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5 plats de légumes sautés qui aident à réduire le mauvais cholestérol chez les personnes de plus de 50 ans

Pour les personnes entrant dans la cinquantaine, le contrôle du cholestérol devient plus important que jamais. Un taux de cholestérol élevé constitue un facteur de risque important de maladie cardiaque, principale cause de décès dans le monde.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/05/2025

Les choix alimentaires peuvent avoir un impact considérable, surtout après 50 ans. Des solutions naturelles, comme l'ajout de légumes verts à vos repas quotidiens, peuvent favoriser un taux de cholestérol sain et améliorer votre santé globale, selon le site d'actualités santé Only My Health.

Voici cinq légumes verts riches en nutriments qui peuvent aider à réduire le mauvais cholestérol et à favoriser la santé cardiaque.

La laitue : une puissante source d'antioxydants

La laitue est riche en fibres, en vitamine K et en puissants antioxydants. La laitue aide à lier les acides biliaires dans le tube digestif, ce qui peut aider à réduire le cholestérol au fil du temps. Ils sont également riches en lutéine, ce qui peut empêcher le cholestérol de coller aux parois des artères.

Ajoutez de la laitue râpée aux soupes ou faites-la sauter avec de l’ail et de l’huile d’olive pour des bienfaits bons pour le cœur.

5 món rau xào giúp giảm cholesterol xấu cho người tuổi 50 cực hay - Ảnh 1.

La laitue peut aider à réduire le cholestérol

Photo : AI

Épinards : un apport nutritionnel polyvalent

Les épinards sont une excellente source de lutéine, de folate et de fibres, qui sont tous bons pour le cœur. Des recherches montrent que manger régulièrement des épinards peut aider à réduire l’oxydation du cholestérol, un facteur clé dans le développement de la plaque dans les artères.

Blette arc-en-ciel : compagnon pour la tension artérielle

La bette à carde est riche en magnésium et en potassium, des minéraux qui favorisent une tension artérielle saine et régulent le cholestérol. Ils sont également riches en fibres, ce qui aide à éliminer l’excès de cholestérol du corps.

Faites sauter des blettes arc-en-ciel avec des oignons et de l’huile d’olive pour une friandise saine pour le cœur.

5 món rau xào giúp giảm cholesterol xấu cho người tuổi 50 cực hay - Ảnh 2.

Les blettes arc-en-ciel sautées avec des oignons et de l’huile d’olive sont bonnes pour le cœur.

Photo : AI

Le chou frisé : un bouclier qui bloque l'absorption du cholestérol

Le brocoli est un légume bon pour le cholestérol. Ils sont riches en fibres solubles, ce qui contribue à réduire le taux de cholestérol sanguin ; Contient des stérols végétaux, qui bloquent l’absorption du cholestérol provenant des aliments.

Faites cuire à la vapeur, faites sauter ou roulez le chou frisé avec des protéines maigres pour un plat faible en glucides et bon pour le cœur, selon Only My Health.

La consommation régulière des légumes ci-dessus, associée à des habitudes saines pour le cœur telles qu’une activité physique régulière, une consommation d’eau suffisante et la limitation des aliments transformés, crée un plan de soins de santé efficace.

Avoir 50 ans est une étape importante. Prenez le temps de donner la priorité à votre cœur et à votre santé. Commencez par manger des légumes verts, vous serez surpris des bienfaits qu’ils apportent.

Source : https://thanhnien.vn/5-mon-rau-xao-giup-giam-cholesterol-xau-cho-nguoi-tuoi-50-cuc-hay-185250526224515559.htm


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