ویدئو: «پنج طعم» در جشنواره غذای چو لون ۲۰۲۵

(NLDO) - برنج خرچنگ تند، دامپلینگ سیچوان، سوپ خورشتی، دیمسوم...، صدها غذا با سبک آشپزی قوی چینی در جشنواره غذای چو لون ۲۰۲۵ گرد هم آمده‌اند.

پس از موفقیت دو فصل گذشته، جشنواره غذای چو لون - داستان غذا ۲۰۲۵ با مقیاسی چشمگیرتر بازمی‌گردد. این برنامه از ساعت ۹ صبح ۵ دسامبر تا عصر ۷ دسامبر برگزار می‌شود و فضای فرهنگی معمول مناطق آن دونگ، چو لون و چو کوان، شهر هوشی مین را به نمایش می‌گذارد.

جشنواره امسال با موضوع «عطر، رنگ و پنج طعم»، ترکیبی ظریف از عطر، رنگ و پنج طعم اساسی در هنر آشپزی را گرامی می‌دارد. همچنین فرصتی است برای گرامیداشت ترکیب فرهنگی دیرینه بین جامعه ویتنامی و چینی که در این منطقه با هم زندگی و توسعه می‌یابند.

جشنواره امسال شامل ۵۹ غرفه استاندارد است که بیش از ۳۰۰ غذا از رستوران‌ها و غذاخوری‌های معروف را معرفی می‌کند.

سومین جشنواره غذای چو لون ۲۰۲۵ در مرکز عرضه خدمات فرهنگی - ورزشی بخش آن دونگ برگزار می‌شود.

آقای خیم - نماینده فروشگاه برنج دونگ نگوین - با هیجان گفت: این بار، دونگ نگوین غذاهای مخصوص رستوران مانند نودل ران مرغ، نودل چار سیو و خورش های مغذی را آورده است.

ویدیو : بیش از ۳۰۰ غذای خوشمزه با عنوان «عطر پنج طعم» در جشنواره غذای چو لون گرد هم آمدند - داستان غذا ۲۰۲۵

آقای تای، نماینده رستوران، گفت که منوی جشنواره بسیار غنی است و شامل برنج سرخ‌شده یانگژو، مرغ ریش‌ریش‌شده، بان لات، تارو سرخ‌شده، رول‌های بهاری تند، پودینگ نان، دامپلینگ سیچوان می‌شود... او تأکید کرد: «برای نشان دادن قدردانی خود از مشتریان، قیمت ثابت ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر غذا اعمال می‌کنیم.»

این جشنواره همچنین مکانی برای سرآشپزها است تا خلاقیت خود را به نمایش بگذارند. در غرفه رستوران ۱۳۸ (بخشی از زنجیره رستوران‌ها در خیابان تران هونگ دائو)، مشتریان این فرصت را دارند که از «ورمیشل ۳ طعم» منحصر به فرد (ترکیبی از طعم‌های تند، چرب و سوپ)، برنج خرچنگ سنگاپوری، سوپ باله کوسه، میگو با سس مایونز... لذت ببرند.

صدها غذا با طعم غنی غذاهای چینی در جشنواره غذای چو لون گرد هم می‌آیند

بازدیدکنندگان نه تنها می‌توانند از غذاها لذت ببرند، بلکه می‌توانند مستقیماً در تهیه غذاهای خوشمزه با سرآشپزهای حرفه‌ای شرکت کنند؛ از اجراهای ویژه شیر و اژدها و برنامه‌های تبادل فرهنگی شبانه لذت ببرند.

یکی دیگر از نکات برجسته جشنواره امسال، رژه ۱۰۰ دوچرخه است که بازدیدکنندگان را به «ورود» به مقاصد گردشگری معمول در منطقه می‌برد.

منبع: https://nld.com.vn/video-huong-sac-ngu-vi-tai-le-hoi-am-thuc-cho-lon-2025-196251206175413251.htm