بر اساس یک مورد سرطان معده، پزشکان در مورد عادت خوردن غذاهای داغ هشدار می‌دهند.

چین - یک بیمار مرد اغلب برای شام‌های کاری خود غذاهای داغ را انتخاب می‌کرد. اخیراً، او دچار کاهش وزن و خستگی شده بود و پس از معاینه، سرطان معده مرحله ۲ در او تشخیص داده شد.

زمستان فصل اوج لذت بردن مردم از دور هم جمع شدن و خوردن غذاهای تند است. با این حال، خوردن بیش از حد غذاهای تند برای سلامتی شما خوب نیست.

وانگ ویدائو، متخصص گوارش، اخیراً موردی را که با آن مواجه شده بود، به اشتراک گذاشت. یک مرد ۵۰ ساله چینی ۱۰ سال پیش به بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) مبتلا شد. هر بار که برای معاینه مراجعه می‌کرد، بیمار از انجام آندوسکوپی خودداری می‌کرد. در عوض، او در دو سال گذشته خوددرمانی می‌کرد.

اخیراً او احساس خستگی، کاهش وزن و مدفوع سیاه داشت، بنابراین تصمیم گرفت به بیمارستان برود. در این زمان، بیمار مرد مجبور به انجام گاستروسکوپی شد که در آن یک تومور مشاهده شد. نتایج بیوپسی تایید کرد که این تومور سرطان مرحله ۲ است. بیمار باید فوراً تحت عمل جراحی قرار گیرد و برای مدتی تحت نظر باشد.

هات پات (پخت و پز) انتخاب محبوب بسیاری از مردم در طول زمستان است. (عکس تزئینی: بان مای)

به گزارش چاینا تایمز ، این بیمار رئیس یک شرکت بود و اغلب برای پذیرایی از مشتریان، بیرون غذا می‌خورد. او اغلب رستوران‌های مخصوص غذاهای تند را انتخاب می‌کرد.

سرطان معده و رژیم غذایی با هم مرتبط هستند. غذاهای بیش از حد شور، غذاهای کبابی و غذاهای ترش سه عامل خطر اصلی هستند. به طور خاص، کباب کردن یک غذای پرچرب و پرنمک است که به ویژه برای کسانی که از هورت کشیدن آبگوشت لذت می‌برند مضر است.

وب‌سایت Aboluowang همچنین در مورد برخی عادات رایج هنگام خوردن غذاهای داغ که برای سلامتی، به ویژه معده مضر هستند، مانند جوشاندن مداوم، خوردن غذای نپخته و اضافه کردن فلفل زیاد، هشدار می‌دهد.

به گفته دکتر وونگ، سرطان معده در مراحل اولیه علائم زیادی از خود نشان نمی‌دهد. بعداً، بیماران ممکن است علائمی مانند رفلاکس معده به مری، از دست دادن اشتها، سوء هاضمه و تورم در ناحیه تحتانی شکم را تجربه کنند. با این حال، اکثر بیماران این موارد را جدی نمی‌گیرند و آنها را علائم رایج اختلالات گوارشی می‌دانند.

علائم مرحله نهایی سرطان معده شامل استفراغ، درد شکم، مدفوع خونی، آسیت، زردی و کاهش وزن است. در موارد ادم، بیماران ممکن است افزایش وزن را تجربه کنند.

به گفته دکتر وونگ، برای جلوگیری از سرطان معده، افراد باید غذاهای شور، کبابی و ترش کمتری مصرف کنند. در صورت تشخیص عفونت هلیکوباکتر پیلوری، درمان کامل ضروری است، به خصوص برای افرادی که سابقه خانوادگی سرطان معده دارند. خطر ابتلا به سرطان دستگاه گوارش در یک خانواده به دلیل سبک زندگی و عادات غذایی مشترک بیشتر است.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tu-ca-benh-mac-ung-thu-da-day-bac-si-canh-bao-thoi-quen-an-lau-172241222090015507.htm