درآمد میلیاردی از کشت ارگانیک دوریان

(GLO)- آقای هوانگ ون توان (روستای چان، بخش ایا پنون، منطقه دوک کو، استان گیا لای) با به کارگیری فرآیندهای کشاورزی ارگانیک، ارزش باغ تقریباً 20 هکتاری دوریان خود را افزایش داده و پس از کسر هزینه‌ها، درآمد اولیه 2.5 تا 3 میلیارد دانگ ویتنامی در سال را برای خود به ارمغان آورده است.

در حال حاضر، او یکی از دو خانواده در منطقه دوک کو است که دوریان آنها به عنوان یک محصول OCOP گواهی شده است.

آقای هوانگ ون توان در کنار باغ دوریان دارای گواهینامه OCOP خانواده‌اش. عکس: NH

با معرفی آقای لو دوی ترونگ - رئیس انجمن کشاورزان کمون ایا پنون - اخیراً فرصتی پیش آمد تا از مدل کشاورزی ارگانیک دوریان آقای هوانگ ون توان بازدید کنیم. این باغ دوریان توسط آقای توان از سال ۲۰۱۷ تا ۲۰۲۴ کاشته شده و در حال حاضر ۱۰/۲۰ هکتار از آن برداشت شده است. به لطف کشاورزی ارگانیک، محصولات دوریان او توسط بازرگانان با قیمت ثابت ۳۰ تا ۷۰ هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

به گفته آقای توآن، دوریان محصولی است که به آب و هوا بسیار حساس است، بنابراین لازم است به تکنیک‌های کشت، از انتخاب مبدا و کیفیت نهال‌ها گرفته تا اعمال فرآیندهای مراقبت فنی، توجه زیادی شود. بر این اساس، برای توسعه پایدار باغ، او تصمیم می‌گیرد نهال‌ها را از نهالستان‌های معتبر در استان‌های جنوب غربی، عمدتاً از گونه‌های دوریان Thai Monthong و Ri6 خریداری کند. در عین حال، او قبل از کاشت، خاک را با دقت تیمار می‌کند و همچنین در یک سیستم آبیاری بارانی سرمایه‌گذاری می‌کند تا در مصرف آب صرفه‌جویی کند و رطوبت باغ را در فصل خشک تضمین کند.

آقای توآن همچنین از یک فرآیند مراقبت ارگانیک ایمن برای تضمین رشد باغ استفاده می‌کند. به طور خاص، او از کودهای آلی و آفت‌کش‌های بیولوژیکی برای مراقبت و جلوگیری از آفات استفاده می‌کند. علاوه بر این، او از علف‌کش‌ها استفاده نمی‌کند، بلکه فقط چمن‌ها را کوتاه می‌کند تا گیاهان مرطوب بمانند. او از مقدار چمن کوتاه شده برای فشرده کردن سبزه به منظور ایجاد کود آلی برای افزایش هوموس، بهبود تغذیه خاک و کاهش هزینه‌های کوددهی استفاده می‌کند.

به گفته آقای توآن، دوریان محصولی است که به آب و هوا بسیار حساس است، بنابراین باید به تکنیک‌های کشت، از انتخاب منشأ و کیفیت نهال گرفته تا اعمال فرآیندهای مراقبت فنی، توجه زیادی داشته باشیم. عکس: HT

«در سال ۲۰۲۱، کل زمین‌های کشت دوریان من گواهینامه VietGAP را دریافت کرد. با این حال، برای افزایش ارزش محصول، من به کشاورزی ارگانیک روی آورده‌ام و در واقع، این فرآیند مزایای زیادی را نشان داده است.»

اگرچه استفاده از کودهای آلی و محصولات بیولوژیکی برای مراقبت پرهزینه و پرزحمت است، اما به از بین بردن بسیاری از انواع قارچ‌های بیماری‌زا کمک می‌کند و باکتری‌های مفیدی را برای محافظت بهتر از گیاهان ایجاد می‌کند. علاوه بر این، این فرآیند کشت به رشد سالم گیاهان نیز کمک می‌کند و در نتیجه کمتر تحت تأثیر آب و هوا قرار می‌گیرد و احتمال ریزش میوه در مواجهه با شرایط آب و هوایی غیرمعمول را به حداقل می‌رساند.

علاوه بر کمک به رشد پایدار درخت، به کارگیری فرآیند کشت ارگانیک دوریان، محصولاتی را نیز تولید می‌کند که برای سلامت مصرف‌کنندگان بی‌خطر هستند و به افزایش ارزش و ایجاد خروجی مطلوب کمک می‌کنند. در سال ۲۰۲۲، محصول "دوریان هوانگ توان" خانواده او گواهینامه OCOP 3 ستاره دریافت کرد. امسال، انتظار می‌رود این باغ ۱۳۰ تا ۱۵۰ تن میوه تولید کند و با قیمت فروش قراردادی ۳۰ تا ۷۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، انتظار می‌رود خانواده نزدیک به ۳ میلیارد دونگ ویتنامی سود کسب کنند. در حال حاضر، خانواده او در حال ایجاد شغل‌های منظم برای ۳ کارگر محلی با حقوق ۹ میلیون دونگ ویتنامی در ماه هستند.

آقای توآن اظهار داشت: «در آینده، وقتی کل منطقه دوریان به طور همزمان برداشت شود، میزان تولید به طور قابل توجهی افزایش خواهد یافت. بنابراین، خانواده من به ترویج کشت ارگانیک دوریان و تکمیل مراحل اعطای کدهای منطقه کشت برای کل منطقه ادامه خواهند داد تا تولید محصول تسهیل شود. با این حال، خانواده من و بسیاری از خانوارهای منطقه امیدوارند که دولت محلی از همکاری با شرکت‌های واردات و صادرات برای مصرف محصولات حمایت کند و به مردم کمک کند تا در کشت احساس امنیت کنند.»

آقای نگوین کوک تو - رئیس اداره کشاورزی و محیط زیست منطقه دوک کو - در گفتگو با خبرنگاران اعلام کرد: کل منطقه حدود ۱۰۰۰ هکتار دوریان دارد که از این تعداد، ۴۷۰ هکتار آن مطابق با استانداردهای VietGAP، بیش از ۳۰۰ هکتار دارای کد منطقه کشت (۵ کد) و ۲۴ هکتار دارای گواهینامه OCOP سه ستاره (۲ خانوار) ​​هستند. علاوه بر این، این منطقه همچنین برند "Duc Co durian" را ایجاد کرده است. در این برند، آقای هوانگ ون توان یکی از ۲ خانواری است که محصولات دوریان آنها دارای گواهینامه OCOP است.

به طور خاص، کل زمین‌های کشت دوریان آقای توان توسط VietGAP نیز تأیید شده است. با این فرآیند کشت، آقای توان نه تنها توسعه پایدار باغ را ایجاد می‌کند، ارزش محصول را افزایش می‌دهد، بلکه محصولاتی ایمن برای سلامت مصرف‌کنندگان نیز فراهم می‌کند و به حفاظت از محیط زیست کمک می‌کند.

منبع: https://baogialai.com.vn/thu-nhap-tien-ty-tu-trong-sau-rieng-theo-huong-huu-co-post328295.html