توآن «کشاورز برنج» و سفرش برای تبدیل شدن به «میلیاردر توآن» در زمینی به مساحت ۵۰۰ هکتار

پس از ۲۵ سال اهلی‌سازی برنج در زمین‌های پست غنی از آلوم، کشاورز نگوین تان توان (توان "دو برنج"، ۴۹ ساله، ساکن کمون کین بین، منطقه کین لونگ، کین جیانگ) میلیاردر شده و صاحب یک مزرعه ۵۰۰ هکتاری شده است.

مزارع دهکده‌ی لونگ لون، در کمون کین بین، قبلاً منطقه‌ای پست و کم‌ارتفاع بودند، همه از کشت و زرع می‌ترسیدند، بنابراین تعداد افراد مسن در این منطقه انگشت‌شمار بود. با این حال، در این سرزمین که به خاطر دشواری کسب و کار مشهور است، یک موسسه‌ی بسیار متفاوت وجود دارد. این موسسه نه تنها خانه‌ای با دیوارهای بلند است، بلکه یک کارگاه مکانیکی، یک انبار مواد کشاورزی ، یک انبار برنج و مکانی برای زندگی و غذا خوردن کارگران نیز دارد. این مزرعه‌ی توآن "دو برنج" است.

در زمین فقیر ثروتمند شوید

خانه آقای توآن در ابتدای کانال K15، مجاور کانال T5 (کانال Vo Van Kiet) واقع شده است. علاوه بر لقب توآن "دو کشاورز برنج"، بسیاری از مردم او را "میلیاردر توآن" نیز می‌نامند. زیرا او علاوه بر خانه‌ای بزرگ، یک کشاورز بزرگ نیز هست و صاحب یک مزرعه برنج ۵۰۰ هکتاری است. هر بار که برای بازدید از مزرعه می‌رود، باید با ماشین در اطراف بچرخد.

آقای توآن دائماً در حال مدرن‌سازی مزرعه ۵۰۰ هکتاری خود است. عکس: تان دوی

مزرعه بزرگ نمونه آقای توآن مانند یک صفحه شطرنج به مربع‌های کوچک زیادی تقسیم شده است. مناطقی وجود دارد که آماده کاشت هستند، مناطقی با نهال‌های جوان سبز و مناطقی با برنج که قبلاً شکوفا شده‌اند. یک بعد از ظهر، تقریباً 20 کارگر در حال سم‌پاشی، کوددهی، وجین برنج، رانندگی تراکتور و تیلر هستند. آقای توآن با وجود داشتن غذای کافی و پس‌انداز، هنوز ساده است، به سبک کشاورزان غربی وفادار است. او با احترام دانه‌های برنج را مروارید می‌نامد، زیرا برای به ثمر رساندن آنها در خاک کم‌ارتفاع و غنی از آلوم، مجبور شده است عرق و اشک زیادی را صرف کند.

خانواده آقای توان اصالتاً اهل آن گیانگ هستند. هنگامی که منطقه اقتصادی جدید لانگ شوین کوادرانگل افتتاح شد، تمام خانواده او برای امرار معاش به دهکده لونگ لون نقل مکان کردند. پس از مدتی کار به عنوان مزرعه جنگلداری، در سال ۱۹۹۹، ۷۰۰ هکتار زمین توسط دولت به آقای نگوین تان سان (پدر آقای توان) واگذار شد. هر جا که زمین نوسازی می‌شد، او و پدرش طبق برنامه‌ریزی مواد اولیه استان، درخت می‌کاشتند.

آقای توان در کنار پهپاد. عکس: THANH DUY

در آن زمان، آقای توآن بیش از ۲۰ سال سن داشت، بنابراین به وضوح به یاد می‌آورد: «در آن زمان، کانال T5 تازه چند سال پیش حفر شده بود، بنابراین اسیدیته و زاج خیلی شسته نشده بودند. وقتی جزر و مد فروکش کرد، زاج در امتداد ساحل رودخانه مانند زردچوبه زرد شد. زمین بایر و نابارور بود و همچنین تپه‌ها، دره‌ها و شن‌های نامرتب وجود داشت. کشت بسیار دشوار بود، رشد کاساوا متوقف شده بود، کشت نیشکر ذخایر قند کمی داشت، آناناس میوه نمی‌داد و کشت کاساوا فقط فیبر تولید می‌کرد.»

هر چه او کاشت، بهره‌وری پایینی داشت، بنابراین مجبور شد از سرمایه برای پوشش ضرر استفاده کند، بنابراین چند سال بعد، خانواده آقای توآن ۲۰۰ هکتار را به دولت بازگرداندند. بقیه را، او و پدرش «ریسک» کردند که به کشت برنج تبدیل شوند. آقای توآن با یادآوری ضرب‌المثل قدیمی «اول آب، دوم کود»، استخدام کارگرانی را برای حفر سیستمی از کانال‌ها مانند رگ‌های خونی برای حذف زاج و حمل آبرفت در اولویت قرار داد. هر قطعه زمین «تشخیص داده شد» که کود داده شود و پودر آهک کم و بیش برای تعادل تغذیه‌ای پخش شود.

آقای توآن با کشت در زمینی به مساحت ۵۰۰ هکتار، برای بسیاری از کارگران محلی شغل ایجاد می‌کند. عکس: تان دوی

آقای توآن پس از نوسازی زمین، بلافاصله برنج نکاشته، بلکه مدت زیادی خاک را «شستشو» داده است. نکته اصلی این بود که زاج را نرم کرده و شوری را تا حد آستانه کاهش دهد تا بتواند با خیال راحت برنج بکارد. آقای توآن به یاد می‌آورد: «در آن زمان، کشاورزی هنوز عقب‌مانده بود و هیچ تجهیزات آزمایشی وجود نداشت. من و پدرم آب مزارع را در دهانمان نگه می‌داشتیم تا شوری را حس کنیم. این روش دقیق بود، بنابراین برنج کمی باقی مانده بود اما مقدار زیادی علف نی و علف جگن رشد کرد. ما برای کندن علف‌ها رفتیم و دست و پایمان زخم شد.»

کشاورزی به سبک «دومینو»

او زمین زیادی داشت اما مجبور بود روز به روز آن را اندازه‌گیری کند، در آن زمان بسیاری از مردم برای کار در جای دیگری آنجا را ترک کردند. آقای توآن هنوز مصمم بود و راهی برای ماندن در مزرعه لونگ لون پیدا می‌کرد. سپس زمین او را ناامید نکرد، حدود سال ۲۰۰۶، گیاهان برنج همانطور که کشاورزان انتظار داشتند، به طور پیوسته "مروارید" دادند. وقتی شوری کنترل شد، آقای توآن انواع برنج زیادی مانند IR50404، OM576 را با عملکرد ۴ تا ۵ تن در هکتار کاشت، اما سود قابل توجهی نداشت.

گوشه‌ای از زمین ۵۰۰ هکتاری آقای توآن. عکس: تان دوی

برای بهینه‌سازی بهره‌وری، در سال ۲۰۱۲، آقای توآن به کشت برنج چسبناک روی آورد، اما پس از آن متحمل ضرر سنگینی شد. پس از آن، او با جسارت برنج ارگانیک ST24 و ST25 را کشت کرد، اما همچنان به شدت شکست خورد. آقای توآن از تجربه آموخت: «در یک سال، من ۳ محصول را به طور همزمان کشت کردم، بنابراین مجبور شدم کارگرانی را برای برداشت همزمان استخدام کنم. حتی وقتی قیمت به پایین‌ترین حد خود رسید، مجبور شدم با اکراه بفروشم. دلیل ضرر این بود که من منفعل بودم، زیرا هیچ راهی برای ذخیره مقدار برنج برای ۵۰۰ هکتار وجود نداشت.»

آقای توآن که نگران این موضوع بود، تصمیم گرفت مطابق با سیاست‌های دولت، روش سنتی کشاورزی را به مزارع مدرن در مقیاس بزرگ تغییر دهد. اولین کار، مکانیزه کردن کشاورزی بود و میلیاردها دلار برای خرید دو هواپیمای بدون سرنشین هزینه کرد.   (پهپاد)، ۲ کمباین و ۴ گاوآهن و تیلر. علاوه بر این، او سرمایه‌گذاری هنگفتی در ساخت یک انبار برنج با ظرفیت حدود ۲۰۰ تن و یک کوره خشک‌کن با ظرفیت ۸۰ تن برنج در روز انجام داده است. متناسب با این مقیاس، او حدود ۸۰ کارگر محلی را برای شرکت در مراحل تولید استخدام کرده است.

آقای توآن یکی از برجسته‌ترین کشاورزان کشور است. عکس: تان دوی

با این حال، مکانیزاسیون شرط لازم است، عاملی که نقطه عطف موفقیت آقای توآن را رقم می‌زند، نوآوری در تفکر تولید است. از ۳ محصول به ۲ محصول برای بازیابی تغذیه خاک. نه تنها کشت برنج ارگانیک، بلکه بین کشت برنج بیولوژیکی انعطاف‌پذیر است. به خصوص سیستم آبیاری هوشمندانه طراحی شده است. ایستگاه‌های پمپاژ فقط یک عملکرد دارند، یا پمپاژ می‌کنند یا تخلیه می‌کنند و کاملاً مجزا هستند تا به طور مؤثر زاج را حذف کنند.

به طور خاص، با وجود داشتن کارگران کافی، آقای توآن همچنان مزرعه ۵۰۰ هکتاری را به مناطق کوچک تنها ۲۰ تا ۴۰ هکتاری تقسیم کرد تا طبق مدل "دومینو" تولید کند. یعنی، یک منطقه ۲-۳ روز قبل از انتقال به منطقه دیگر کاشته می‌شود و کل مزرعه را حدود ۱ ماه می‌چرخاند. در مورد دلیل، آقای توآن توضیح داد: "گیاهان برنج بسیار حساس هستند، روش متناوب به من کمک می‌کند تا بدانم روند بیماری چیست. از آنجا، من زمان کافی برای جلوگیری و جلوگیری از افتادن مزارع بعدی در حالت شیوع سریع مانند ترن هوایی را دارم."

این مزارع آنقدر وسیع هستند که هر بار آقای توآن از آنها بازدید می‌کند، مجبور است با ماشین برود. عکس: تان دوی

مدل دومینو بیش از 10 سال است که توسط شرکت "two rice" توآن اجرا می‌شود و نتایج روشنی به همراه داشته است. امسال، با گونه برنج ژاپنی (DS1)، او به طور متوسط ​​7 تن در هکتار در محصول تابستان-پاییز و 9 تن در هکتار در محصول زمستان-بهار برداشت کرد. پس از کسر تمام هزینه‌ها، او بیش از 15 میلیارد دونگ ویتنامی سود کسب کرد. آقای توآن با روش مؤثر کشت برنج در خاک سولفات اسید، تنها فرد در استان کین گیانگ است که عنوان کشاورز برجسته ویتنامی را در سال 2024 در این کشور کسب کرده است.

منبع: https://thanhnien.vn/tuan-hai-lua-va-hanh-trinh-thanh-tuan-ti-phu-tren-canh-dong-500-ha-185250430094144329.htm