« J'ai trois œufs et voici des oignons. Je vais faire des oignons frits avec des œufs pour 110 000 VND », le contenu d'ouverture du clip publié par un restaurant de campagne situé au centre du District 1 (HCMV) reçoit près de 14 millions de vues, commentaires et partages sur les réseaux sociaux. À partir de là, une controverse a éclaté lorsque de nombreux internautes ont déclaré que le prix de 3 œufs au plat à 110 000 VND, même si le restaurant est situé dans le centre de Ho Chi Minh-Ville, est toujours cher par rapport au niveau général. De nombreuses personnes comparent également les prix ici avec d’autres restaurants qui vendent des types similaires de nourriture locale.
Le plat d'oignons frits et d'œufs au prix de 110 000 VND avec 3 œufs dans un restaurant de campagne à Ho Chi Minh-Ville suscite la controverse sur les réseaux sociaux.
PHOTO : CAPTURE D'ÉCRAN
D'autres affirment que ce prix doit avoir une raison, car l'emplacement dans le District 1 est associé à un loyer élevé ainsi qu'aux clients cibles du restaurant.
"Riz de campagne aux prix de la ville", "Riz de campagne aux prix de l'aéroport"... de nombreux témoignages ont commenté sous le clip partagé par le restaurant. « Cette nourriture traditionnelle est réservée aux riches, les gens ordinaires ne peuvent pas se la permettre. La nourriture traditionnelle est réservée aux riches », a déclaré Kai.
« C'est trop cher. On dirait plutôt de la nourriture traditionnelle à des prix étrangers. Des œufs au plat à 110 000 VND, c'est inacceptable », a commenté Bui Thao.
Contrairement à de nombreuses opinions, un compte comptant près de 300 000 abonnés en ligne estime qu'il n'est pas inacceptable que ce restaurant vende des plats de riz rustiques en plein centre-ville.
À Saïgon, de nombreux restaurants proposent ce service, mais sans marketing. La plupart de ces établissements sont situés dans les quartiers centraux des 1er et 3e arrondissements, avec une ambiance champêtre. Leur clientèle cible est une clientèle aisée, principalement occidentale. Ces clients recherchent l'ambiance de la campagne, un lieu rare en ville, et il est courant pour eux de dépenser quelques centaines de milliers de dollars pour un repas », a expliqué cette personne.
Un œuf au plat à 110 000 VND est-il vraiment cher ?
Dans le clip, le restaurant a également déclaré que de nombreux clients avaient déclaré que le plat d'œufs au plat vendu 110 000 VND était trop cher. « C'est vraiment cher ! Comparé à d'autres quartiers, les prix ne coûtent que 30 000 à 40 000 VND. Mais ici, ma boutique est située en plein cœur du 1er arrondissement, sur la rue piétonne Nguyen Hue. Les coûts, depuis les locaux, sont donc bien plus élevés que dans d'autres quartiers. Le prix doit aussi être plus élevé », explique le magasin.
Le centre de Ho Chi Minh-Ville, en particulier le district 1, est l'endroit où se concentrent de nombreux magasins et restaurants. La zone centrale vend souvent des plats à des prix légèrement plus élevés que d'autres endroits de Ho Chi Minh-Ville.
PHOTO : CAO AN BIEN
De plus, le restaurant a également déclaré que le coût pour les employés travaillant dans le district 1 est également plus élevé, nous espérons donc que les clients comprendront. Le restaurant a déclaré que le commentaire du client selon lequel le restaurant vend de la nourriture du pays aux prix de la ville « est correct ».
Partageant avec Thanh Nien , un autre propriétaire de restaurant qui est également dans le secteur alimentaire et qui a changé d'emplacement à plusieurs reprises, il a déclaré que pour le prix de chaque plat dans son restaurant, le restaurant doit prendre en compte de nombreux facteurs tels que le coût des locaux, le coût des ingrédients, le personnel, le niveau d'investissement dans l'espace, la clientèle cible... pour arriver au prix du menu.
Partageant son point de vue sur le prix controversé de 3 œufs au plat du restaurant sur les réseaux sociaux, il a déclaré qu'il n'y avait pas mangé, il ne pouvait donc pas juger de la saveur du plat.
« Cependant, si l'on fait abstraction de ce facteur, si le coût des locaux est élevé et que la clientèle cible est raisonnable, ce prix n'est pas inacceptable. Aujourd'hui, à Hô-Chi-Minh-Ville, dans le centre-ville, il n'est pas difficile de trouver des restaurants proposant de tels prix. C'est peut-être dû à un marketing plus poussé, mais cela est controversé », a-t-il ajouté.
Outre les restaurants de luxe, le District 1 (HCMC) compte également de nombreux restaurants abordables, mais les prix restent plus élevés que dans d'autres quartiers. Il s'agit d'un plat de nouilles au porc grillé au prix de 65 000 VND dans le district 1 qui est apprécié par de nombreux clients.
PHOTO : CAO AN BIEN
Mme Thanh Thao (qui travaille dans le 1er arrondissement), également « fan » des restaurants de style campagnard, a déclaré que ce prix convient aux clients aisés ou aux clients étrangers.
Avec le salaire d'une employée de bureau, elle dit qu'elle peut encore manger ici, mais pas souvent. « Je suis également curieuse du goût des plats d'ici, mais en voyant tant de gens les partager, je reviendrai les déguster. Si c'est délicieux et que la qualité du service est à la hauteur du prix, je peux quand même passer le week-end à les déguster avec des amis », a-t-elle ajouté.
Que pensez-vous des prix dans ce restaurant ? Veuillez laisser un commentaire ci-dessous.
Source : https://thanhnien.vn/3-qua-trung-chien-110000-dong-quan-com-que-o-trung-tam-tphcm-gay-tranh-cai-du-doi-185250531092811066.htm
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