5 signes de carence en nutriments et comment les compléter avec de la nourriture

Chute de cheveux, ongles cassants, sensation d'épuisement,... sont des signes que le corps nous avertit d'un manque de nutriments. Maintenir une alimentation saine permet de prévenir les carences nutritionnelles.

Les carences nutritionnelles peuvent être reconnues par des signes avant-coureurs tels qu'une fatigue persistante, une peau sèche et squameuse et des saignements des gencives...

Lorsque ces signes apparaissent, il est important d’inclure les bons aliments dans votre alimentation pour garantir que votre corps reçoive le bon « carburant », qui nous aide à vivre une vie saine et active.

Adopter une alimentation équilibrée et s’assurer d’obtenir suffisamment de vitamines et de minéraux est l’un des principaux moyens de maintenir un mode de vie sain. Cependant, de nombreuses personnes peuvent avoir des difficultés à assurer une alimentation variée, ce qui peut entraîner divers problèmes de santé, notamment la fatigue, des problèmes de peau et la perte de cheveux.

1. Quels nutriments manquent en cas de perte de cheveux et d’ongles cassants ?

Le manque de certains micronutriments provoque non seulement une peau sèche, des cheveux fins qui tombent facilement, mais rend également les ongles cassants et sujets à la casse.

L’amincissement ou la chute des cheveux est souvent associé à des carences en fer, en zinc ou en biotine (vitamine B7). Le fer est essentiel pour fournir de l’oxygène aux follicules pileux, tandis que le zinc contribue à la croissance et à la réparation des tissus. Une carence en biotine peut entraîner une perte de cheveux et des ongles cassants, parfois accompagnés d’une éruption cutanée squameuse.

Sources alimentaires : Les bonnes sources de zinc comprennent les fruits de mer, la viande rouge, la volaille et les produits laitiers ; La biotine se trouve dans les haricots, les champignons, les avocats et les jaunes d'œufs...

2. Fatigué et faible

Beaucoup d’entre nous se sentent fatigués de temps à autre, mais une fatigue persistante peut être le signe d’une carence en fer, en vitamine B12 ou en folate. Ces nutriments sont importants pour la production de globules rouges, qui aident à transporter l’oxygène dans tout le corps. Sans suffisamment d’oxygène, une fatigue chronique, des étourdissements et une faiblesse musculaire peuvent survenir.

Sources alimentaires : Les aliments tels que la viande rouge, les haricots et l'agneau sont de bonnes sources de fer, la vitamine B12 se trouve dans la volaille, le poisson et les noix, tandis que le folate se trouve dans les légumes à feuilles vert foncé, les fruits et les fruits de mer...

3. Problèmes de peau

Une alimentation saine et équilibrée ainsi que boire beaucoup d’eau sont importants pour assurer une peau saine. Une peau sèche et squameuse ou des affections comme l’eczéma peuvent être le signe d’une carence en acides gras oméga-3, car ces graisses sont importantes pour maintenir la barrière lipidique de la peau. La vitamine A est essentielle à la production de cellules cutanées et une carence peut entraîner une peau sèche et rugueuse ou de l’acné.

Sources alimentaires : Les poissons gras sont une source particulièrement intéressante à inclure dans votre alimentation pour garantir que votre corps reçoive suffisamment de graisses saines.

La vitamine A se trouve dans les légumes tels que les carottes, la citrouille, le foie d'animaux, le poisson et les œufs...

Le manque de vitamine A et de graisse provoque une peau sèche et craquelée.

4. Problèmes de bouche et de langue

Des aphtes fréquents, une langue enflée ou douloureuse ou des fissures aux commissures des lèvres peuvent signaler une carence en vitamines B, en particulier B2, B6, B12 ou en folate. Une carence en fer peut également se manifester par une langue pâle ou gonflée, tandis qu’une carence en vitamine C peut provoquer des saignements et des gencives irritées.

Sources alimentaires : Les bonnes sources de vitamine C comprennent les agrumes, les tomates, les pommes de terre, les poivrons verts et rouges...

5. Douleurs osseuses et atrophie musculaire

Les carences en calcium et en vitamine D sont étroitement liées à la santé osseuse. Une carence en ces nutriments fragilise les os, entraînant des douleurs, un risque accru de fractures et, dans les cas graves, l’ostéoporose. La vitamine D est essentielle à l’absorption du calcium. Une carence en vitamine D peut entraîner des maladies telles que le rachitisme chez les enfants et l’ostéomalacie chez les adultes.

Sources alimentaires : Le calcium se trouve dans le lait, le fromage et les produits laitiers, les légumes à feuilles vertes tandis que la vitamine D se trouve dans les poissons gras, la viande rouge et les jaunes d’œufs.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-dau-hieu-thieu-chat-dinh-duong-va-cach-bo-sung-tu-thuc-pham-172241107165027445.htm