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Une raison de plus pour commencer votre journée avec une tasse de café

Des chercheurs de l'Université de Californie à San Francisco (UCSF, États-Unis) et de l'Université d'Adélaïde (Australie) ont découvert que la consommation quotidienne de café caféiné pouvait contribuer à réduire le risque de fibrillation auriculaire.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên13/11/2025

Cette découverte contredit les recommandations habituelles selon lesquelles les personnes souffrant de maladies cardiaques devraient limiter leur consommation de caféine. Le café aurait même un effet protecteur sur le cœur, d'après le Times of India (Inde).

Risque de récidive de fibrillation auriculaire réduit de 39 %

L’étude, appelée DECAF — abréviation de « L’élimination du café permet-elle d’éviter la fibrillation ? » — est le premier essai clinique randomisé à examiner directement le lien entre le café caféiné et la fibrillation auriculaire.

Thêm lý do để bạn bắt đầu ngày mới với một tách cà phê - Ảnh 1.

La consommation de café est associée à une réduction de 39 % du risque de récidive de fibrillation auriculaire.

Photo : IA

Des scientifiques ont suivi 200 personnes souffrant de fibrillation auriculaire ou de flutter auriculaire chroniques, sur le point de subir une thérapie par électrochocs pour rétablir leur rythme cardiaque. Ces personnes ont été réparties aléatoirement en deux groupes : le premier groupe consommait au moins une tasse de café ou un expresso par jour ; le second groupe s’abstenait de café et d’autres boissons caféinées pendant six mois.

Les résultats ont montré que le groupe consommant du café présentait un risque de récidive de fibrillation auriculaire inférieur de 39 % et une réduction significative de l'inflammation. Les chercheurs estiment que la consommation régulière de café pourrait également aider les patients à réduire leur consommation d'autres boissons nocives.

« Les résultats sont étonnants », a déclaré le Dr Christopher X. Wong, co-auteur de l'étude et professeur à l'Université d'Adélaïde (Australie). « Les médecins conseillent depuis longtemps aux patients souffrant de fibrillation auriculaire de limiter leur consommation de café, mais cette étude montre que le café est non seulement sans danger, mais qu'il peut aussi être bénéfique pour le cœur. »

Les résultats de la recherche ont été publiés dans la revue médicale JAMA Network (États-Unis).

Une tasse de café par jour réduit le risque d'arythmie.

La fibrillation auriculaire est une affection caractérisée par un rythme cardiaque rapide et irrégulier, pouvant entraîner un accident vasculaire cérébral ou une insuffisance cardiaque. Cette pathologie est en augmentation, notamment chez les personnes âgées et celles en surpoids. Aux États-Unis, plus de 10 millions d'adultes ont reçu un diagnostic de fibrillation auriculaire, et ce nombre pourrait atteindre un tiers de la population à l'avenir, ce qui confère une importance particulière à ces nouvelles découvertes.

Auparavant, les médecins conseillaient aux personnes souffrant d'arythmie d'éviter la caféine, craignant qu'elle n'aggrave leur état. Or, cette étude a démontré le contraire : boire une tasse de café par jour réduit le risque de récidive de fibrillation auriculaire jusqu'à 39 %.

Selon le Dr Gregory M. Marcus, cardiologue à l'UCSF et principal auteur de l'étude, le café peut avoir de nombreux effets positifs : « La caféine a également un effet diurétique, réduit la pression artérielle et la charge sur le système cardiovasculaire. De plus, le café contient de nombreux composés anti-inflammatoires qui peuvent apporter des bienfaits à long terme. »

Source : https://thanhnien.vn/them-ly-do-de-ban-bat-dau-ngay-moi-voi-mot-tach-ca-phe-185251112224504993.htm


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