گسترش محصولات کشاورزی و افزایش ارزش محلی

مسیر تولید پاک را انتخاب کنید

شرکت تعاونی دوان کت در ۵ نوامبر ۲۰۱۴ با ۲۵ عضو تأسیس شد و کل مساحت کشاورزی اولیه ۷۵ هکتار بود. از این تعداد، ۷۰ هکتار از زمین‌های قهوه حدود ۲۰۰ تن در سال و ۵ هکتار از زمین‌های فلفل ۲۰ تن در سال برداشت می‌کردند. در سال‌های اولیه، این شرکت تعاونی با مشکلات مالی و فنی زیادی روبرو بود. کشاورزان عمدتاً طبق شیوه‌های قدیمی تولید می‌کردند، هنوز هم از علف‌کش‌ها و آفت‌کش‌ها بیش از حد استفاده می‌کردند و محصولات کشاورزی با مصرف مرتبط نبودند و ارزش اقتصادی پایینی داشتند.

آقای لو نهو بین (چپ) محصولات OCOP تعاونی را در اولین کنگره حزب کمون دوک آن معرفی می‌کند.

هیئت مدیره این تعاونی با درک این موضوع که اگر روش قدیمی انجام کارها ادامه یابد، ارزش محصولات کشاورزی افزایش نخواهد یافت، در سال ۲۰۱۷ تصمیم به تغییر مسیر گرفت. لوو نهو بین، رئیس تعاونی و اعضای تعاونی، به طور مداوم از سازمان‌های حرفه‌ای، از کمون گرفته تا استان، مطالعه و یادگیری کردند تا به تولید پایدار کشاورزی روی آورند و به سمت کشاورزی ارگانیک حرکت کنند. این اقدام، تغییر آشکاری را به همراه داشت. در سال ۲۰۱۹، این تعاونی خط تولید محصولات قهوه نیمه ارگانیک تمیز و با کیفیت بالا را راه‌اندازی کرد. تا سال ۲۰۲۰، این تعاونی اولین عضو خود را به عنوان عضو ارگانیک برای فلفل با مساحت ۲ هکتار، تولید ۷ تن و فروش ۲۵ درصد بالاتر از قیمت بازار، تأیید کرد. تا سال ۲۰۲۳، این تعاونی ۴ عضو با مساحت ۹.۴ هکتار و تولید ۳۵ تن فلفل ارگانیک داشت.

در حال حاضر، این تعاونی ۷۵ عضو رسمی، ۶۰ عضو وابسته و مساحت تولیدی ۴۵۰ هکتار دارد. از این تعداد، قهوه ۴C با مساحت ۱۰۱ هکتار و خروجی ۳۰۰ تن، قهوه با کیفیت بالا با مساحت ۵۰ تن و فلفل با مساحت ۱۸۵ هکتار که ۲۲ عضو آن دارای مساحت ۴۲.۲ هکتار با گواهینامه ارگانیک USDA - NOP هستند، با خروجی ۱۵۰ تن در سال که ارزش آن را در مقایسه با فلفل معمولی ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش می‌دهد.

تأکید بر نقش تعاونی‌ها

این تعاونی در کنار گسترش مساحت و تولید، دو محصول OCOP سه ستاره تولید کرده است: قهوه آسیاب شده رانگ لان و فلفل سیاه رانگ لان. همزمان، این تعاونی در توسعه فلفل ارگانیک با شرکت NEDSPICE Vietnam همکاری کرد. در سال 2024، این تعاونی طبق تصمیم شماره 1539-QD/UBND استان، به عنوان یکی از تولیدکنندگان قهوه با فناوری پیشرفته شناخته شد.

این نتیجه به وضوح در درآمد سال‌های ۲۰۲۴-۲۰۲۵ نشان داده شده است، زمانی که کل درآمد حاصل از قهوه و فلفل این تعاونی به ۱۸۶ میلیارد دونگ ویتنامی می‌رسد. از این میزان، قهوه خام با ۸۵۰ تن بیشترین سهم را دارد و بیش از ۱۰۶.۲ میلیارد دونگ ویتنامی درآمد دارد؛ قهوه با کیفیت بالا با ۵۰ تن به ۷.۷۵ میلیارد دونگ ویتنامی می‌رسد. به ویژه برای فلفل، به لطف تولید ارگانیک، این تعاونی از ۱۵۰ تن فلفل ارگانیک ۳۰ میلیارد دونگ ویتنامی و از ۳۰۰ تن فلفل استاندارد RA، ۴۲ میلیارد دونگ ویتنامی درآمد دارد. پس از کسر هزینه‌های تولید بیش از ۳۸.۷ میلیارد دونگ ویتنامی، سود واقعی تعاونی تا ۱۴۷.۳ میلیارد دونگ ویتنامی است. مهمتر از آن، تمام محصولات تولید شده توسط تعاونی توسط واحدهای وابسته خریداری می‌شوند. این نشان دهنده‌ی روشنی از تحول موفقیت‌آمیز از تولید سنتی به تولید پاک و پایدار است.

با نگاهی به 10 سال گذشته، تعاونی دوان کت در مسیر درستی قرار گرفته و پتانسیل محصولات کشاورزی محلی را ارتقا داده است. نقش تعاونی، به ویژه پشتکار و عزم هیئت مدیره، عامل کلیدی در تبدیل قهوه و فلفل دوک آن از محصولات سنتی به کالاهای دارای گواهینامه بین‌المللی و برند است. این تعاونی مسیر خود را برای سال‌های آینده تعیین کرده است تا به گسترش حوزه قهوه و فلفل ارگانیک، توسعه تولید پایدار، کمک به ایجاد محیطی سبز و پاک و افزایش ارزش اقتصاد محلی ادامه دهد.

منبع: https://baolamdong.vn/ua-nong-san-di-xa-nang-tam-gia-tri-dia-phuong-395679.html