اطلاعات جدید در مورد لاروهای زنده در وعده‌های غذایی مدارس بین‌المللی

طبق اطلاعاتی که برخی از والدین دانش‌آموزان مدرسه بین‌المللی دوزبانه ول‌اسپرینگ سایگون به اشتراک گذاشته‌اند، در جریان ناهار مدرسه در ۱۲ فوریه، دانش‌آموزی در کلاس هفتم/ششم، لاروهای زنده را در محفظه ظرف ماهی سالمون سرخ‌شده در ماهیتابه کشف کرد. این حادثه سپس به هیئت مدیره مدرسه گزارش شد.

این مدرسه اعلام کرد که از طریق بازرسی و ارزیابی فرآیند تهیه تمام وعده‌های غذایی ناهار برای دانش‌آموزان، همه آنها مطابق با مقررات ایمنی و بهداشت مواد غذایی بوده‌اند و هیچ مورد غیرعادی، از جمله در غذای ماهی سالمون، مشاهده نشده است.

با این حال، هنگام بررسی سیب‌های سبز فان رانگ، مدرسه لاروهای زنده را در برخی از سیب‌ها کشف کرد. اگرچه سیب‌ها از قبل فرآوری شده بودند، اما به دلیل تازه بودن، هنوز خطر باقی ماندن لارو وجود داشت. ارزیابی اولیه نشان داد که لاروهای زنده‌ای که دانش‌آموزان کشف کردند احتمالاً از سیب‌های سبز بوده‌اند. بلافاصله پس از آن، مدرسه به دانش‌آموزان دستور داد که استفاده از میوه‌های پوست‌کنده را متوقف کرده و آنها را با میوه‌های پوست‌کنده جایگزین کنند تا بهداشت و ایمنی مواد غذایی تضمین شود.

منبع: https://kinhtedothi.vn/thong-tin-moi-vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-tai-truong-quoc-te.html