طعم‌های پنج قاره را در قلب هانوی تجربه کنید

جشنواره بین‌المللی غذای ۲۰۲۵ با موضوع «سفر طعم‌ها - سفری طعمی در پنج قاره»، در تاریخ ۲۲ و ۲۳ نوامبر، از ساعت ۹ صبح تا ۹ شب در محل هیئت دیپلماتیک (۲۹۸ کیم ما، با دین، هانوی) برگزار می‌شود.

این رویداد بیش از ۱۲۰ غرفه، از جمله بیش از ۵۰ سفارتخانه، کنسولگری و مرکز فرهنگی خارجی را در خود جای داده بود. این حضور گسترده به تثبیت جایگاه ویتنام به عنوان «خانه مشترک فرهنگ جهان » کمک کرد.

در این جشنواره، مشتریان می‌توانند از غذاهای رایج بسیاری از کشورها لذت ببرند: تاکوهای مکزیکی غنی، رول‌های دونر ترکی خوش‌طعم، شیرینی‌های شیرین و کره‌ای فرانسوی یا غذاهای هندی با ادویه‌های متنوع. غرفه‌های بین‌المللی نیز طعم‌های سنتی منحصر به فردی را ارائه می‌دهند که به غنی‌تر شدن «نقشه آشپزی» این رویداد کمک می‌کند.

منطقه «سه منطقه ویتنام» با مجموعه‌ای از غذاهای آشنا مانند فو هانوی، اسپرینگ رول سرخ‌شده، رشته فرنگی کوانگ، اسپرینگ رول کبابی، کیک‌های سنتی هوئه، پنکیک سایگون و ساندویچ، بازدیدکنندگان زیادی را به خود جذب می‌کند.

در طول دو روز برگزاری، جشنواره بین‌المللی غذا ۲۰۲۵ فعالیت‌هایی مانند نمایش مد غذا، جشنواره جهانی آبجو، دفتر خاطرات غذای بدون مرز یا خیابان جهانی غذا را نیز برگزار می‌کند و به این رویداد کمک می‌کند تا به مکانی پر جنب و جوش برای تبادل نظر بین آشپزی، هنر و فناوری تبدیل شود.

انتظار می‌رود جشنواره بین‌المللی غذای ۲۰۲۵ که در پایان سال برگزار می‌شود، به یک مقصد فرهنگی برجسته در هانوی تبدیل شود و در عین حال تصویر ویتنامی دوستانه، خلاق و منحصر به فرد را در جریان ادغام گسترش دهد.

(ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/trai-nghiem-huong-vi-nam-chau-giua-long-thu-do-ha-noi-post1078669.vnp