5 plats typiques d'Égypte à savourer lors de votre visite

L'Égypte est non seulement célèbre pour ses magnifiques pyramides et ses vestiges historiques antiques, mais elle attire également les touristes par sa cuisine riche et variée. Chaque plat y possède sa propre culture et ses saveurs uniques, reflétant la vie et les traditions ancestrales du peuple local.

Si vous avez l'occasion de visiter l'Égypte, n'oubliez pas de goûter aux spécialités ci-dessous pour apprécier pleinement la richesse et l'originalité de la cuisine du pays du Nil.

Médailles complètes

Le foul medames est un plat traditionnel à base de fèves, généralement cuites et marinées dans de l'huile d'olive, du citron, de l'ail et des épices. C'est un plat populaire au petit-déjeuner en Égypte, servi avec du pain pita et des crudités. Le foul medames est non seulement savoureux, mais aussi riche en nutriments, procurant une sensation de satiété durable. Ce plat est devenu un incontournable de la gastronomie égyptienne.

Umm Ali

L'Umm Ali est un dessert traditionnel égyptien, généralement composé de pain ou de pâte feuilletée imbibés de lait, de sucre et de raisins secs, puis cuits au four jusqu'à obtenir une belle couleur dorée et croustillante. Ce dessert est souvent parsemé de châtaignes, de noix ou d'amandes pour en rehausser la saveur. L'Umm Ali, au goût sucré et onctueux, est fréquemment servi lors des fêtes ou des repas de famille, apportant réconfort et joie à ceux qui le dégustent.

Hawawshi

Le hawawshi est un pain de viande égyptien populaire, généralement farci de bœuf ou d'agneau haché mélangé à des oignons, des poivrons et des épices. Il est ensuite cuit au four jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant et l'intérieur parfumé. Le hawawshi est un mets de rue très apprécié, idéal pour une petite faim ou un repas rapide. La saveur riche de la viande, associée à la croûte croustillante, est un vrai régal.

Koshari

Le koshari est le plat national égyptien, composé de riz, de nouilles, de lentilles, de pois chiches et d'oignons frits croustillants, le tout nappé de sauce tomate et de vinaigre. Ce plat de rue populaire est facile à préparer et délicieux. Le koshari est non seulement célèbre pour la diversité de ses saveurs, mais il symbolise également le mélange de la culture et de l'histoire égyptiennes. Ce plat est souvent consommé au déjeuner et fournit l'énergie nécessaire pour toute la journée.

Dawood Basha

Le Dawood Basha est un plat traditionnel de boulettes d'agneau à la sauce tomate, généralement servi avec du riz ou du pain. Ces boulettes tendres mijotent dans une riche sauce tomate relevée d'épices telles que la cannelle, les clous de girofle et le poivre. Ce plat, qui offre les saveurs typiques de la cuisine du Moyen-Orient, est idéal pour un repas convivial en famille. Le Dawood Basha incarne le raffinement et la richesse de la gastronomie égyptienne.

Savourer les spécialités égyptiennes vous offrira une expérience inoubliable, vous permettant de vous immerger dans la culture et la population du pays. Chaque plat, du Ful Medames à l'Oum Ali en passant par les Hawawshi, recèle une saveur unique et raconte une histoire fascinante. Prenez le temps de découvrir et de déguster ces mets délicieux dès que vous en aurez l'occasion, pour un voyage encore plus enrichissant et mémorable.

L'agence de voyages Tugo Travel offre à ses lecteurs le code « DULICHGENZ » d'une valeur maximale de 1 000 000 VND lors de leur inscription à un voyage organisé.

Section voyages pour la génération Z créée par Tugo et Thanh Nien

Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-dac-san-tai-ai-cap-ban-nen-thuong-thuc-khi-toi-day-185240918160324452.htm