48 heures à Phu Quoc

Phu Quoc est à sa plus belle période de l'année lorsque la saison des pluies est terminée, le temps est légèrement ensoleillé, venteux, propice aux activités amusantes.

48 heures à Phu Quoc cette semaine sont destinées aux touristes qui souhaitent vivre une expérience luxueuse, aiment prendre des photos et apprécient les moments de repos et de détente plus que les activités et le mouvement. Les destinations sont principalement concentrées dans le sud de l'île. L'expérience a été suggérée par le journaliste de VnExpress et Mme Hoang Huong, une touriste de Hanoi qui est venue à Phu Quoc à la mi-novembre avec Cam Nhung, un guide touristique local.

Jour 1

Matin

Le voyage à Phu Quoc commence depuis la ville de Duong Dong, le centre de l'île. Il faut moins de 10 minutes en voiture de l'aéroport à la ville de Duong Dong. L'un des plats du petit-déjeuner que vous devriez essayer ici est le bun quay. Le plat est spécial grâce à la façon dont il est préparé, au délicieux bouillon et à la sauce que les convives préparent eux-mêmes à partir des ingrédients disponibles. Le prix de chaque bol varie entre 30 000 et 50 000 VND.

Quelques adresses : Kien Xay Stirred Noodles (Bach Dang, Tran Phu, 30/4 emplacements) et Thanh Hung Stirred Noodles.

Nouilles sautées Kien Xay. Photo : Nguyen Chi — Nouilles sautées Kien Xay. Photo : *Nguyen Chi*

Après le petit-déjeuner, les visiteurs visitent la pagode Cao Dai, située dans la ville de Duong Dong. De nombreuses cérémonies religieuses ont lieu ici le matin. Le temple possède des colonnes finement sculptées, des peintures du sol au plafond et des rideaux brodés colorés. Si vous souhaitez participer à la cérémonie du matin à la pagode Cao Dai, n'oubliez pas de vous habiller modestement.

Sur le chemin de la ville de Duong Dong vers le sud de l'île, les visiteurs devraient s'arrêter dans un jardin de poivre de Phu Quoc pour en apprendre davantage sur la plante la plus cultivée de l'île, qui est également une plante à haute valeur économique . Dans les jardins de poivre, les visiteurs peuvent prendre de belles photos et acheter du poivre en cadeau. Le poivre de Phu Quoc propose trois principales gammes de produits : les grains de poivre séchés (poivre blanc, poivre rose, poivre noir), les grappes de poivre entier frais et les produits à base de poivre transformés tels que le sel de poivre, le poivre moulu, le poivre confit.

Midi

Crabe de Ham Ninh. Photo : Nguyen Thanh Luan — Crabe de Ham Ninh. Photo : *Nguyen Thanh Luan*

Déplacez-vous au village de pêcheurs de Ham Ninh pour déguster des fruits de mer. C'est l'un des endroits incontournables si vous aimez les fruits de mer, car cet endroit est la source de nombreux types de fruits de mer pour toute l'île de Phu Quoc. Lorsqu'ils mangent des fruits de mer à Ham Ninh, les visiteurs doivent absolument essayer la spécialité de crabe vert associée au nom de ce village de pêcheurs. D'autres plats comprennent des oursins grillés ou crus, une soupe aux champignons de paille, du boudin noir au crabe et des ormeaux grillés. Environ 500 000 VND par personne et par repas.

Après-midi

Enregistrez-vous au JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa et détendez-vous dans le sud de l'île, sur la plage de Khem. Les espaces du complexe racontent l'histoire de l'Université Lamarck, du nom du célèbre scientifique français Jean Baptiste Lamarck, au début du XXe siècle, conçue par l'architecte de renommée mondiale Bill Bensley. Les chambres selon la période ont le prix le plus bas à partir de 6 millions de VND par nuit.

Après s'être reposés, les visiteurs pourront se promener dans le complexe et dans Sunset Town. N'importe quel coin de cette zone vous offrira de belles photos, avec des points de repère tels que la pente de l'amour, la tour du stylo, la tour de l'horloge, la station du téléphérique, l'arène romaine, l'Arc de Triomphe, les ruines de Pompéi, la route de la céramique, le village méditerranéen et l'échelle du dragon.

En fin d'après-midi, ne manquez pas le moment du coucher de soleil au Sunset Sanato Beach Club, à environ 20 minutes du complexe.

« Il est conseillé de venir ici avant 17 h pour profiter des plus beaux moments de l'après-midi. Le coucher du soleil est ici plus tardif et plus long qu'ailleurs à Phu Quoc, car la vue n'est pas obstruée », a déclaré Mme Huong, ajoutant que le soleil ne se couche complètement que vers 18 h 30.

Regardez le coucher de soleil au Sunset Sanato Beach Club à 17h30. Photo : *NVCC*

La plupart des touristes qui viennent ici pour admirer le coucher du soleil pourront également dîner, le plat le plus populaire étant le buffet barbecue directement sur la plage. Cet endroit dispose également d'une scène, de spectacles musicaux et d'un bar. « La qualité de la nourriture est moyenne, mais l'ambiance est amusante et agréable », a commenté Mme Huong.

Soirée

Tous les mercredis, vendredis et samedis, les visiteurs peuvent se détendre avec le spectacle de technologie multimédia (feu, eau, laser, lumière) et le feu d'artifice Kiss The Stars dans le quartier du pont Kiss de la ville de Hoang Hon. Le spectacle débute à 20h30 et un feu d'artifice de 3 minutes sera projeté à la fin, vers 21h.

Si vous n'êtes toujours pas prêt à aller au lit, arrêtez-vous au bar du département de chimie, juste sur la plage, pour un cocktail Ridgeback's Rules et de la musique live.

Département de chimie du barreau. Photo : JWM — Département de chimie du barreau. Photo : *JWM*

Jour 2

Matin

Levez-vous un peu tôt pour faire une promenade ou un jogging autour du campus JW Marriott ou des Premier Residences Phu Quoc voisines. Prenez votre petit-déjeuner au restaurant Tempus Fugit avec des plats vietnamiens traditionnels tels que le banh mi, la soupe de nouilles au bœuf, les rouleaux de riz, les vermicelles aux boulettes de viande, les vermicelles au poulet et le riz gluant savoureux. Choisissez une table à l'extérieur sur le porche si vous souhaitez profiter de l'air frais, regarder la mer tôt dans la journée dans l'air frais.

Midi et après-midi

Les touristes visitent l'île de Hon Thom. Le moyen de transport habituel est le téléphérique ou le canoë. Le téléphérique reprendra son fonctionnement à partir du 21 décembre, de 8h30 à 12h. et à partir de 13h30 jusqu'à 19h tous les jours. Actuellement, les touristes voyagent en canoë, le temps est d'environ 20 minutes avec trois tranches horaires par jour, à partir de 10h et retour à 17h30 au plus tard.

Observation des coraux à Hon Thom. Photo : DL Phu Quoc — Observation des coraux à Hon Thom. Photo : *DL Phu Quoc*

L'île mesure 3,5 km de long et 1,2 km de large, à environ 10 km du complexe. Sur l'île, les visiteurs peuvent continuer à voyager en bateau ou en canoë pour découvrir le « tour des 3 îles » de plongée en apnée et d'exploration de l'île de May Rut Trong, de l'île de Gam Ghi et de l'île de Mong Tay. D'autres activités incluent le parachute ascensionnel, le jet ski, les maisons flottantes et les parcs aquatiques. « Ceux qui ne sont jamais venus ici devraient tenter l'excursion en SUP pour admirer les coraux et prendre des photos avec une flycam. Vous aurez des photos inoubliables », a déclaré Mme Huong.

L'île de Hon Thom possède également des restaurants et des cafés pour les touristes. Je devrais déjeuner et me reposer ici. Les coûts varient de 500 000 VND à 3 millions de VND.

Retour sur l'île principale dans l'après-midi. Le temps passé sur l'île peut être aussi long ou court que nécessaire.

Quelques alternatives : Amusez-vous, prenez des photos sur la plage de Sao et dégustez la célèbre salade de hareng de Phu Quoc ici. Idéalement situé dans un rayon de 3 km du complexe, vous devriez visiter la prison de Phu Quoc, l'usine de production de sauce de poisson de Phung Hung et les installations de production de perles. Si les visiteurs ont plus de temps pour rester sur l'île, ils devraient se déplacer vers le nord, visiter Vinpearl Safari Phu Quoc, la plage de Rach Vem regorge d'étoiles de mer.