Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

توان جیائو همچنان به توسعه انواع محصولات OCOP ادامه می‌دهد.

Việt NamViệt Nam15/10/2023

شرکت سهامی بین‌المللی قهوه هونگ کی در حال حاضر در تلاش است تا کیفیت محصول، بسته‌بندی، قابلیت ردیابی و نشانه‌های جغرافیایی را بهبود بخشد تا قهوه HK13 را از ۳ ستاره به ۴ ستاره ارتقا دهد و درخواست شناسایی محصول OCOP را برای ۲ محصول قهوه دیگر نیز داشته باشد. در عکس: کارکنان شرکت در حال بسته‌بندی قهوه.

طبق طرح پروژه «یک کمون، یک محصول»، در دوره ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۵، منطقه توان جیائو تلاش می‌کند تا ۱۰ محصول با ۳ ستاره یا بیشتر داشته باشد. تاکنون، توان جیائو ۵ محصول با ۳ ستاره داشته است، از جمله: خربزه گربه‌ای، سیب گربه‌ای خشک‌شده به روش انجمادی، سرکه سیب گربه‌ای، هل خشک‌شده، قهوه هنگ کی HK13. این محصولات ارزش خود را ارتقا داده‌اند و شرایطی را برای مردم ایجاد کرده‌اند تا محصولات کشاورزی را توسعه داده و آنها را به بازار گسترده‌تری عرضه کنند.

خانم کوانگ تی نهو کوئین، معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه توآن گیائو، با اجرای این برنامه در سال ۲۰۲۳ گفت: «این اداره همچنان به راهنمایی بخش‌ها، به ویژه افراد مورد مطالعه، برای انتخاب و آماده‌سازی محصولات نمونه‌ای که می‌توانند برای دریافت نشان ۳ ستاره یا بیشتر پیشنهاد شوند، ادامه می‌دهد؛ به افراد مورد مطالعه در تکمیل اسناد و رویه‌های مربوط به پیشنهاد دریافت نشان یا ارتقاء محصول مشاوره و همراهی می‌دهد.» به طور خاص، این ناحیه در حال تکمیل پیشنهاد برای به رسمیت شناختن محصولات ماکادمیای خشک، قهوه بو داده و آسیاب شده و ارتقاء رتبه OCOP از ۳ ستاره به ۴ ستاره برای ۱ محصول است.

در کارخانه تولید ماکادمیای توآن جیائو توآ دوآن (بلوک تان جیانگ، شهر توآن جیائو)، در طول فصل برداشت، بیش از 40 تن میوه تازه فرآوری می‌شود و سالانه بیش از 22 تن ماکادمیای خشک کنسروی به بازار عرضه می‌شود. در حال حاضر، محصولات این کارخانه با استقبال خوب و ارزیابی مثبت مصرف‌کنندگان مواجه شده و به بسیاری از استان‌ها و شهرهای کشور صادر می‌شود، اما اگر به عنوان یک محصول OCOP شناخته شود، فرصت‌های بیشتری برای گسترش بازار وجود خواهد داشت. بنابراین، این کارخانه در حال تکمیل معیارها و رویه‌ها طبق راهنمایی و حمایت اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه برای درخواست بررسی و شناسایی محصولات خود است.

خانم دوآن تی توآ، مالک این مرکز، گفت: «توان جیائو به شدت در حال توسعه درختان ماکادمیا است. این نوع درخت برای این منطقه بسیار مناسب است و میوه‌های خوشمزه، مغذی و باکیفیتی تولید می‌کند، بنابراین خانواده من در فرآوری آجیل ماکادمیا سرمایه‌گذاری کردند، به این امید که این محصول شناخته شود، بیشتر شناخته شود و به افزایش ارزش محصولات کشاورزی محلی کمک کند.» برای تحقق این آرزو، مرکز تولید ماکادمیای توان جیائو توآ دوآن در یک سیستم خشک‌کن و بسیاری از ماشین‌آلات، مانند پوست‌کنی، خشک کردن، پوست‌کنی، مهرزنی، برچسب‌گذاری و غیره سرمایه‌گذاری کرده است تا کیفیت میوه خشک را تضمین کند و ظاهری زیبا برای جعبه‌های ماکادمیایی که در بازار فروخته می‌شوند، ایجاد کند. خانم توآ با هدف محصولات OCOP و بهبود کیفیت محصول، افزود: «خانواده من قصد دارند به گسترش کارخانه ادامه دهند و مناطق خرید و فرآوری را از هم جدا کنند.»

در مورد شرکت سهامی بین‌المللی قهوه هنگ کی، از سال ۲۰۲۰ یک محصول به عنوان محصول OCOP استانی ۳ ستاره، قهوه آسیاب‌شده HK13، شناخته شده است. آقای نگوین آنه ویت، رئیس هیئت مدیره شرکت، گفت: «در حال حاضر، این شرکت در حال نوآوری در طراحی بسته‌بندی است تا زیبا، راحت و در عین حال دارای ویژگی‌های خاص خود باشد، ضمن اینکه کیفیت و نشانه‌های جغرافیایی را بیشتر بهبود می‌بخشد و قابلیت ردیابی را برای ارتقاء HK13 از ۳ ستاره به ۴ ستاره ارتقا می‌دهد.»

در کنار ارتقاء محصولات فوق، این شرکت همچنان به بهبود کیفیت و ارزش ۱۴ محصول موجود (دانه‌های قهوه، پودر آسیاب شده بو داده، کیسه‌های فیلتردار...) و تکمیل توسعه ۲ محصول OCOP دیگر ادامه می‌دهد: قهوه کامل ممتاز HK10 و قهوه فیلتردار HK5. آقای ویت افزود: «این شرکت کارگاه خرید و فرآوری میوه تازه را از ۲۰۰ متر مربع فعلی به حدود ۵۰۰۰ متر مربع گسترش خواهد داد، ارتباط بین مناطق کشت را توسعه خواهد داد، در ماشین‌آلات مدرن‌تر سرمایه‌گذاری خواهد کرد و برای بازدید و تجربه فرآیند تولید و مناطق کشت برنامه‌ریزی خواهد کرد.»

در کنار محصولات و موضوعات فوق، توان جیائو هدف تلاش برای تکمیل و توسعه محصولات قوی‌تر و معمول‌تر در منطقه، متعلق به گروه غذاهای تازه (کدو سبز)، غذاهای فرآوری شده (سیب سرو، ماکادمیا)، ادویه‌جات (انیسون ستاره‌ای) را تعیین کرد... کمیته مردمی منطقه همچنین با ادارات، شعب و بخش‌های استانی هماهنگی‌هایی را انجام داد تا به بنیانگذاران در تأسیس تعاونی‌ها، ایجاد پیوندهای تولیدی بین شرکت‌ها و تعاونی‌ها، ساخت مناطق مواد اولیه که تعدادی از استانداردهای تولید واحدهای خرید را برآورده می‌کنند، کمک کند. از این طریق شرایطی برای تضمین مواد اولیه و کیفیت محصولاتی که به عنوان OCOP در منطقه شناخته شده‌اند، ایجاد می‌شود و ارزش محصولات کشاورزی محلی افزایش می‌یابد.


منبع

نظر (0)

No data
No data

در همان موضوع

در همان دسته‌بندی

تماشای طلوع خورشید در جزیره کو تو
سرگردان در میان ابرهای دالات
مزارع نیزار شکوفا در دا نانگ، مردم محلی و گردشگران را به خود جذب می‌کند.
«سا پا از سرزمین تان» در مه فرو رفته است

از همان نویسنده

میراث

شکل

کسب و کار

زیبایی روستای لو لو چای در فصل گل گندم سیاه

رویدادهای جاری

نظام سیاسی

محلی

محصول