چشم‌اندازهای تحقیقاتی برای انواع برنج (هم برنجی و هم دیم)

نوع برنج باید هم آب دوست و هم خشک دوست باشد و باید دو منظوره باشد، یعنی بتواند در هر دو شرایط آب و هوایی مرطوب و خشک به خوبی رشد کند و در عین حال عملکرد بالایی داشته باشد.

اهداف تحقیق

تیم تحقیقاتی قصد دارد از بین گونه‌ها و لاین‌های برنج شرکت Vietseed Limited که دو معیار اصلی را برآورده می‌کنند: وجود مواد ژنتیکی از برنج آپلند، برنج مقاوم به خشکی یا تحمل خوب به خشکی؛ و برآورده کردن الزامات استاندارد ویتنام (TCVN) در مورد آزمایش ارزش کشت و استفاده (VCU) یا تأیید شده برای کشت انبوه، گونه‌های امیدوارکننده را انتخاب کند. این گونه‌ها در مجموع برنج آپلند نامیده می‌شوند و باید ماهیت دو منظوره داشته باشند، هم در شالیزارها و هم در زمین‌های خشک به خوبی رشد کنند و در عین حال عملکرد خود را حفظ کنند.

تحت شرایط کنترل‌شده، دو آزمایش برای ارزیابی طراحی و اجرا شد: توانایی مقاومت در برابر خشکسالی شدید و توانایی بازیابی در طول مرحله رشد رویشی؛ و واکنش گیاهان به خشکسالی شدید در طول مرحله خوشه‌دهی-گلدهی، که حساس‌ترین مرحله به خشکسالی است. در مزرعه، علاوه بر آزمایش VCU برنج مرطوب بر اساس استانداردهای TCVN، گونه‌های انتخاب‌شده باید آزمایش‌های VCU برنج خشک را نیز پشت سر بگذارند تا گونه‌هایی که الزامات را برآورده می‌کنند، پیدا شوند.

نتایج اولیه

- آزمایش ۱. ارزیابی توانایی مقاومت در برابر خشکسالی شدید و بازیابی در مرحله رشد رویشی.

فرآیند القای خشکی با قطع کامل آبیاری زمانی که گیاهان برنج به ۸ تا ۱۰ برگ رسیدند، انجام شد و این روند تا زمانی که حداقل یک رقم کل گیاه خود را از دست بدهد، ادامه یافت. در طول دوره القای خشکی، هر ۷ تا ۱۰ روز، تحمل به خشکی با استفاده از مقیاس سیستم ارزیابی استاندارد IRRI (SES) (2002) بر اساس درصد برگ‌های مرده و درجه پژمردگی ارزیابی شد.

تفاوت‌هایی در سطوح تحمل به خشکی بین گونه‌های مختلف وجود دارد.

این آزمایش دوباره آبیاری و ادامه یافت تا زمانی که بیشتر شاخه‌های باقی‌مانده حداقل یک برگ کامل جدید تولید کردند. در آن مرحله، بازیابی با استفاده از مقیاس SES (IRRI، ۲۰۰۲) بر اساس درصد شاخه‌های بازیابی شده و رشد مجدد برگ‌ها ارزیابی شد.

نتایج پس از ۲۵ روز قطع آب و به دنبال آن ۱۲ روز احیای آب: سه رقم، NTS004، CH777 و KH789، تحمل به خشکی نسبتاً خوب تا خوب (نمرات ۱-۳) و بهبودی خوب (نمره ۳) را نشان دادند. دو رقم، NTS102 و N97 (شاهد)، تحمل به خشکی متوسط ​​(نمره ۵) و بهبودی متوسط ​​(نمره ۵) را نشان دادند. دو رقم، T47 و CH141، تحمل به خشکی متوسط ​​(نمره ۵) و بهبودی ضعیف (نمره ۷) را نشان دادند. سه رقم باقی مانده، NTS003، LY2099 (شاهد) و برنج چسبناک NTS246، حساسیت تا حساسیت بسیار زیاد به خشکی (نمرات ۷-۹) و بهبودی ضعیف تا بسیار ضعیف (نمرات ۷-۹) را نشان دادند، و دو رقم به طور کامل از بین رفتند.

یک آزمایش سریع دیگر برای خشکسالی با ایجاد سوراخ‌های زهکشی در گلدان‌های آزمایشی انجام شد تا سرعت از دست دادن رطوبت خاک افزایش یابد. نتایج نشان داد که لاین مادری TGMS به نام DR1S تحمل خوبی به خشکی (امتیاز 1) نشان می‌دهد و منبع بالقوه‌ای برای برنامه‌های اصلاح نژاد برنج هیبرید مقاوم به خشکی محسوب می‌شود.

- آزمایش ۲: ارزیابی تحمل به خشکی و تشکیل دانه در مراحل ظهور سنبله و گلدهی.

فرآیند تحمل به خشکی با قطع کامل آبیاری در مرحله ششم تا هفتم خوشه‌دهی گیاهان برنج و از سرگیری آبیاری در مرحله ظهور 50 تا 80 درصد خوشه‌ها در هر رقم برنج انجام شد. تحمل به خشکی با استفاده از مقیاس سیستم ارزیابی استاندارد IRRI (SES) (2002) بر اساس درصد دانه‌های بارور و نشسته در زمان ورود برنج به مرحله پر شدن دانه ارزیابی شد.

NTS004 - یک نوع برنج عالی مقاوم در برابر خشکسالی.

نتایج نشان داد که ۴ رقم، شامل NTS102 (54.6%)، CH777 (45.3%)، KH789 (42.1%) و NTS004 (41%)، نرخ تشکیل دانه متوسطی داشتند. ۵ رقم باقی‌مانده نرخ تشکیل دانه ضعیفی داشتند. اکثر ارقام مورد آزمایش نرخ تشکیل خوشه ضعیفی داشتند (امتیاز ۹)، در حالی که NTS102 و KH789 نرخ تشکیل خوشه متوسطی داشتند (امتیاز ۵).

یافته‌های اولیه، چهار گونه برنج امیدبخش را شناسایی کرده‌اند: NTS004، CH777، KH789 و NTS102؛ و یک لاین مادری TGMS: DR1S. از این تعداد، CH777 - یک برنج هیبرید سه لاینه مقاوم به خشکی و کم‌مصرف (WDR) - قبلاً در چین به رسمیت شناخته شده است، در حالی که NTS102 در حال حاضر در حال آزمایش برای تأیید قانونی است. گونه‌های NTS004 و KH789 به زودی در سال 2026 در آزمایش ملی VCU شرکت خواهند کرد.

انتظارات برای یک تکنیک جدید کشاورزی.

تیم تحقیقاتی با ارجاع به شیوه‌های سنتی کشت برنج مرطوب و تکنیک‌های کشاورزی متناوب خشک-مرطوب (AWD)، یک فرآیند کشت فرضی را برای بهینه‌سازی شرایط هوازی برای برنج خشک-مرطوب، به نام تکنیک AWD، پیشنهاد و طراحی کردند.

در این فرآیند، دوره غرقاب فقط از زمان آماده‌سازی زمین تا زمانی که گیاهان برنج به حدود ۳ برگ برسند، حفظ می‌شود. این امر شرایط مطلوبی را برای جوانه‌زنی گیاهچه و رشد اولیه ایجاد می‌کند، به کنترل علف‌های هرز کمک می‌کند، بیماری‌های قارچی را محدود می‌کند، کوددهی را تسهیل می‌کند، با شیوه‌های کشاورزی فعلی همسو است و در مقایسه با شرایط کشاورزی دیم، به کاهش هزینه‌های آماده‌سازی زمین کمک می‌کند.

CH777 - یک رقم برنج هیبرید سه لاینه که در مصرف آب صرفه‌جویی می‌کند و در برابر خشکسالی (AWD) مقاوم است.

پس از این مرحله، کل دوره رشد باقیمانده، از پنجه‌زنی تا برداشت، به گونه‌ای طراحی شده است که کاملاً در شرایط هوازی انجام شود (مزرعه غرقاب نشود).

ماهیت دو منظوره کشت برنج خشک-مرطوب به تکنیک LNC انعطاف‌پذیری بالایی می‌دهد: در مناطقی با آبیاری ضعیف، می‌توان آب را در هر مرحله‌ای از دوره هوازی که شرایط اجازه دهد، تخلیه کرد و می‌توان آن را در اکثر شرایط فعلی تولید برنج به کار برد. با این حال، دامنه کاربرد این تکنیک به انواع برنج خشک-مرطوب محدود می‌شود. اگرچه این یک چالش بزرگ در تحقیق و تولید است، اما در صورت اثبات اثربخشی، انتظار می‌رود تکنیک LNC پیشرفتی در کشت برنج خشک-مرطوب ایجاد کند، انتشار متان را کاهش دهد و در مصرف آب آبیاری صرفه‌جویی کند.

به گفته‌ی کارشناس ارشد، دو تان تونگ - مدیر شرکت بذر ویتنام و رهبر پروژه، تحمل به خشکی گیاهان برنج یک ویژگی زراعی پیچیده است که تحت تأثیر بسیاری از اندام‌های رویشی (برگ‌ها، ساقه‌ها، ریشه‌ها و غیره) و مکانیسم‌های مختلف فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی قرار دارد.

شبیه‌سازی فرآیند فرضیه مهندسی LNC.

آزمایش‌های انجام‌شده در شرایط کنترل‌شده مانند آزمایشگاه‌ها یا گلخانه‌ها اغلب به‌طور کامل تحمل به خشکی گیاهان برنج را در تولید در دنیای واقعی منعکس نمی‌کنند. بنابراین، گونه‌های امیدوارکننده برنج با تحمل به خشکی همچنان در آزمایش‌های VCU پس از روش‌های کشت برنج در مناطق مرتفع ارزیابی خواهند شد. هدف، تأیید مقاومت، پتانسیل رشد و عملکرد گونه‌ها در شرایط کشت در مناطق مرتفع و در نتیجه انتخاب برترین گونه‌های برنج است.

آزمایش‌های کنترل‌شده همچنان به گونه‌ای طراحی خواهند شد که شرایط کشاورزی در دنیای واقعی را به دقت شبیه‌سازی کنند تا از توسعه و اجرای تکنیک‌های فرضی کشت برنج خشک و مرطوب پشتیبانی کنند. هدف این پروژه توسعه بسته‌های فناوری «انواع برنج و تکنیک‌های کشت» است که ساده، آسان برای اجرا و به طور گسترده با مناطق مختلف اکولوژیکی سازگار باشند.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/trien-vong-nghien-cuu-giong-lua-nuoc--can-d785248.html