غذاهایی که می‌توانند با سرطان مبارزه کنند، از نظر علمی ثابت شده‌اند.

رژیم غذایی نقش بسیار مهمی در سلامت دارد. ما از قبل می‌دانیم که برخی غذاها به کاهش سطح کلسترول، فشار خون و قند خون بالا کمک می‌کنند. به طور خاص، تحقیقات همچنین نشان می‌دهد که برخی غذاهای منحصر به فرد می‌توانند از ابتلا به سرطان جلوگیری کنند، طبق گزارش اکسپرس (بریتانیا).

در اینجا، لورن لپلی، متخصص مراقبت‌های بهداشتی و مشاور تغذیه مشهور در بریتانیا، غذاهایی را به اشتراک می‌گذارد که می‌توانند به پیشگیری از سرطان کمک کنند.

متخصص لورن لپلی گفت که مطالعات بسیاری نشان داده‌اند که غذاهای زیر می‌توانند با کاهش التهاب در بدن، محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب و توقف رشد سلول‌های سرطانی، از سرطان جلوگیری کنند.

تحقیقات همچنین نشان می‌دهد که برخی غذاها می‌توانند از ابتلا به سرطان جلوگیری کنند.

انواع توت

انواع توت‌ها مانند بلوبری، تمشک و توت فرنگی منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که به جلوگیری از آسیب سلولی و کاهش التهاب کمک می‌کنند، که می‌تواند به پیشگیری از سرطان کمک کند.

مطالعات نشان می‌دهد که آنتی‌اکسیدان‌ها بدن را از آسیب سلولی محافظت می‌کنند و در نتیجه با سرطان‌های پوست، مثانه، ریه، سینه و مری مبارزه می‌کنند.

سبزیجات چلیپایی

متخصص لورن لپلی گفت که سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، گل کلم، کاهو و... حاوی ترکیباتی هستند که می‌توانند به پیشگیری از سرطان کمک کنند.

این ترکیبات ممکن است به سم‌زدایی بدن، کاهش التهاب و جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی کمک کنند.

تحقیقات منتشر شده در مجله بین‌المللی سرطان در سال ۲۰۱۸ نشان داد زنانی که سبزیجات چلیپایی بیشتری مصرف می‌کنند، خطر ابتلا به سرطان سینه کمتری دارند.

سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل و کلم پیچ حاوی ترکیباتی هستند که ممکن است به پیشگیری از سرطان کمک کنند.

چای سبز

لپلی توضیح می‌دهد که چای سبز حاوی پلی‌فنول‌ها است که آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند و می‌توانند به پیشگیری از سرطان کمک کنند.

به گزارش اکسپرس، تحقیقات نشان داده است که چای سبز می‌تواند به پیشگیری از انواع سرطان، از جمله سرطان سینه، پروستات و ریه، کمک کند.

مقاله‌ای که در سال ۲۰۱۹ در مجله علمی Nutrients منتشر شد، نشان داد که مصرف چای سبز خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد.

سیر

لپلی توضیح می‌دهد که سیر حاوی ترکیبات گوگردی است که می‌تواند با متوقف کردن رشد سلول‌های سرطانی و کاهش التهاب در بدن، به پیشگیری از سرطان کمک کند.

مطالعه‌ای که اخیراً در مجله پزشکی اروپایی تغذیه منتشر شده است، به این نتیجه رسیده است که سیر توانایی مبارزه با سرطان روده بزرگ را دارد.

زردچوبه

لپلی می‌گوید زردچوبه حاوی کورکومین است که خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد و می‌تواند به پیشگیری از سرطان کمک کند.

تحقیقات نشان داده است که کورکومین ممکن است به جلوگیری از انواع سرطان، از جمله سرطان سینه، روده بزرگ و پروستات کمک کند.

به گزارش اکسپرس، همچنین توصیه‌های رایج در مورد پیروی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، ورزش منظم، ترک سیگار و کاهش مصرف الکل را فراموش نکنید.

لینک منبع: https://thanhnien.vn/thuc-pham-co-the-chong-ung-thu-da-duoc-khoa-hoc-chung-minh-18523052419004412.htm