۱۰ غذای خیابانی جذاب که هنگام سفر به تایلند در تعطیلات ۳۰ آوریل نباید از دست بدهید

وقتی صحبت از سفر به تایلند می‌شود، غذاهای خیابانی قطعاً بخش جدایی‌ناپذیری از تجربه شما هستند، به خصوص در تعطیلات 30 آوریل. تایلند به خاطر غذاهای خیابانی فوق‌العاده خوشمزه‌اش، چه ارزان و چه خوشمزه، از میان وعده‌های سریع گرفته تا وعده‌های غذایی کامل که باعث می‌شوند فوراً گرسنگی خود را "از بین ببرید" مشهور است. اگر قصد دارید در تعطیلات 30 آوریل به تایلند سفر کنید، فراموش نکنید که 10 غذای خیابانی ویژه زیر را امتحان کنید! آنها قطعاً با طعم‌های بی‌نظیر خود شما را "به وجد" می‌آورند!

۱. پد تای

رشته فرنگی سرخ شده تایلندی فوق العاده "وایرال". (عکس: جمع آوری شده)

مطمئناً نام پد تای، معروف‌ترین غذای خیابانی تایلند، را شنیده‌اید ، درست است؟ پد تای یک غذای نودل سرخ‌شده با میگو، مرغ، توفو، تخم‌مرغ و ادویه‌هایی مانند بادام‌زمینی، لیموترش و سس ماهی است. این غذا گرم، مغذی و بسیار آسان برای خوردن سرو می‌شود، به‌خصوص وقتی که می‌خواهید از یک وعده غذایی سریع اما پرانرژی لذت ببرید.

۲. سام تام

سالاد پاپایای تند و ترش. (عکس: گردآوری شده)

سام توم (سالاد پاپایا) غذای "عشق واقعی" بسیاری از دوستداران غذاهای خیابانی تایلندی است . سالاد پاپایا از پاپایای سبز، مخلوط با فلفل چیلی، سیر، بادام زمینی، ماهی خشک شده و به خصوص سس ماهی تهیه می‌شود و غذایی با ترکیب بی‌نظیر طعم‌های ترش، تند، شور و شیرین را به وجود می‌آورد. ترکیبی "عالی" که قطعاً باید هنگام سفر به تایلند به مناسبت 30 آوریل امتحان کنید.

۳. برنج چسبناک انبه

برنج چسبناک انبه‌ای «شیرین». (عکس: گردآوری شده)

اگر از طرفداران دسر هستید، برنج چسبناک انبه بهترین انتخاب است. این غذا با برنج چسبناک، انبه رسیده شیرین و شیر نارگیل غنی، به محض امتحان کردنش شما را "آب" خواهد کرد. به خصوص، در طول تعطیلات 30 آوریل، دکه‌های خیابانی تایلندی برنج چسبناک انبه تازه و فوق‌العاده "خنک" سرو می‌کنند که به راحتی در بازارهای شبانه یا در امتداد خیابان‌ها یافت می‌شود.

۴. خائو سوی

رشته فرنگی کاری، غذای مخصوص شمال. (عکس: گردآوری شده)

خائو سوی یک غذای نودل کاری مخصوص شمال تایلند است. خائو سوی با آبگوشت کاری غنی، نودل تخم مرغ تازه و نرم، مرغ یا گوشت گاو و کمی پیاز سرخ شده و ترشی، نه تنها یک غذای خیابانی معروف است، بلکه غذایی ویژه است که هنگام سفر به تایلند در 30 آوریل نباید از دست بدهید. با هر قاشق از این کاری، طعم خاص تایلند را حس خواهید کرد!

۵. ساتای

سیخ‌های گوشت کبابی خوشمزه. (عکس: گردآوری شده)

ساتای، کباب‌های معطری هستند که با گوشت مرغ، خوک یا گاو کباب می‌شوند. این غذا با ادویه‌های مخصوص مزه‌دار شده و تا زمانی که گوشت طلایی-قهوه‌ای و مزه‌دار شود، کباب می‌شود. برای خوشمزه‌تر شدن، ساتای اغلب در سس بادام‌زمینی غلیظ فرو می‌رود. می‌توانید این غذا را در بیشتر بازارهای شبانه و دکه‌های غذای خیابانی در بانکوک یا چیانگ مای پیدا کنید .

۶. چای سرد تایلندی

چای شیر تایلندی "افسانه‌ای". (عکس: گردآوری شده)

تایلند نه تنها به خاطر غذاهای خوشمزه‌اش مشهور است، بلکه زادگاه چای سرد تایلندی - چای شیر معروف تایلندی - نیز هست. این نوشیدنی از چای سیاه غلیظ، همراه با شیر تغلیظ شده و تکه‌های یخ تهیه می‌شود و طعمی شیرین و گوارا به ارمغان می‌آورد که برای روزهای گرم بانکوک یا پوکت در طول تعطیلات 30 آوریل بسیار مناسب است. فراموش نکنید که هنگام قدم زدن در خیابان‌های تایلند، یک فنجان چای شیر تایلندی را امتحان کنید!

۷. باربیکیو تایلندی

کباب به سبک تایلندی بسیار جذاب است. (عکس: گردآوری شده)

باربیکیو تایلندی یک غذای کبابی تایلندی بسیار محبوب است که به راحتی در دکه‌های غذای خیابانی پیدا می‌شود. گوشت و غذاهای دریایی مرینیت شده و روی زغال داغ کباب می‌شوند و با سس شیرین و ترش مخصوص سرو می‌شوند. می‌توانید گوشت یا غذاهای دریایی مورد علاقه خود را آزادانه انتخاب کنید و در دکه‌های کنار خیابان یا بازارهای شبانه از آن لذت ببرید.

۸. روتی

پنکیک‌های خیابانی. (عکس: جمع‌آوری‌شده)

روتی، میان وعده‌ای که در سفر به تایلند نمی‌توان از آن گذشت . روتی یک کیک نازک و سرخ‌شده است که اغلب با موز، شکلات، نارگیل یا سایر ادویه‌ها تزئین می‌شود. روتی با طعمی شیرین و تردی متوسط، شما را قادر می‌سازد تا در برابر آن مقاومت نکنید.

۹. گائنگ کیو وان

کاری سبز تایلندی معمولی. (عکس: گردآوری شده)

گائنگ کیو وان یک غذای معروف تایلندی با کاری سبز است که با مرغ، گوشت گاو یا غذاهای دریایی، همراه با شیر نارگیل غنی و ادویه‌های خوشمزه تهیه می‌شود. این غذا طعم تندی دارد و برای خوردن با برنج سفید یا نان عالی است.

۱۰. کانوم کروک

کیک نارگیلی پخته شده. (عکس: گردآوری شده)

کانوم کروک یک کیک نارگیلی پخته شده معمولی تایلندی است که دارای پوسته بیرونی ترد و مواد داخل آن از نارگیل است. این غذا اغلب در بازارهای شبانه فروخته می‌شود و مورد علاقه مردم محلی و گردشگران است.

تایلند نه تنها به خاطر مناظر طبیعی زیبایش مشهور است، بلکه بهشتی از غذاهای خیابانی نیز هست. اگر قصد دارید به مناسبت 30 آوریل به تایلند سفر کنید ، حتماً این 10 غذای عالی را از دست ندهید! از طعم‌های بی‌نظیر این کشور لذت ببرید و لحظات فراموش‌نشدنی را تجربه کنید!

منبع: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-du-lich-thai-lan-dip-le-30-4-v16764.aspx