Environ 1,8 million d’enfants vietnamiens de moins de 5 ans souffrent d’un retard de croissance, dont 230 000 souffrent de malnutrition aiguë, dont 90 % ne sont ni diagnostiqués ni traités.
Il s'agit d'une enquête du Fonds des Nations Unies pour l'enfance (UNICEF), dont les résultats ont été discutés par des experts lors du Symposium sur la nutrition qui s'est tenu du 2 au 5 juin en Espagne. Ainsi, 1,8 million d'enfants vietnamiens de moins de 5 ans souffrent actuellement d'un retard de croissance, soit un enfant sur cinq. Parmi eux, 230 000 enfants souffrant de malnutrition aiguë ont au moins 12 fois plus de risques de mourir de maladies courantes, sans compter les frais médicaux liés à leur hospitalisation. Jusqu'à 90 % d'entre eux ne sont ni diagnostiqués ni traités.
La malnutrition aiguë est une affection caractérisée par un manque d'énergie et de protéines dans l'organisme, ce qui peut entraîner un retard de croissance ou des œdèmes. Les enfants souffrant de malnutrition aiguë présentent un risque de décès 5 à 20 fois plus élevé que les enfants normaux.
À ce jour, aucune autre étude n'a été menée sur le taux de malnutrition aiguë chez les enfants au Vietnam. Selon le ministère de la Santé , ces dernières années, le Vietnam a amélioré son état nutritionnel et la santé de sa population. Le taux de retard de croissance chez les enfants de moins de 5 ans a diminué au cours des 20 dernières années, passant de plus de 56 % en 1990 à près de 20 % en 2020. Cependant, le Vietnam est toujours confronté à de nombreux problèmes nutritionnels et à des disparités entre les régions, en particulier les zones montagneuses et défavorisées par rapport aux villes et aux plaines. Ce taux dans la région montagneuse du Nord est de plus de 37 % et dans les hauts plateaux du Centre, de près de 29 %. Plus de 31 % des enfants issus de minorités ethniques souffrent d'un retard de croissance, soit deux fois plus que le groupe Kinh (15 %).
« Le retard de croissance, également connu sous le nom de malnutrition chronique, est une préoccupation sérieuse au Vietnam, affectant la taille et la santé des jeunes enfants », a déclaré Ann Smith, co-directrice du Centre pour les solutions contre la malnutrition d'Abbott.
Le Dr Susan Abdel-Rahman diagnostique l'état de santé d'un enfant à l'aide d'un appareil de mesure de la circonférence du bras, le 4 juin. Photo : Le Nga
La malnutrition constitue également une menace dans de nombreux pays. En 2022, au moins 30 % des enfants de 28 pays souffriront d'un retard de croissance. L'Asie du Sud affiche le taux d'émaciation le plus élevé au monde . Au Mexique, un enfant de moins de 5 ans sur huit souffre de malnutrition chronique, principalement dans les États du sud et ruraux. La Colombie compte plus d'un demi-million d'enfants de moins de 5 ans souffrant de malnutrition chronique, et l'Équateur en compte 23 %.
Ann explique qu'il est souvent admis à tort que la malnutrition est causée par un apport calorique insuffisant. En réalité, la malnutrition se présente sous de nombreuses formes et n'est pas toujours facile à diagnostiquer. On peut citer par exemple l'émaciation (poids insuffisant pour la taille), le retard de croissance (taille insuffisante pour l'âge) et le surpoids (poids supérieur à la normale pour la taille ou l'âge).
Une enquête YouGov menée auprès de plus de 1 000 parents aux États-Unis a révélé des lacunes dans leur compréhension de la malnutrition. Seuls 29 % des parents ont consulté un médecin ou un nutritionniste au sujet de la malnutrition de leurs enfants. Cinquante-neuf pour cent des parents connaissaient le terme « retard de croissance » et 64 % « émaciation ».
De nombreux parents passent à côté de signes avant-coureurs importants. Plus de 47 % d'entre eux ignorent le lien entre la malnutrition et ses dix symptômes, tels que définis par l'Organisation mondiale de la santé et le NHS, tels que la perte d'appétit, la fatigue constante, la sensation de faiblesse, les troubles comportementaux et émotionnels…
Plus tôt cette année, les Nations Unies ont identifié la malnutrition comme une menace pour la santé et le développement à long terme des enfants, appelant à une action urgente pour remédier à ce problème. Cependant, les experts affirment que l'amélioration de la nutrition nécessite l'implication des parents, des communautés, des collectivités locales et des pays.
À cette occasion, le Real Madrid Club, la Fondation Real Madrid et Abbott ont lancé conjointement la Campagne mondiale de lutte contre la malnutrition . Cette campagne vise à fournir des outils de dépistage de la malnutrition aux localités et à parrainer des programmes de lutte contre la malnutrition dans les écoles sportives et sociales, sous l'égide de la Fondation Real Madrid.
L'outil de dépistage est le PB-score z, un outil qui permet de détecter la malnutrition chez les enfants. Son inventrice, le Dr Susan Abdel-Rahman, explique que cet outil est simple à utiliser à la maison pour les parents d'enfants âgés de deux mois à 18 ans, afin de déterminer si leurs enfants sont suralimentés ou sous-alimentés. Dix 000 de ces outils devraient être donnés à des communautés dans le besoin, notamment au Vietnam.
Le Vietnam vise à réduire le taux de retard de croissance chez les enfants de moins de 5 ans à moins de 19 % d'ici 2030 et le taux de malnutrition due à l'insuffisance pondérale à moins de 10,5 %. Pour atteindre cet objectif, le ministère de la Santé encourage les changements de comportement en matière de soins nutritionnels au cours des 1 000 premiers jours de vie de l'enfant, notamment : les soins nutritionnels pour les femmes enceintes, l'allaitement maternel exclusif pendant les 6 premiers mois, une alimentation complémentaire adaptée et une supplémentation en micronutriments.
Le Nga
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