لیچی یکی از محصولات محبوب در ویتنام است. فصل برداشت لیچی در کشور ما معمولاً از ماه مه تا ژوئیه تقویم شمسی است. علاوه بر لیچیهای معمولی که با قیمت 30،000 تا 50،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در تمام بازارها و سوپرمارکتهای بزرگ و کوچک فروخته میشوند، انواع خاصی از لیچی نیز وجود دارند که قیمتهای بسیار بالاتری دارند و به دلیل عرضه محدود، همیشه ناموجود هستند.
پارچه مخصوص پوست تخم مرغ سفید
لیچی تخممرغی سفید، گونهای خاص از لیچی است که بسیار کمیاب است. حتی بسیاری از مردم های دونگ هم ممکن است فرصت لذت بردن از این لیچی خاص را نداشته باشند.
لیچی سفید تخممرغی شکل زودتر از همه در پایتخت لیچی، تان ها (های دونگ)، برداشت میشود، بنابراین بسیار گران است و قیمت آن در باغ از 70،000 تا 90،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. لیچی سفید تخممرغی شکل، بزرگترین اندازه را در بین لیچیهای فعلی دارد.
پارچه بادمجانی سفید گران است اما مشتریان هنوز برای خرید آن رقابت میکنند. (عکس: Vietnamnet)
از آنجا که این نوع لیچی کمیاب است، هر بار که میوه میرسد، مشتریان از سراسر استانها برای خرید آن به عنوان هدیه به تان ها هجوم میآورند و همین امر باعث میشود بسیاری از صاحبان باغ، کالای کافی برای فروش به مشتریان نداشته باشند.
لیچی تخممرغی سفید تان ها بسیار گران است زیرا افراد کمی آن را پرورش میدهند و مراقبت از درخت دشوار است. از آنجایی که این گونه زودرس است، گلدهی و میوهدهی آن تا حد زیادی به آب و هوا بستگی دارد. اگر هوا خیلی سرد باشد یا باران نبارد، میزان میوهدهی کم است.
پارچه بادمجانی صورتی فو کو
در برخی از فروشگاههای مواد غذایی سالم در هانوی ، لیچی صورتی فو کو (هونگ ین) در حال حاضر با قیمت ۱۸۵۰۰۰ تا ۱۹۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم عرضه میشود، یک جعبه ۵ کیلوگرمی آن ۸۸۰۰۰۰ تا ۹۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی قیمت دارد.
لیچی تخم صورتی فو کو از تخم مرغ بزرگتر است. (عکس: BQ Dung - DFoods)
لیچیهای صورتی فو کو از تخم مرغ بزرگترند، گوشت ضخیمی دارند، شیرین و معطر هستند و به خصوص کرم ندارند. به گفته فروشندگان، لیچیها به دلیل طعم خاصشان کمیاب و گران هستند. علاوه بر این، لیچیها فراوان و گران نیستند، بنابراین لیچیهای صورتی عمدتاً به عنوان هدیه داده میشوند.
بسیاری از کشاورزان میگفتند که قبل از برداشت، بسیاری از دلالان برای ثبت سفارش به باغ میآمدند. به محض برداشت لیچی، تمام میشد و مواقعی بود که محصول کافی برای فروش وجود نداشت.
پارچه بادمجانی صورتی فو کو به زیبایی بستهبندی شده است. (عکس: FB Trinh Tra My)
لیچی بدون دانه در باک گیانگ
پس از یک دوره آزمایش، در فصل لیچی ۲۰۲۲ در باک گیانگ، برخی از درختان لیچی بدون دانه میوه دادند و میوههای بزرگ، زیبا، گوشتی ضخیم و طعمی شیرین تولید کردند.
لیچی بدون دانه با موفقیت در باک گیانگ پرورش داده شد. (عکس: روزنامه تین توک)
این نتیجه ۴ سال پیوند و مراقبت آقای وی ون هیو (روستای هالونگ، کمون لام سون، منطقه لوک نگان، استان باک گیانگ) است که نزدیک به ۲۰ سال تجربه در پرورش لیچی دارد.
آقای هیو در پاسخ به مطبوعات گفت که از لیچیهای بیدانه مانند لیچیهای سنتی مراقبت میشود، تحت تأثیر کرمهای ساقهخوار قرار نمیگیرند، میوههای خوشمزه و شیرین و گوشت ضخیمی دارند. در اولین سال فروش در بازار، لیچیهای بیدانه آقای هیو مورد استقبال بسیاری از مشتریان قرار گرفت. او به سرعت ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را فروخت. بسیاری از مکانها درخواست خرید داشتند اما او کالایی برای فروش نداشت.
لاگرسترومیا (سنتز)
مفید
احساسات
خلاق
منحصر به فرد
منبع






نظر (0)