Chacune des alternatives végétales au lait présentées ci-dessous possède ses propres atouts. Cependant, elles ont toutes en commun d'avoir une efficacité scientifiquement prouvée.
Le lait d'amande et les bienfaits des laits végétaux pour votre santé quotidienne.
Le lait d'amande non sucré est l'un des laits végétaux les moins caloriques, contribuant ainsi à réduire l'excès de calories dans votre alimentation. De plus, selon le site web de santé Verywell Health (États-Unis), il contient des graisses saines, de la vitamine E, des antioxydants et de nombreux autres nutriments bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et la gestion du poids.
Lait de soja

Le lait de soja est riche en protéines végétales, procurant une sensation de satiété et réduisant les fringales pendant un régime.
PHOTO ILLUSTRATIVE : IA
Le lait de soja est réputé pour sa richesse en protéines, environ 6 à 8 grammes par verre. Sa consommation procure une sensation de satiété, réduisant ainsi les fringales pendant un régime. Les protéines qu'il contient contribuent également au maintien de la masse musculaire et favorisent un métabolisme efficace, deux facteurs importants pour la perte de poids.
De plus, une étude publiée dans la revue BMC Medicine montre que limiter la consommation de lait de vache et le remplacer par du lait de soja peut contribuer à réduire le « mauvais » cholestérol, la pression artérielle et l'inflammation dans l'organisme, ayant ainsi un impact positif sur le métabolisme des graisses et la santé cardiovasculaire.
lait d'avoine
Le lait d'avoine contient du bêta-glucane, une fibre soluble qui ralentit la digestion et contribue à réduire l'absorption des calories. Les fibres, les vitamines et les minéraux qu'il renferme permettent non seulement de diminuer le cholestérol et d'améliorer la digestion, mais aussi de gérer son poids de façon saine.
Lait de pois
Le lait de pois a une teneur en protéines relativement élevée, environ 7 à 8 grammes pour 240 ml, comparable à celle du lait de vache. Cependant, de nombreuses variétés de lait de pois sont sans sucre et moins caloriques. Par conséquent, le lait de pois permet de mieux contrôler son apport calorique tout en fournissant les protéines nécessaires.
lait de graines de chanvre
Le lait de graines de chanvre est moins courant que les autres laits végétaux. Ce type de lait est faible en calories et en sucre. 100 ml contiennent environ 46 calories, 2 grammes de protéines et 3 grammes de matières grasses végétales.
Bien que moins riche en protéines que le soja ou les pois, le lait de graines de chanvre contient des graisses insaturées, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et qui procurent une sensation de satiété. Selon Verywell Health, il renferme des acides gras oméga-3 et oméga-6, essentiels à la santé cardiaque, ainsi qu'une quantité modérée de protéines qui contribue à réduire les fringales.
Source : https://thanhnien.vn/5-loai-sua-thuc-vat-tot-cho-nguoi-muon-giam-can-185250907134635026.htm









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