En raison de leurs bienfaits pour le cœur, le cerveau, les yeux et le système immunitaire, les acides gras oméga-3 sont essentiels à une alimentation saine. Cependant, une consommation excessive de ces acides gras peut être nocive.
L'organisme ne pouvant synthétiser les acides gras oméga-3, il doit les compléter par des aliments riches en oméga-3, comme le saumon, le thon, le maquereau, les graines de lin ou de chia. Par ailleurs, selon le site web médical Medical News Today (Royaume-Uni), la prise de comprimés d'oméga-3 permet également de compléter l'apport de ces acides gras en quantité suffisante pour l'organisme.
Les acides gras oméga-3 sont bons pour la santé, mais une consommation excessive peut être nocive.
Une consommation excessive d’acides gras oméga-3 peut entraîner les effets secondaires suivants :
Trop d'acides gras oméga-3 augmente le risque de saignement
Intégrer des acides gras oméga-3 à votre alimentation quotidienne est sans danger et bénéfique. Cependant, une consommation excessive peut augmenter le risque de saignement, surtout en cas de prise de fortes doses de compléments d'huile de poisson. En effet, les acides gras oméga-3 agissent comme un anticoagulant naturel. De fortes doses de ce nutriment peuvent affecter l'activité plaquettaire, ce qui peut entraîner une altération de la coagulation sanguine.
Fibrillation auriculaire
La fibrillation auriculaire est un autre effet secondaire grave d'une surconsommation de suppléments d'acides gras oméga-3. Cette affection peut provoquer un rythme cardiaque irrégulier, augmentant ainsi le risque de caillots sanguins, d'accident vasculaire cérébral (AVC) et d'insuffisance cardiaque.
Problèmes digestifs
Selon les National Institutes of Health (États-Unis), la prise de suppléments d'acides gras oméga-3 peut parfois provoquer des troubles digestifs, tels que des brûlures d'estomac, des nausées et des diarrhées. En effet, les oméga-3 ont un léger effet laxatif et sont riches en matières grasses, ce qui peut parfois être source d'inconfort.
Pour réduire ce problème, les experts recommandent de commencer par une faible dose et de l'augmenter progressivement au fil du temps, à mesure que l'organisme s'adapte. Prendre des suppléments d'oméga-3 au cours des repas améliorera la digestion et réduira le risque de brûlures d'estomac.
Effets immunitaires
Les acides gras oméga-3 contribuent à la santé immunitaire en réduisant l'inflammation, en renforçant les membranes cellulaires et en favorisant l'activité des cellules immunitaires. Cependant, une consommation excessive d'acides gras oméga-3 peut altérer la réponse immunitaire.
Les Instituts nationaux de la santé des États-Unis recommandent de ne consommer que 1,1 à 1,6 gramme d'oméga-3 par jour. Si vous mangez du poisson, l'American Heart Association recommande de ne consommer que deux portions de poisson par semaine, à raison de 85 à 110 grammes par portion, selon Medical News Today .
Source : https://thanhnien.vn/4-tac-dung-phu-canh-bao-dang-nap-qua-nhieu-omega-3-185250102132158924.htm
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