یاد بگیرید چگونه غذا بخورید تا عمر طولانی و سالمی داشته باشید

پس از ۲۵ سال تحقیق در مورد پیری، تغذیه و بیماری، دانشمندان کلید زندگی طولانی و سالم را یافته‌اند.

دکتر والتر لونگو، ۵۶ ساله، استاد طب سالمندان و مدیر موسسه طول عمر - دانشگاه کالیفرنیای جنوبی (ایالات متحده آمریکا)، یک رژیم غذایی منحصر به فرد، شامل تغذیه سالم روزانه همراه با محدودیت کالری به مدت ۳ تا ۵ روز، که هر چند ماه یک بار انجام می‌شود، پیدا کرده است.

یک محقق رژیم غذایی پیدا کرده است که به افزایش طول عمر کمک می‌کند.

به گزارش خبرگزاری بیزینس اینسایدر ، او این روش غذا خوردن را برای جلوگیری از فشار خون بالا و عدم نیاز به مصرف داروهای کلسترول در پیش گرفت.

پروفسور لونگو کشف کرد که رژیم غذایی او می‌تواند سلول‌های بنیادی را فعال کند، بازسازی و جوان‌سازی را در بسیاری از اندام‌ها تقویت کند و خطر ابتلا به دیابت، سرطان، آلزایمر و بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

این رژیم غذایی همچنین نتایج شگفت‌انگیزی را در آزمایش‌های آزمایشگاهی و بالینی به همراه داشته است.

نتایج حاصل از آزمایش‌های بالینی نشان داده است که این روش غذا خوردن به کاهش فشار خون، کاهش سطح نشانگرهای زیستی سرطان، کاهش چربی بدن و بهبود سطح قند خون کمک کرده است. همه این نتایج می‌توانند به یک زندگی طولانی‌تر و سالم‌تر کمک کنند.

رژیم غذایی «طول عمر»

رژیم غذایی پروفسور لونگو برای طول عمر، عمدتاً گیاهی است، به همراه کمی ماهی، ۲ تا ۳ وعده غذایی در هفته. در روزهایی که کالری محدود است، فقط ۸۰۰ تا ۱۱۰۰ کالری در روز مصرف کنید.

رژیم غذایی پروفسور لونگو عمدتاً وگان به همراه مقداری ماهی، دو تا سه وعده در هفته است.

برنامه غذایی روزانه به طور خاص به شرح زیر است:

صبحانه سبک با چای. صبحانه سبک متشکل از غلات کامل، آجیل و میوه. معمولاً نان قهوه‌ای با کره بادام، به همراه یک سیب. و یک فنجان چای، مخلوطی از چای سبز و سیاه.

تا ساعت ۴-۵ بعد از ظهر روزه بگیرید. سعی کنید از صبحانه تا حدود ساعت ۴-۵ بعد از ظهر چیزی نخورید و فقط موقع ناهار ۱ ​​فنجان اسپرسو بنوشید تا سطح انرژی‌تان حفظ شود.

قهوه سیاه بدون شکر ایده‌آل است. اضافه کردن شیر و شکر به قهوه‌تان اثر معکوس خواهد داشت.

یک میان وعده عصرانه کوچک و سپس شام میل کنید. حدود ساعت ۴ تا ۵ بعد از ظهر یک میان وعده سبک شامل غلات کامل، آجیل و میوه میل کنید و سپس یک شام کامل میل کنید.

لونگو گفت اگر نمی‌توانید از صبحانه تا شام روزه بگیرید، می‌توانید ناهار مفصل‌تر و شام کوچک‌تری بخورید. به گفته‌ی بیزینس اینسایدر، این کار در واقع برای اکثر افراد آسان‌تر است.

لونگو توصیه می‌کند سه تا چهار ساعت قبل از خواب زنجبیل مصرف کنید. با این حال، او هشدار می‌دهد که قبل از ایجاد هرگونه تغییر در رژیم غذایی، باید با پزشک خود مشورت کنید.

لینک منبع: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-song-tho-khoe-manh-185231107230514365.htm