Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

فریادِ آن تماس به یاد می‌آید

روزهایی که وسط خیابان صدای «کی نون می‌خواد...» را می‌شنوم، قلبم به تپش می‌افتد. صدای آن صدای قدیمی در آفتاب طلایی ظهر انگار دوباره زمزمه می‌کند...

Báo Đắk LắkBáo Đắk Lắk11/10/2025

آن فریاد عجیب اما آشنا در خاطراتم، از آن زمان به احساسی حسرت‌بار و مضطرب تبدیل شده است. بچه‌های محله ما در آن زمان هر روز منتظر فریاد بستنی‌فروشی بودند که از آنجا رد می‌شد. "کی بستنی می‌خواد؟" - فقط آن صدا و صدای بوق به گوش می‌رسید، بچه‌ها با عجله هر کاری را که داشتند رها می‌کردند و به خیابان می‌دویدند. صندل‌های پلاستیکی، قابلمه‌ها و ماهیتابه‌های سوراخ‌شده، پرهای مرغ و اردک... همه چیز به سرعت وزش باد، در دستشان بود و به سمت فریاد می‌دویدند. بستنی‌فروش آنقدر برای بچه‌ها آشنا بود که سرعتش را کم کرد. او دوچرخه‌اش را کنار پایه درخت کاسوارینا در خانه‌ام متوقف کرد، پایه را گذاشت و منتظر مشتریان همیشگی ماند. من و برادرم دو جفت صندل پلاستیکی آماده داشتیم. هونگ یک قابلمه سوراخ‌شده برای پختن سوپ پیدا کرد و هونگ یک توده آلومینیوم ضایعاتی از پدرش آورد. مطمئن باشید که همه بستنی خنک برای لذت بردن خواهند داشت و روز گرم را آرام می‌کنند.

تصویرسازی: اینترنت
تصویرسازی: اینترنت

بستنی‌های گذشته بستنی‌هایی با شیر فراوان، شکلات یا طعم‌های متنوع نبودند، با گزینه‌های فراوان مانند امروز. بستنی‌ها صرفاً آب مخلوط با شکر یا در لوکس‌ترین حالت، با کمی شیر بودند. بستنی‌های خاص‌تر، بستنی‌هایی با طعم لوبیا مانند لوبیا قرمز، لوبیا سبز، لوبیا سفید بودند. بستنی روی زبان خنک بود و جوانه‌های چشایی را فریب می‌داد. به همین سادگی، به بهشتی درخشان تبدیل می‌شد که کودکان را جذب می‌کرد. چشمان کودکان برق می‌زد، شاد و درخشان. بستنی در کیسه‌های پلاستیکی شفافی قرار داشت که محکم با نوارهای کشسان بسته شده بودند. آنها نوار کشسان را باز می‌کردند یا از پایین گاز می‌زدند و طعم شیرین و خنکی را که روی نوک زبانشان آب می‌شد، می‌مکیدند. فقط یک بستنی ساده و بی‌آلایش پر از شادی جوانی.

مادرم خیلی صمیمی و مهربان بود. او اغلب فروشندگان خیابانی را که از کنار خانه ما رد می‌شدند دعوت می‌کرد تا یک فنجان چای بنوشند و در آفتاب داغ بعد از ظهر استراحت کنند. به همین دلیل بود که بستنی‌فروش، تعمیرکار صندل، تعویض‌کننده لباس... به نظر می‌رسید با خانواده ما آشنا هستند. من و برادرانم از محبت مادرمان لذت می‌بردیم. گاهی اوقات بستنی‌فروش یک چوب بستنی سبز یا قرمز به ما می‌داد. هر دوی ما به وجد می‌آمدیم.

این فریاد، صداهای خاطراتی را با خود حمل می‌کند که با نوستالژی طنین‌انداز می‌شوند. این فریاد مرا از تابستان‌های گذشته بیدار می‌کند، زمانی که هنوز با حواس‌پرتی روی تخت بادی تاب می‌خوردم و با صدایی از جا می‌پریدم. این فریاد مرا از بعدازظهرهای آفتابی بیدار می‌کند، زمانی که با دوستانم مشغول فروش وسایل بودم و با عجله به دنبال فریادی که تازه شنیده بودم می‌دویدم.

این گریه، پژواکی آشنا، صمیمی و در عین حال دور را با خود به همراه دارد. رودخانه زمان به آرامی در حال حرکت است و از طریق یک گریه نمایان می‌شود. حس آرامش و روستایی کودکی گذشته بیدار می‌شود. این گریه به ما یادآوری می‌کند که هر خاطره قدیمی را گرامی بداریم و ارزش‌های فرهنگی را در طول زمان حفظ کنیم. هر گریه، داستان زندگی را روایت می‌کند. تلاش سخت پدر برای بزرگ کردن فرزندانش برای تحصیل. تلاش سخت مادر که روز و شب در حال حرکت است. در پشت آن گریه، زندگی پر از سختی اما نه ناچیز، کوچک اما پر از ارزش می‌درخشد.

فریادهای طنین‌انداز گذشته به تدریج محو شده‌اند. در شهر، هنوز فریادهایی را می‌شنوم که روی دستگاه‌های ضبط نوار کاست ضبط شده و بارها و بارها به طور خودکار پخش می‌شوند. «میوه اژدهای لانگ آن، کیلویی ده هزار»؛ «کی بانه بئو می‌فروشه، سوپ شیرین لوبیا سبز... اینجا»... فروشنده‌ها وقتی دستگاه‌های صنعتی برای ضبط و پخش دارند، کمتر خسته می‌شوند.

فقط اینکه دیگر اثری از گذشته در آن صدا نیست. گاهی هنوز هم دلم می‌خواهد دانه‌های عرق را از گذشته روی پیشانی بستنی‌فروش ببینم، پژواک فریاد آشنای «کی بستنی می‌خواد؟» که جویبار خاطرات را خنک کند...

منبع: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/van-hoc-nghe-thuat/202510/tieng-rao-ve-ngang-ky-uc-dfd079d/


برچسب: نان

نظر (0)

No data
No data

در همان موضوع

در همان دسته‌بندی

برای تجربه گردشگری سبز در موئی نگوت و سونگ ترم، از یو مین ها دیدن کنید
تیم ویتنام پس از پیروزی مقابل نپال به رتبه فیفا ارتقا یافت، اندونزی در خطر است
۷۱ سال پس از آزادی، هانوی زیبایی میراث خود را در جریان مدرن حفظ کرده است
هفتاد و یکمین سالگرد روز آزادسازی پایتخت - تقویت روحیه برای هانوی جهت گام نهادن محکم به دوران جدید

از همان نویسنده

میراث

شکل

کسب و کار

No videos available

رویدادهای جاری

نظام سیاسی

محلی

محصول