وینامیلک استراتژی نوآوری و Net Zero خود را در کنفرانس جهانی لبنیات ارائه داد.

روحیه نوآوری از نماینده ویتنام.

کنگره جهانی لبنیات ۲۰۲۴ که از ۲۵ تا ۲۷ ژوئن در لندن، انگلستان برگزار شد، بیش از ۲۰۰ نماینده از کشورهای مختلف جهان را گرد هم آورد تا در مورد نقش و سهم صنعت لبنیات در توسعه پایدار زندگی، مردم و کره زمین بحث کنند. امسال، موضوع انتخاب شده برای بحث «انسان سالم - سیاره سالم» بود که بر چالش‌ها و فرصت‌های صنعت لبنیات در همه جنبه‌ها تأکید داشت و به نوآوری‌های استراتژیک با هدف توسعه پایدار این صنعت پرداخت.

کنفرانس جهانی لبنیات سالانه برگزار می‌شود و نزدیک به ۲۰۰ کسب و کار و سازمان لبنی را برای بحث در مورد مسائل مشترک پیش روی کل صنعت گرد هم می‌آورد.

وینامیلک با هویت برند کاملاً جدیدی در کنفرانس حاضر شد و داستان نوآوری‌های قدرتمند یک برند میلیارد دلاری را روایت کرد که نمایانگر روحیه ویتنامی است و آماده ادغام با روندهای جهانی. این نشان‌دهنده چشم‌انداز بزرگ و پویایی شرکت پیشرو لبنیات ویتنام با آرزوی تثبیت جایگاه خود در جهان است.

ریچارد هال، رئیس کنفرانس جهانی لبنیات، با بیان نظرات خود در مورد موضوع و ارائه‌های امسال، گفت: «از ارائه‌های امسال، می‌توانیم ببینیم که محصول از اهمیت بالایی برخوردار است. کسب‌وکارها باید محصولات باکیفیت و نوآورانه‌ای تولید کنند که فواید تغذیه‌ای شیر را برای سلامت انسان نشان دهد. در کنار این، آگاهی و اقدام لازم برای ترویج توسعه پایدار برای کره زمین مورد نیاز است. نمونه بارز آن، ارائه وینامیلک در مورد استراتژی‌هایشان، با مزارع سبز و محصولات مزرعه سبزشان است. این نمونه بارزی از ارزشی است که طبیعت می‌تواند به محصولات ما ببخشد، به لطف تلاش‌های آنها برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای از مزارع، از محصولات و بسیاری از جنبه‌های دیگر زنجیره ارزش.»

آقای ریچارد هال، رئیس کنفرانس، با محصولات Vinamilk Green Farm آشنا شد.

برای مثال، وینامیلک استراتژی‌های خود، از جمله مزارع بدون کربن، حرکت به سمت Net Zero و محصولات لبنی Green Farm را به اشتراک گذاشت. ریچارد هال اظهار داشت: «این نمونه بارزی از ارزشی است که طبیعت می‌تواند به محصولات ما ببخشد، به لطف تلاش‌های آنها برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای از مزارع، از محصولات و بسیاری از جنبه‌های دیگر زنجیره ارزش .»

توسعه پایدار - آینده صنعت لبنیات

امسال، وینامیلک (Vinamilk) ارائه‌ای با پیام «مراقب تغییر باشید» در بحث برندسازی برای آینده در کنفرانس ارائه داد. آقای نگوین کوانگ تری، مدیر بازاریابی وینامیلک، در مورد نوآوری‌های استراتژیک مبتنی بر چهار جهت صحبت کرد: نسل آینده، تغذیه بهتر، تجربه مشتری و آینده پایدار. به گفته نماینده ویتنام، اینها جنبه‌هایی هستند که باعث ایجاد انگیزه برای توسعه قوی وینامیلک و به طور کلی صنعت لبنیات در سطح جهانی خواهند شد.

«ما برای شما تغییر کردیم - این تأیید قوی از Vinamilk و همچنین تعهد ما به جامعه هنگام راه‌اندازی هویت جدید برندمان است. تغییر برندی که نزدیک به نیم قرن از تأسیس آن می‌گذرد، تصمیمی چالش‌برانگیز برای ما بود. و واقعیت نشان داده است که این تغییر فراتر از انتظارات مورد استقبال قرار گرفته است.» - این جمله از نماینده Vinamilk در کنفرانس جهانی لبنیات، تأثیر زیادی گذاشت.

آقای نگوین کوانگ تری، مدیر اجرایی بازاریابی وینامیلک، مقاله ای در مورد استراتژی نوآوری و توسعه پایدار وینامیلک، با پیام «تمرکز بر تغییر» ارائه داد.

آقای تری در زمینه ارائه راه‌حل‌های تغذیه‌ای نوآورانه‌تر و پیشگامانه‌تر، به عنوان مثال به خط تولید شیر تازه Vinamilk با نام Green Farm اشاره کرد. این محصول از فناوری بسته‌بندی دوگانه وکیوم Vinamilk استفاده می‌کند که عطر طبیعی، رایحه‌های ظریف گیاهان و گل‌ها و طعم شیرین پس از مصرف را حفظ می‌کند. Green Farm ادامه سفر Vinamilk در ساخت «دنیای جدید» است که آغازگر مجموعه‌ای از کمپین‌های نوآوری در سایر خطوط تولید پس از آن بوده است.

آقای تری در مورد استراتژی ارتقاء تجربه مشتری گفت: «کاربرد فناوری که امکان انتقال انعطاف‌پذیر بین آنلاین و آفلاین را فراهم می‌کند، تضمین می‌کند که تجربه مشتری Vinamilk صرف نظر از موقعیت مکانی، پایدار باشد. هدف ما این است که اطمینان حاصل کنیم مصرف‌کنندگان فعلی به بهترین نحو درگیر می‌شوند و مصرف‌کنندگان جدید از ورود به دنیای جدید Vinamilk هیجان‌زده هستند.»

نماینده‌ای از وینامیلک نقاشی مزرعه سبز وینامیلک را به رئیس کنفرانس جهانی لبنیات، آقای ریچارد هال (سمت چپ)، تقدیم می‌کند.

به عنوان یکی از 5 برند برتر لبنیات پایدار در سطح جهان، توسعه پایدار به عنوان یکی از اهداف اصلی در استراتژی وینامیلک ذکر شده است. در سال 2023، وینامیلک به عنوان یک نقطه عطف مهم، رسماً نقشه راه خود را برای رسیدن به صفر خالص تا سال 2050 اعلام کرد. کمتر از یک سال پس از اعلام این نقشه راه، وینامیلک اکنون 3 واحد، شامل 1 مزرعه و 2 کارخانه، دارای گواهینامه خنثی بودن کربن طبق استانداردهای PAS2060:2014 دارد. وینامیلک همچنین یکی از اولین شرکت‌های ویتنام است که ابتکار جهانی صنعت لبنیات در مورد صفر خالص - مسیرهایی به سوی لبنیات صفر خالص - را ثبت و حمایت می‌کند. این نتیجه در کنفرانس مورد توجه زیادی قرار گرفت.

تیموتی رابینسون با موضوع «انتشار خالص صفر» در صنعت لبنیات، بر نقش رهبری کشورها و شرکت‌های بزرگ تأکید کرد.

بسیاری از شرکت‌کنندگان در این کنفرانس به اطلاعات مربوط به پروژه Net Zero شرکت Vinamilk در ویتنام علاقه‌مند بودند.

دکتر تیموتی رابینسون، مشاور مستقل چارچوب توسعه پایدار لبنیات (DSF)، گفت: «توسعه پایدار یک مسئله مهم برای صنعت لبنیات است و به همین دلیل کنفرانس امسال بر این موضوع تمرکز داشت. از طریق ارائه‌های وینامیلک، ما از نتایجی که آنها به دست آورده‌اند، به عنوان نمونه‌ای برجسته از تلاش صنعت لبنیات ویتنام برای دستیابی به انتشار خالص صفر، بسیار قدردانی می‌کنیم. در آینده، انتظار دارم همکاری و مشارکت بیشتری بین ویتنام و طرح جهانی لبنیات در مورد انتشار خالص صفر (مسیرهایی به سوی انتشار خالص صفر لبنیات) و همچنین مشارکت عمیق‌تر در چارچوب توسعه پایدار لبنیات، برای حمایت بیشتر از برنامه‌های وینامیلک و تلاش‌های ویتنام، صورت گیرد.»

جهان دائماً در حال تغییر است و نسل‌های جدید مصرف‌کنندگان در حال تغییر شکل آینده صنعت لبنیات هستند. صنعت لبنیات جهانی، و به ویژه ویتنام، همزمان با چالش‌هایی در توسعه پایدار روبرو است. در این زمینه، مشارکت‌های مثبت کسب‌وکارهای ویتنامی به تأیید نقش صنعت لبنیات در سلامت، محیط زیست و پایداری نسل‌های آینده کمک کرده است.

منبع: https://thanhnien.vn/vinamilk-tham-luan-ve-chien-luoc-doi-moi-va-net-zero-tai-hoi-nghi-sua-toan-cau-185240627112701498.htm