برای خرید غذاهای مخصوص بین‌المللی در جشنواره فرهنگی جهانی صف بکشید

غذاهای مخصوص ترکیه، فرانسه، آنگولا، کره و... تعداد زیادی از مشتریان را برای تجربه در اولین جشنواره فرهنگی جهانی جذب می‌کند.

اولین جشنواره فرهنگی جهانی در هانوی در محل مرکزی یادگارهای ارگ امپراتوری تانگ لونگ (هانوی) برگزار شد و تعداد زیادی از گردشگران داخلی و خارجی را در آخر هفته به خود جذب کرد. این منطقه آشپزی با ۳۴ غرفه غذای بین‌المللی از ساعت ۹ صبح تا ۹:۳۰ شب باز بود و مملو از مشتریانی بود که از غذاهای مخصوص لذت می‌بردند.

گردشگران برای لذت بردن از برنج چسبناک انبه - یک دسر شیرین و معطر تایلندی - صف می‌کشند.

غرفه‌های غذای بین‌المللی در جشنواره فرهنگ جهانی به بازدیدکنندگان این فرصت را می‌دهند تا در مورد غذاهای منحصر به فرد هر منطقه قومی اطلاعات کسب کرده و آنها را تجربه کنند: مرغ کباب گالوتی - غذایی که از کاخ سلطنتی لکنو (هند) سرچشمه می‌گیرد؛ آبگوشت (دیزی) - یک خورش سنتی (ایران)؛ پیسکو سور - کوکتلی که در اوایل قرن بیستم در لیما (پرو) متولد شد...

بسیاری از گردشگران حاضرند در صف بایستند و ۳-۵ دقیقه منتظر بمانند تا از غذاهایی که برای اولین بار در غرفه‌ها تجربه می‌کنند لذت ببرند: ترکیه، فرانسه، کره... ظهر، برخی از غرفه‌های شلوغ مواد اولیه‌شان تمام شد و مجبور شدند برای حمل و نقل و پردازش اضافی منتظر بمانند.

دکه ترکی از صبح تا بعد از ظهر شلوغ است.

خانم تران بائو لان (۱۸ ساله، هانوی ) گفت: «دکه‌های غذای بین‌المللی شلوغ بودند. من و دوستم مجبور شدیم مدت زیادی منتظر بمانیم تا نان کباب معروف ترکی را دریافت کنیم، اما هنوز هم بسیار هیجان‌زده بودیم زیرا این فرصتی برای من بود تا به جای تماشای آنلاین، مستقیماً غذاهای جهانی را کشف کنم.»

دلمه - یک غذای سنتی آذربایجانی که باعث ایجاد کنجکاوی در بین گردشگران می‌شود. به گفته سرآشپز، این غذا از برگ انگور یا برگ کلم تهیه می‌شود که با گوشت چرخ‌کرده، برنج و ادویه‌های مخصوص پر می‌شود.

این غرفه غذای فرانسوی با انواع شیرینی‌های معروف خود بازدیدکنندگان را جذب می‌کند و به دلیل تعداد محدود صندلی‌ها، جابجایی و پیدا کردن جای نشستن را برای بسیاری از بازدیدکنندگان دشوار می‌کند. قیمت شیرینی‌ها بسته به نوع آنها از 10000 دونگ ویتنامی به ازای هر عدد شروع می‌شود.

بازدیدکنندگان علاوه بر لذت بردن از غذاهای معمول، می‌توانند مستقیماً در این تجربه شرکت کنند و به داستان‌های فرهنگی موجود در هر غذای سرآشپزهای بین‌المللی گوش دهند. بسیاری از بازدیدکنندگان برای تماشای نحوه‌ی پخت مرغ کاری توسط سرآشپز هندی صف کشیدند.

جشنواره فرهنگ جهانی که تا ۱۲ اکتبر ادامه دارد، یک فضای تجربه بی‌نظیر برای گردشگران داخلی و بین‌المللی در مورد غذاها و فرهنگ ویتنام و بسیاری از کشورهای دیگر در آخر هفته است.

علاوه بر تجربه آشپزی، فضای «جاده فرهنگی» در این جشنواره، سفری برای کشف فرهنگ‌های چندملیتی را آغاز خواهد کرد. بازدیدکنندگان می‌توانند از نزدیک به ۵۰ فضای فرهنگی چین، کره، ژاپن، ایالات متحده، روسیه، فرانسه، ایران، آنگولا، فیلیپین و... بازدید کنند تا در مورد تاریخ، هنر، زبان و آداب و رسوم منحصر به فرد بیاموزند. به طور خاص، بازدیدکنندگان همچنین این فرصت را دارند که لباس‌های سنتی ویتنام و سایر کشورها را بپوشند و لحظات به یاد ماندنی تبادل فرهنگ را ثبت کنند.

صحنه گرد جایی خواهد بود که گروه‌های هنری ویتنامی و بین‌المللی، اجراهای ویژه‌ای مانند گونگ ارتفاعات مرکزی، باک نین کوان هو، چئو، چائو وان را به همراه رقص‌ها و موسیقی‌های سنتی از ژاپن، روسیه، کوبا، مغولستان، اندونزی اجرا خواهند کرد... نمایش‌های بین‌المللی فیلم به طور مداوم در تالار ارگ امپراتوری (۹ صبح تا ۹ شب، ۱۱ و ۱۲ اکتبر) به مخاطبان ارائه می‌شود.

منبع: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/xep-hang-mua-sam-dac-san-quoc-te-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-1590037.html