کوانگ بین تابستان امسال، برخی از باغبانان به دلیل گرمای طولانی مدت هوا مجبور شدند موقتاً کشاورزی را متوقف کنند، اما آقای چائو هنوز به پرورش خربزه و خیار در گلخانه اطمینان داشت.
بیش از 10 سال پیش، آقای نگوین مین چائو از دانشگاه کشاورزی و جنگلداری هوئه فارغ‌التحصیل شد و در مرکز خدمات اشتغال جوانان (اتحادیه جوانان استان کوانگ بین ) مشغول به کار شد. او اغلب مسئول پروژه‌ها و مدل‌های کشاورزی پاک و ارگانیک این واحد است.
با وجود هوای گرم، گلخانه نگوین مین چائو هنوز هم خربزه‌های پرمحصول و باکیفیتی تولید می‌کند. عکس: تام فونگ.
چند سال پیش، آقای چائو در مورد یک مدل گلخانه با مساحت حدود ۸۰۰ متر مربع در بخش باک نگی (شهر دونگ هوی، کوانگ بین) مشاوره داد. بعداً، صاحب باغ با کمبود منابع انسانی مواجه شد و تولید را متوقف کرد. آقای چائو با اشتیاق به تولید کشاورزی پاک، جسورانه سرمایه‌گذاری برای ساخت این گلخانه را پذیرفت تا سبزیجات پاک را برای عرضه به بازار پرورش دهد.
آقای چائو گفت: «این مدل به صورت ارگانیک و بدون استفاده از آفت‌کش‌ها، محصولات پاکی را برای مصرف‌کنندگان تولید می‌کند.»
آقای چائو در گلخانه، منطقه را به قطعاتی تقسیم کرد تا انواع مختلف سبزیجات و میوه‌ها را پرورش دهد. در فصول اخیر، او عمدتاً طالبی، خربزه سبز و خیار پرورش داده است. آقای چائو گفت: «در تابستان، دما افزایش می‌یابد، بنابراین پرورش سبزیجات در گلخانه نیز دشوار است.»
آقای چائو برای تهیه محیط کشت گیاهان، الیاف نارگیل را خریداری می‌کند، آن را در آب خیس می‌کند تا فرآوری شود، سپس آن را با کود آلی مخلوط می‌کند. کود آلی عمدتاً کود گاوی، کود مرغی و غیره است که از مزارع خریداری می‌شود و به مدت ۴۵ تا ۹۰ روز با مخمر بیولوژیکی مخلوط می‌شود.
چائو گفت: «کود دامی باید قبل از قرار دادن در بستر بذر، برای تجزیه و حذف عوامل بیماری‌زا کمپوست شود. تنها در این صورت می‌توانیم آفات و علف‌های هرز را محدود کنیم.»
در طول فرآیند رشد گیاهان، باغ آقای چائو از آفت‌کش‌ها یا محرک‌ها برای گلدهی، تشکیل میوه و غیره استفاده نمی‌کند. وقتی آب و هوا تغییر می‌کند، گیاهان با محصولات بیولوژیکی اسپری می‌شوند تا از آفات و بیماری‌ها جلوگیری شود.
خربزه‌های سبز آماده برداشت. عکس: تام فونگ.
آقای چائو آب مورد نیاز گیاهان را از طریق یک مخزن ته‌نشینی فیلتر کرده و آن را از طریق یک سیستم آبیاری قطره‌ای پمپ می‌کند. این سیستم آبیاری به صورت خودکار اعمال می‌شود و آب را طبق ساعات از پیش تعیین شده اسپری می‌کند یا از طریق تلفن هوشمند کنترل می‌شود.
به طور متوسط، هر ساله، گلخانه آقای چائو 3 محصول سبزیجات و میوه تولید می‌کند. خربزه‌ها پس از حدود 70 روز کاشت آماده برداشت می‌شوند. به طور متوسط، هر خربزه از 2.2 تا 2.5 کیلوگرم وزن دارد و برخی از آنها به بیش از 5 کیلوگرم می‌رسند.
این گلخانه به طور متوسط 3 تن خربزه مختلف تولید می‌کند که توسط بازرگانان باغ به قیمت حدود 40،000 دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌شود. چائو می‌گوید: «به طور متوسط، هر محصول حدود 90 تا 100 میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارد. پس از کسر هزینه‌ها، من حدود 50 میلیون دانگ ویتنامی سود می‌کنم.»
تابستان امسال، در حالی که برخی از باغبانان به دلیل گرمای طولانی مدت مجبور به توقف موقت کشاورزی شدند، آقای چائو همچنان به پرورش خربزه و خیار در گلخانه اطمینان داشت. در گرم‌ترین روزها، دمای گلخانه همیشه ۴۵ تا ۵۰ درجه سانتیگراد بود. در چنین روزهایی، او زمان زیادی را صرف مراقبت از باغ می‌کرد. علاوه بر اضافه کردن پنکه برای خنک کردن هوا، در پایان روز، او مجبور بود آب را پمپ کند تا مه را اسپری کند تا گیاهان به سرعت خنک شوند.
آقای نگوین مین چائو فیبر نارگیل و کود حیوانی را برای کمپوست کردن محصول بعدی مخلوط می‌کند. عکس: تام فونگ.
آقای چائو افزود: «دمای بالا و باران‌های نامنظم باعث ایجاد آفات زیادی، به ویژه تریپس‌هایی که به تور نفوذ می‌کنند و خسارت وارد می‌کنند، می‌شود. خربزه‌ها اغلب تحت تأثیر پوسیدگی ریشه قرار می‌گیرند. ما باید از ترکیبی از محصولات بیولوژیکی برای ریشه‌کن کردن و احیای گیاهان استفاده کنیم.»
آقای چائو نه تنها مدل خودش را ساخت، بلکه توسط برخی از مؤسسات دعوت شد تا به عنوان "مهندس ارشد" برای مدل گلخانه‌ای پرورش سبزیجات ارگانیک و سالم در شهر دونگ هوی، منطقه مین هوآ، فعالیت کند... در هر مدل، آقای چائو با اشتیاق فرآیند فنی کشاورزی ارگانیک را برای مردم هدایت می‌کند.
آقای چائو گفت: «بسیاری از مدل‌ها موفق بوده‌اند و در سال‌های بعد نیز به حفظ تولید ادامه می‌دهند. امیدوارم مدل‌های کشاورزی ارگانیک بیشتری در این منطقه وجود داشته باشد.»
با وجود گرمای طولانی مدت، گلخانه آقای چائو همچنان محصول خربزه زیادی تولید کرد. در حال حاضر، هر خربزه بیش از 2 کیلوگرم وزن دارد. آقای چائو گفت: «خربزه‌ها حدود 10 روز دیگر برداشت می‌شوند و تاجران از قبل سفارش داده‌اند. پس از برداشت این خربزه، من مواد لازم را آماده می‌کنم و گلخانه را برای برداشت سبزیجات تت بازسازی می‌کنم.»
![[عکس] روزنامه نهان دان پیشنویس اسناد چهاردهمین کنگره ملی حزب را به نمایش گذاشته و نظرات کاربران را در مورد آن جویا شده است](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/26/1761470328996_ndo_br_bao-long-171-8916-jpg.webp)
نظر (0)