5 aliments qui contribuent à réduire le risque de cancer de l'estomac

Les agrumes, les légumes verts à feuilles, les légumes crucifères, les oignons et l'ail, le thé vert ou les céréales complètes, les haricots sont riches en fibres, en antioxydants et possèdent des propriétés anticancéreuses qui contribuent à prévenir le cancer de l'estomac.

La consommation régulière de thé vert non sucré contribue à réduire le risque de cancer de l'estomac. (Source : 24 Mantra Organic)

Le cancer de l'estomac est un cancer qui se développe dans la muqueuse de l'estomac, notamment dans les cellules sécrétant le mucus. Il s'agit du cinquième cancer le plus fréquent au monde.

Malheureusement, la plupart des cancers de l'estomac sont diagnostiqués à un stade avancé, lorsque le cancer s'est propagé aux ganglions lymphatiques ou à d'autres organes, ce qui entraîne un mauvais pronostic : seul un patient sur cinq environ survit.

Outre des facteurs tels que le mode de vie, le tabagisme, la consommation d'alcool et la génétique, l'alimentation joue également un rôle important dans le risque de cancer.

En plus de maintenir une alimentation saine, certains aliments peuvent également contribuer à prévenir le cancer.

Voici cinq aliments typiques qui contribuent à réduire le risque de cancer de l'estomac.

agrumes

Les fruits comme les oranges, les citrons, les pamplemousses et les mandarines sont riches en vitamine C et en flavonoïdes, de puissants antioxydants capables de neutraliser les radicaux libres qui endommagent les cellules, prévenant ainsi la formation et le développement des cellules cancéreuses. Les flavonoïdes inhibent également la propagation des cellules cancéreuses.

La consommation régulière d'agrumes contribue à protéger la muqueuse de l'estomac et à prévenir le cancer. Vous pouvez les consommer tels quels ou ajouter du citron à votre eau pour obtenir une boisson détoxifiante et rafraîchissante.

Légumes verts à feuilles et légumes crucifères

Les légumes comme les épinards, le chou frisé, le brocoli, le chou-fleur et le chou sont riches en antioxydants tels que le bêta-carotène, la vitamine C et la vitamine E. Ces nutriments contribuent à protéger les cellules de l'estomac contre les dommages et aident à prévenir le cancer.

Les légumes crucifères contiennent notamment du glucosinolate, un composé qui soutient l'activité d'enzymes capables de prévenir la croissance des cellules cancéreuses et de réparer l'ADN endommagé.

La consommation régulière de ces légumes contribuera à réduire le risque de cancer de l'estomac.

Ail et oignons

L'ail, les oignons, les échalotes et les oignons verts appartiennent à la famille des alliacées, qui contiennent de l'allicine, un composé aux puissantes propriétés anticancéreuses. L'allicine contribue à éliminer la bactérie Helicobacter pylori (H. pylori), l'une des principales causes du cancer de l'estomac.

La consommation régulière d'ail et d'oignons peut contribuer à réduire l'inflammation de l'estomac et à prévenir la croissance des cellules cancéreuses. On peut les utiliser en cuisine, les consommer crus ou légèrement grillés pour en accroître les bienfaits.

céréales complètes et légumineuses

Le riz brun, l'avoine, le blé entier, le quinoa, les céréales comme le millet et les légumineuses comme les lentilles, les haricots verts, les haricots rouges, les pois chiches... contiennent de grandes quantités de fibres, un ingrédient important qui contribue à améliorer la fonction digestive, à réguler la motilité intestinale et à éliminer les substances nocives.

Des études montrent qu'une alimentation riche en fibres contribue à neutraliser les composés cancérigènes dans les intestins, réduisant ainsi le risque de cancer de l'estomac. Les céréales complètes et les légumineuses apportent également de nombreuses vitamines et minéraux essentiels à une bonne santé générale.

Thé vert

Le thé vert est réputé pour sa forte teneur en polyphénols, notamment en catéchines, des antioxydants naturels qui aident à protéger les cellules des dommages et à ralentir la formation de cancers.

La consommation régulière de thé vert est associée à un risque plus faible de cancer de l'estomac, notamment dans les régions où le taux de cette maladie est élevé.

Pour préserver votre santé, il est conseillé de boire 2 à 3 tasses de thé vert par jour, mais attention à ne pas y ajouter de sucre ni de mélasse.

Source : https://baoquocte.vn/5-thuc-pham-gop-phan-lam-giam-nguy-co-ung-thu-da-day-319993.html