از جشنواره Con Son - Kiep Bac دیدن کنید و خرید کنید

هفته ترویج فرهنگ، گردشگری و تجارت در چارچوب جشنواره پاییزی Con Son - Kiep Bac 2025 در مقیاسی هیجان‌انگیزتر و گسترده‌تر برگزار شد و به گسترش تصویر منطقه میراث فرهنگی به گردشگران کمک کرد.

بسیاری از محصولات OCOP سه تا پنج ستاره های فونگ در هفته ترویج فرهنگ، گردشگری و تجارت ۲۰۲۵ به نمایش گذاشته، معرفی و فروخته می‌شوند.

فضای همگرایی میراث، گردشگری و تجاری

این روزها، حال و هوای جشنواره در همه جای جاده منتهی به محل نگهداری آثار باستانی کیپ باک ( های فونگ ) حاکم است. آقای دین ون مان، از گروه مسکونی دوک سان، بخش تران هونگ دائو، به تازگی چند بطری سس ماهی کت های خرید و گفت: «این اولین بار است که هفته فرهنگی در چنین مقیاسی برگزار می‌شود و محصولاتی از شرق های فونگ نیز وجود دارد. من برای راحتی، هم برای استفاده و هم برای حمایت از محصولات زادگاهم، آمده‌ام تا آن را خریداری کنم.»

این همچنین احساس مشترک بسیاری از مردم محلی هنگام شرکت در هفته ترویج فرهنگ، گردشگری و تجارت در چارچوب جشنواره پاییزی Con Son - Kiep Bac 2025 است. این رویداد امسال از 4 تا 19 اکتبر برگزار می‌شود و یک رویداد برجسته مهم است که فعالیت‌های فرهنگی، گردشگری و تجاری را به هم پیوند می‌دهد و به ترویج تصویر منطقه میراث فرهنگی برای تعداد زیادی از گردشگران کمک می‌کند.

آقای مان، به عنوان ساکن بخش تران هونگ دائو، این اولین باری است که شاهد برگزاری هفته ترویج فرهنگ، گردشگری و تجارت در چنین مقیاس بزرگی با محصولات جدید فراوان دونگ های فونگ است.

هفته ترویج فرهنگ، گردشگری و تجارت، رویدادی کلیدی در مجموعه فعالیت‌های جشنواره پاییزی است که با هدف ترویج ارزش‌های میراث، پیوند توسعه گردشگری با ترویج تجارت و ایجاد انگیزه برای تقویت توسعه اجتماعی -اقتصادی محلی برگزار می‌شود.

هفته ترویج فرهنگ، گردشگری و تجارت به سه فضای نمایشگاهی اصلی تقسیم می‌شود: روستاهای صنایع دستی سنتی، محصولات کشاورزی - منطقه OCOP و گردشگری - منطقه آشپزی. علاوه بر این، اجراهای هنری مردمی، نمایش صنایع دستی، تبادلات فرهنگی و تجربیات جدید گردشگری نیز در این هفته برگزار می‌شود.

در منطقه‌ی دهکده‌ی صنایع دستی سنتی، بازدیدکنندگان می‌توانند با صنعتگران بیش از ۱۰ دهکده‌ی صنایع دستی معمول مانند چاپ چوبی Thanh Lieu، سفالگری Chu Dau، طلا و نقره‌ی Chau Khe، مبلمان چوبی Dong Giao، لاک Bao Ha، گلدوزی توری Xuan Neo، طراحی An An ao dai و ... تعامل داشته باشند و آنها را تحسین کنند.

این فضا به سبک یک بازار قدیمی با غرفه‌های بامبوی روستایی بازسازی شده است، جایی که صدای هاون، اسکنه و چکش با بوی چوب نو در هم می‌آمیزد و فضایی سرزنده ایجاد می‌کند. بازدیدکنندگان می‌توانند سفالگری، گلدوزی و منبت‌کاری با مروارید را امتحان کنند. این تجربیات به آنها کمک می‌کند تا پیچیدگی‌ها و ارزش‌های صنایع دستی سنتی را بهتر درک کنند.

گردشگران از محصولات روستای مجسمه‌سازی بائو ها لذت می‌برند.

این منطقه‌ی غذاهای محلی، ده‌ها غذای مخصوص های فونگ مانند کیک گای، کیک لوبیا سبز، سوپ شیرین نیلوفر آبی کون سان، ورمیشل سوف، رشته فرنگی برنج خرچنگ، رول بهاری خرچنگ و غیره را معرفی می‌کند و تعداد زیادی از مردم محلی و گردشگران را به خود جذب می‌کند.

فضای نمایشگاه محصولات کشاورزی منطقه‌ای و OCOP امسال، 30 واحد را گرد هم می‌آورد، بیش از 200 محصول که استانداردهای OCOP 3 تا 5 ستاره شهر های فونگ را برآورده می‌کنند، مانند برنج چسبناک گل زرد، هویج، عسل وحشی، نشاسته تاپیوکا... و بسیاری از محصولات کشاورزی تمیز و با کیفیت بالا... اینها نه تنها محصولات مصرفی هستند، بلکه گواهی بر ظرفیت تولید کشاورزی پایدار و هویت منحصر به فرد سرزمین های فونگ نیز می‌باشند.

خانم بویی تی ها، معاون مدیر شرکت سهامی عسل ویت وای، در غرفه عسل ویت وای، گفت: «ما خالص‌ترین عسل وحشی را به نمایشگاه می‌آوریم. همه واحدها در تهیه محصولات با کیفیت و طرح‌های زیبا برای تبلیغ برند و نقاط قوت منطقه فعال هستند.» خانم ها گفت که بسیاری از گردشگران از غرفه بازدید کرده و محصولات را خریداری کرده‌اند، بسیاری از شرکا نیز برای یادگیری آمده‌اند و فرصت‌هایی را برای همکاری بلندمدت فراهم کرده‌اند.

امسال، حوزه گردشگری آشپزی با مشارکت بسیاری از آژانس‌های مسافرتی، رستوران‌ها و هتل‌ها گسترش یافته است. غرفه‌ها مسیرهای جدید تور، برنامه‌های گردشگری میراث فرهنگی، اقامتگاه‌های بوم‌گردی و تورهای غذایی را معرفی می‌کنند.

سه تور جدید: «یک سفر - پنج مقصد»، «پیروی از ردپای سه پاتریارک تروک لام» و «کشف میراث جهانی کان سون - کیپ باک» توجه بسیاری از گردشگران را به خود جلب کرده است. بسیاری از آژانس‌های مسافرتی، گروه‌های نظرسنجی (فم‌تریپ) را برای ساخت محصولات گردشگری بین منطقه‌ای سازماندهی کرده‌اند.

در بسیاری از غرفه‌های مواد غذایی که محصولات OCOP را به نمایش می‌گذارند، بازدیدکنندگان می‌توانند بلافاصله از محصولات لذت ببرند.

به طور خاص، ویژگی جدید و برجسته رویداد امسال، نمایش و تبلیغ فرآیند تولید محصولات صنایع دستی روستایی و فرآوری آشپزی درست در محل نمایشگاه است. در اینجا، صنعتگران و سرآشپزها مستقیماً فعالیت خواهند کرد و فرآیند ساخت محصولات صنایع دستی پیشرفته و غذاهای سنتی ملی منحصر به فرد و جذاب را به مردم و گردشگران معرفی می‌کنند.

نیروی محرکه گردشگری و توسعه اقتصاد محلی

هفته ترویج فرهنگ، گردشگری و تجارت در چارچوب جشنواره پاییزی Con Son - Kiep Bac 2025، پذیرای ده‌ها هزار بازدیدکننده بود. نه تنها ساکنان های فونگ، بلکه بسیاری از گردشگران از هانوی، کوانگ نین، باک نین و ... نیز برای شرکت در این مراسم آمده بودند.

بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند بازدید از آثار باستانی کان سان و کیپ باک را با تجربه نمایشگاه و برنامه هنری عصرگاهی ترکیب کنند. غرفه‌های OCOP، دهکده‌های صنایع دستی و غذاهای محلی همیشه شلوغ هستند و فضایی سرزنده اما در عین حال منظم و متمدن ایجاد می‌کنند.

آقای دین ون مان افزود: «جشنواره امسال سرگرم‌کننده‌تر و شلوغ‌تر از قبل است، کالاها فراوانند، محصولات های فونگ زیادی وجود دارد، بنابراین من بسیار هیجان‌زده‌ام. فضای جشنواره واقعاً معنادار، مقدس و صمیمی است.»

هفته ترویج فرهنگ، گردشگری و تجارت از ۴ تا ۱۹ اکتبر (که قبلاً قرار بود از ۴ تا ۱۲ اکتبر برگزار شود) ادامه دارد.

به گفته کمیته برگزارکننده، هفته ترویج فرهنگ، گردشگری و تجارت نه تنها بخشی از جشنواره پاییزی است، بلکه یک فعالیت تبلیغاتی جامع است که به توسعه تجارت، تبلیغ محصولات OCOP، ترویج گردشگری و گسترش ارزش‌های میراث فرهنگی کمک می‌کند.

این رویداد فرصتی را برای پیوند دادن کسب‌وکارها، صنعتگران، مردم محلی و گردشگران به سمت یک مدل توسعه پایدار ایجاد کرد که در آن گردشگری ارتباط نزدیکی با میراث محلی و تجارت دارد.

بسیاری از کسب‌وکارها اعلام کردند که به شرکت در جشنواره‌های آینده و هماهنگی با صنعت گردشگری برای توسعه محصولات منحصر به فرد ادامه خواهند داد و Con Son - Kiep Bac را به یک مقصد معمول در مجموعه میراث فرهنگی جهان تبدیل خواهند کرد.

از محصولات سنتی و غذاهای محلی گرفته تا تورهای جدید، هر فعالیتی نشان‌دهنده‌ی دگرگونی عمیق این سرزمین میراثی است. هفته‌ی ترویج فرهنگ، گردشگری و تجارت امسال نه تنها تصویری زنده از زندگی فرهنگی و اقتصادی را به نمایش می‌گذارد، بلکه بر رونق پاییزی Con Son - Kiep Bac، فصلی جشنواره‌ای که منسجم، پایدار و سرشار از سرزندگی است، نیز تأکید می‌کند.

لین لین

منبع: https://baohaiphong.vn/tray-hoi-con-son-kiep-bac-va-trai-nghiem-mua-sam-523044.html