وینامیلک در کنفرانس جهانی شیر، درباره استراتژی نوآوری و خالص صفر بحث می‌کند

روحیه نوآورانه از نماینده ویتنامی

کنگره جهانی لبنیات ۲۰۲۴ از ۲۵ تا ۲۷ ژوئن در لندن، انگلستان با حضور بیش از ۲۰۰ نماینده از کشورهای سراسر جهان برگزار شد و در آن نقش و سهم صنعت لبنیات در توسعه پایدار زندگی، مردم و زمین مورد بحث قرار گرفت. امسال، موضوع انتخاب شده توسط کنفرانس برای بحث، «انسان سالم - سیاره سالم» است که بر چالش‌ها و فرصت‌های صنعت لبنیات در همه جنبه‌ها تأکید دارد و به نوآوری‌های استراتژیک در جهت توسعه پایدار این صنعت اشاره دارد.

کنفرانس جهانی لبنیات سالانه برگزار می‌شود و نزدیک به ۲۰۰ کسب و کار و سازمان لبنی را برای بحث در مورد مسائل مشترک کل صنعت گرد هم می‌آورد.

وینامیلک با هویت برند کاملاً جدیدی در کنفرانس حاضر شد و بدین ترتیب داستان نوآوری‌های قوی یک برند میلیارد دلاری را که نمایانگر روحیه ویتنامی است و آماده ادغام با روندهای جهانی است، روایت کرد. این نشان دهنده چشم‌انداز بزرگ و پویایی شرکت پیشرو لبنیات ویتنام با آرزوی تثبیت جایگاه خود در جهان است.

آقای ریچارد هال، رئیس کنفرانس جهانی لبنیات، در مورد موضوع و ارائه‌های امسال گفت: «از ارائه‌های امسال، می‌توانیم ببینیم که محصول عامل تعیین‌کننده است. کسب‌وکارها باید محصولات باکیفیت و پیشرفته‌ای تولید کنند که فواید تغذیه‌ای شیر را برای سلامت انسان نشان دهد. علاوه بر این، آگاهی و اقدام در جهت توسعه پایدار برای زمین وجود دارد. به طور معمول، در اشتراک‌گذاری Vinamilk در مورد استراتژی‌هایشان، با مزارع و محصولات مزرعه سبز. این یک نمونه بارز است که ارزش‌هایی را که طبیعت می‌تواند به محصولات ما بیاورد، به لطف تلاش‌های آنها برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای از مزارع، محصولات و بسیاری از جنبه‌های دیگر در زنجیره ارزش، نشان می‌دهد.»

آقای ریچارد هال، رئیس کنفرانس برای آشنایی با محصولات Vinamilk Green Farm

یک نمونه بارز، به اشتراک گذاشتن استراتژی‌های Vinamilk با مزارع خنثی کربن، حرکت به سمت محصولات لبنی Net Zero یا Green Farm است. آقای ریچارد هال اظهار داشت: «این یک نمونه بارز از ارزش‌هایی است که طبیعت می‌تواند به محصولات ما بیاورد، به لطف تلاش‌های آنها برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای از مزارع، محصولات و بسیاری از جنبه‌های دیگر زنجیره ارزش .»

توسعه پایدار - آینده صنعت لبنیات

امسال، وینامیلک سخنرانی‌ای با پیام «مراقب تغییر باشید» در بخش بحث برندسازی برای آینده در کنفرانس ارائه داد. آقای نگوین کوانگ تری، مدیر اجرایی بازاریابی وینامیلک، در مورد نوآوری‌های استراتژیک در ۴ جهت: نسل آینده، تغذیه بهتر، تجربه مشتری و آینده پایدار صحبت کرد. به گفته نماینده ویتنام، اینها جنبه‌هایی در نظر گرفته می‌شوند که برای توسعه قوی وینامیلک، به طور کلی صنعت لبنیات در تصویر کلی جهان، انگیزه ایجاد می‌کنند.

«ما برای شما تغییر می‌کنیم - این یک تأیید قوی از Vinamilk و همچنین تعهد ما به جامعه هنگام راه‌اندازی هویت جدید است. تغییر برندی که نزدیک به نیم قرن تأسیس شده است، برای ما یک تصمیم چالش‌برانگیز است. و واقعیت نشان داده است که این تغییر فراتر از انتظارات مورد استقبال قرار گرفته است» - این گفته نماینده Vinamilk در کنفرانس جهانی شیر، تأثیر زیادی ایجاد کرده است.

آقای نگوین کوانگ تری، مدیر اجرایی بازاریابی وینامیلک، سخنرانی‌ای در مورد نوآوری و استراتژی توسعه پایدار وینامیلک با پیام «تغییر آگاهانه» ارائه داد.

آقای تری در زمینه ارائه راه‌حل‌های تغذیه‌ای نوآورانه‌تر و پیشرفته‌تر، نمونه‌ای از پیشرفت خط تولید شیر تازه Vinamilk Green Farm را ارائه داد. این محصولی است که Vinamilk از فناوری خلاء دوگانه برای آن استفاده می‌کند و به حفظ عطر طبیعی، کمی علف و گل و طعم شیرین پس از مصرف کمک می‌کند. Green Farm ادامه سفر Vinamilk برای ساختن "دنیای جدید" است و مجموعه‌ای از کمپین‌های نوآوری را در سایر خطوط تولید که در ادامه می‌آیند، آغاز می‌کند.

آقای تری در مورد استراتژی ارتقاء تجربه مشتری گفت: «به‌کارگیری فناوری تبدیل انعطاف‌پذیر بین آنلاین و آفلاین، تضمین می‌کند که تجربه مشتری Vinamilk در هر کجا که باشد، ثابت خواهد بود. هدف ما این است که مصرف‌کنندگان فعلی به بهترین شکل ممکن با هم در ارتباط باشند و مصرف‌کنندگان جدید از ورود به دنیای جدید Vinamilk هیجان‌زده شوند.»

نماینده وینامیلک تصویری از مزرعه سبز وینامیلک را به رئیس کنفرانس جهانی لبنیات - آقای ریچارد هال (چپ) - ارائه می‌دهد.

به عنوان یکی از 5 برند برتر لبنیات پایدار در جهان، توسعه پایدار به عنوان یکی از اهداف اصلی در استراتژی وینامیلک ذکر شده است. در سال 2023، وینامیلک به عنوان یک نقطه عطف مهم، رسماً نقشه راه هدف خود برای رسیدن به صفر خالص کربن تا سال 2050 را اعلام کرد. کمتر از 1 سال از اعلام این نقشه راه، وینامیلک در حال حاضر 3 واحد شامل 1 مزرعه و 2 کارخانه دارد که طبق استانداردهای PAS2060:2014 دارای گواهینامه خنثی بودن کربن هستند. وینامیلک همچنین یکی از اولین واحدهای ویتنام است که برای حمایت از ابتکار جهانی صنعت لبنیات در مورد صفر خالص - مسیرهایی به سوی صفر خالص لبنیات - ثبت نام کرده است. این نتیجه توجه زیادی را در کنفرانس به خود جلب کرد.

آقای تیموتی رابینسون با موضوع «انتشار صفر خالص در صنعت لبنیات» ارائه‌ای داشت و بر نقش رهبری کشورها و شرکت‌های بزرگ تأکید کرد.

بسیاری از واحدهای شرکت کننده در کنفرانس به اطلاعات مربوط به پروژه Net Zero که توسط Vinamilk در ویتنام اجرا شده است، علاقه مند بودند.

دکتر تیموتی رابینسون، مشاور مستقل چارچوب توسعه پایدار لبنیات جهانی (DSF)، گفت: «پایداری مسئله مهمی برای صنعت لبنیات است، به همین دلیل امسال این موضوع برای بحث در کنفرانس مطرح شد. از طریق اشتراک‌گذاری Vinamilk، ما از نتایجی که آنها به دست آورده‌اند، به عنوان نمونه‌ای بارز از صنعت لبنیات ویتنام که به دنبال هدف خالص صفر است، قدردانی می‌کنیم. در آینده، انتظار دارم هماهنگی و همکاری بیشتری بین ویتنام و طرح جهانی لبنیات در مورد خالص صفر (مسیرهایی به سوی لبنیات خالص صفر) و همچنین مشارکت عمیق‌تر در چارچوب توسعه پایدار لبنیات وجود داشته باشد تا بتوانیم حمایت بیشتری از Vinamilk و برنامه‌های ویتنام ارائه دهیم.»

جهان دائماً در حال تغییر است، نسل‌های جدید مصرف‌کنندگان در حال تغییر شکل آینده صنعت لبنیات هستند. صنعت لبنیات جهانی و به ویژه ویتنام نیز با چالش‌هایی در توسعه پایدار روبرو هستند. در این میان، سهم مثبت شرکت‌های ویتنامی به تأیید نقش صنعت لبنیات در سلامت، محیط زیست و پایداری نسل‌های آینده کمک کرده و می‌کند.

منبع: https://thanhnien.vn/vinamilk-tham-luan-ve-chien-luoc-doi-moi-va-net-zero-tai-hoi-nghi-sua-toan-cau-185240627112701498.htm