکه از مزارع و انبارها آغاز میشود که کیفیت واقعی محصول را بعداً تعیین میکنند.»
گاوهای شیری ارگانیک مزرعه گروه TH طبق استاندارد ارگانیک اروپا "4 بدون - 1 خوب" پرورش مییابند.
TH عادات مصرفکنندگان را تغییر میدهد
شرکت TH با تکیه بر یک فرآیند تولید بسته با فناوری پیشرفته، در کنار برند ملی TH true MILK، سبد محصولات خود را با نزدیک به ۲۰۰ محصول با رویکرد سالم و سازگار با محیط زیست گسترش داده است.
محصولاتی مانند شیر آجیلی TH true NUT، شیر جو دوسر TH true OAT، آب برنج TH true RICE... شکر تصفیه شده اضافه نمیکنند و از شیرینی طبیعی استفاده میکنند. خطوط تولید ماست و محصولات فرموله شده مغذی از شیر تازه نیز به طور مداوم بهبود مییابند تا تعادل بین ارزش غذایی و ذائقه مصرفکننده برقرار شود.
شیر خالص NUT شکر تصفیه شده اضافه نمیکند و از شیرینی طبیعی استفاده میکند.
«تنها در سال ۲۰۲۳، بیش از ۵۰ درصد از محصولات جدید عرضه شده بدون قند یا با محتوای قند کاهشیافته خواهند بود.»
در سال ۲۰۲۴، ما ۳۶ محصول جدید یا بهبود یافته با فرمولاسیون سالم معرفی خواهیم کرد.
آقای فام دِ کویین گفت: «بسیاری از محصولات، اگرچه روی بستهبندیشان عبارت «کمشکر» ذکر نشده است، اما همچنان قند کمتری نسبت به محصولات محبوب موجود در بازار دارند.»
در زمینه تغییر سریع روند مصرفکنندگان، تولید محصولاتی با رویکرد تغذیه سالم به گروه TH کمک کرده است تا به سرعت و پایدار رشد کند.
استراتژیهای نوآوری محصول TH با هدف تنظیم عادات مصرف مواد غذایی، پیشگیری از بیماریهای مزمن غیرواگیر قرن بیست و یکم مانند دیابت، چاقی، بیماریهای قلبی عروقی و غیره و در عین حال نشان دادن نقش پیشگامانه خود به عنوان یک «متخصص تغذیه» در این صنعت است.
در سال ۲۰۲۴، زمانی که صنعت شیر تازه در مناطق شهری رشد منفی را تجربه کرد، TH رشد مثبت تقریباً دو رقمی را ثبت کرد. برخی از محصولات مانند ماست نیز دو برابر سریعتر از میانگین صنعت رشد کردند.
سهم بازار ۵۱.۹ درصدی TH نشان میدهد که محصولات برند TH مورد اعتماد و انتخاب مصرفکنندگان هستند.
اولین کنفرانس بینالمللی تغذیه با شیر خشک از شیر تازه توسط گروه TH برگزار شد
در عین حال، TH به طور فعال فعالیتهایی را برای راهنمایی مصرفکنندگان در مورد سبک زندگی سالم انجام میدهد، مانند سمینارهای بینالمللی، مجموعه مشاورههای تغذیه، حمایت بلندمدت از برنامههای محبوب ارتباطات تغذیهای در VTV1، کارگاههای آموزشی در سیستم خرید TH True Mart...
این فعالیتها به گسترش پیام مسئولیت اجتماعی شرکتها و افزایش آگاهی عمومی کمک میکند. این ترکیب هماهنگ کیفیت محصول و درک بازار است که به TH کمک کرده است نه تنها پیشرو باشد، بلکه تغییر رفتار مصرفکننده را در مقیاس وسیع رهبری کند.
استراتژی آینده TH ادامه تولید محصولات سالم با مواد اولیه طبیعی و بدون مواد نگهدارنده است.
آقای فام دِ کویین گفت: «در مسیر سلامت جامعه، TH تحقیقات در مورد روندهایی مانند کاهش نمک در محصولات فرآوری شده و اولویت دادن به مواد طبیعی را ترویج خواهد کرد.»
علاوه بر توسعه محصولات داخلی، TH به طور فعال نفوذ خود را در بازار بینالمللی نیز گسترش میدهد. محصولات TH در چین، کره، ژاپن، سنگاپور و اخیراً با افتتاح یک کارخانه فرآوری شیر در کالوگا، روسیه عرضه میشوند. نه تنها با صادرات محصولات، بلکه با خود یک مدل کشاورزی با فناوری پیشرفته و فلسفه توسعه پایدار را به ارمغان میآورد که نشاندهنده تمایل به جهانی شدن و رقابتپذیری برندهای ویتنامی در نقشه جهانی صنعت مواد غذایی است. |
|---|
منبع: https://tuoitre.vn/th-thang-lon-nho-don-dau-xu-huong-tieu-dung-lanh-manh-20250605114631292.htm






نظر (0)