6 façons de manger du yaourt qui sont bonnes pour vos intestins et vous aident à perdre du poids rapidement

Manger du yaourt est très bénéfique pour la santé intestinale. Il est lié au métabolisme, accélérant la dégradation des graisses et contribuant ainsi à une perte de poids efficace.

1. En quoi la consommation de yaourt est-elle bénéfique pour les intestins et la perte de poids ?

Le yaourt n’est pas seulement un aliment délicieux, mais il apporte également de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour la santé intestinale et la perte de poids.

L'un des atouts majeurs du yaourt est la présence de bactéries vivantes : les probiotiques. Ces derniers favorisent la croissance de bonnes bactéries intestinales, ce qui contribue à un meilleur contrôle du poids et à une meilleure digestion.

De nombreuses études montrent qu'ajouter du yaourt à votre alimentation quotidienne peut stimuler la combustion des graisses, accélérer votre métabolisme et vous aider à perdre du poids. Grâce aux protéines et aux probiotiques contenus dans cet aliment nutritif, vous vous sentirez rassasié plus longtemps et consommerez moins de calories au cours de la journée.

Le yaourt contient de nombreux probiotiques tels que les Lactobacillus et les Bifidobacterium. Ces bactéries bénéfiques contribuent à équilibrer la microflore intestinale, facilitent la digestion, améliorent l'absorption des nutriments et protègent les intestins des agents nocifs. Elles peuvent également réduire l'inflammation intestinale et renforcer la résistance.

En plus de la teneur en protéines de haute qualité et de la source abondante de calcium qui aide à augmenter la sensation de satiété et à réduire les fringales, les probiotiques contenus dans le yaourt aident également à améliorer le métabolisme, aidant le corps à brûler les calories plus efficacement.

Les probiotiques contenus dans le yaourt aident à stimuler le métabolisme et à favoriser la perte de poids.

2. Le yaourt est bon pour les personnes obèses et réduit la graisse viscérale

L'obésité s'accompagne souvent d'une inflammation chronique, causée par le tissu adipeux et l'intestin. Au niveau intestinal, une dysbiose liée à l'obésité et une altération de la fonction de la barrière intestinale sont associées à cette affection. Des recherches suggèrent que la consommation de yaourt pourrait améliorer la santé intestinale et réduire l'inflammation chronique en renforçant la réponse immunitaire, la fonction de la barrière intestinale, les profils lipidiques et la régulation de l'appétit.

Selon une étude des National Institutes of Health , la consommation de yaourt est associée à des modifications de la composition du microbiote intestinal et du métabolisme humain. Des essais contrôlés randomisés ont montré que la consommation de yaourt réduit la masse grasse chez les personnes obèses et la résistance à l'insuline chez les femmes obèses atteintes de stéatose hépatique non alcoolique et de syndrome métabolique.

Au total, 4 117 volontaires de la cohorte TwinsUK (le plus grand registre de jumeaux adultes du Royaume-Uni utilisé pour étudier les causes génétiques et environnementales des traits et maladies complexes liés à l'âge) ont rempli un questionnaire sur la fréquence alimentaire entre 1993 et 2015. Parmi eux, 1 092 volontaires ont déclaré ne jamais manger de yaourt et 3 025 ont déclaré en manger au moins une fois par semaine.

Ce dernier groupe était divisé en 1 900 consommateurs hypocaloriques (1 à 5 fois par semaine) et 1 125 consommateurs hypercaloriques (plus de 5 fois par semaine). La consommation moyenne de yaourt parmi ces consommateurs était de 4,67 fois par semaine. Les consommateurs de yaourt présentaient une masse grasse viscérale moyenne et un taux d'insuline plus faibles après ajustement en fonction de l'âge, du sexe, de l'indice de masse corporelle (IMC) et de la structure familiale.

3. La meilleure façon de manger du yaourt pour la santé intestinale et la perte de poids

Choisissez du yaourt nature, non sucré et faible en gras

Pour une bonne santé intestinale et un soutien à la perte de poids, il est préférable de choisir du yaourt nature, du yaourt non sucré et du yaourt faible en gras.

La composition nutritionnelle des yaourts disponibles sur le marché est généralement similaire en calories, protéines et matières grasses, mais leur teneur en sucre est très différente. Il est donc important d'en tenir compte lors de l'achat. Le yaourt non sucré ne contient pas de sucre raffiné, mais conserve sa teneur en protéines et en matières grasses et ne provoque pas de carence énergétique.

Choisissez un yaourt qui contient plus de protéines

En plus du yaourt nature non sucré, tenez compte de sa teneur en protéines et choisissez celui qui en contient le plus. Les aliments riches en protéines contribuent à une sensation de satiété plus longue.

De tous les yaourts classiques, le yaourt grec nature est celui qui contient le plus de protéines. Il est fabriqué à partir de caillé, en filtrant le lactosérum et les autres liquides, ce qui lui confère un goût plus crémeux et savoureux. Sa richesse en protéines stimule le métabolisme, ce qui favorise la perte de poids.

Ajouter les graines de chia

Les graines de chia sont idéales pour garnir un yaourt. Leurs fibres et leurs protéines sont bénéfiques pour les personnes souhaitant perdre du poids. Leur consommation améliore la santé intestinale et favorise la croissance de bactéries intestinales bénéfiques.

La plupart des fibres contenues dans les graines de chia sont des fibres solubles. Elles absorbent l'eau, se gélifient et se dilatent dans l'estomac pour ralentir la digestion, procurant ainsi une sensation de satiété plus durable.

Ajoutez des fruits au yaourt

Si vous cherchez une collation rapide, savoureuse et saine, le yaourt aux fruits est l'une des meilleures options. Non seulement il favorise la perte de poids, mais il améliore également votre santé globale.

Coupez simplement vos fruits préférés dans un bol et garnissez-les de yaourt. Pommes, kiwis, bananes, goyaves, pastèques, avocats, fruits rouges… sont des fruits sains qui aident à perdre du poids grâce à leur teneur en fibres, vitamines, minéraux et leur faible teneur en sucre.

Combinez le yaourt avec des fruits et des noix pour des bienfaits pour la santé.

Ajoutez des noix au yaourt

Remplacez les collations malsaines par du yaourt avec des noix ajoutées comme des noix, des amandes, des graines de citrouille, des graines de tournesol… Elles sont riches en fibres, en protéines, en graisses saines et en antioxydants, contribuant à favoriser le processus de combustion des graisses et des calories.

Combinez du yaourt avec des flocons d'avoine

L'avoine fournit plus de fibres solubles que les autres céréales, ce qui constitue une bonne source de carburant pour les bonnes bactéries intestinales tout en contribuant à augmenter la sensation de satiété et à supprimer l'appétit, contrôlant ainsi efficacement le poids.

Vous pouvez faire chauffer les flocons d'avoine au micro-ondes pendant environ 2 minutes, puis ajouter du yaourt nature dans le bol de flocons d'avoine, bien mélanger et manger.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-cach-an-sua-chua-tot-cho-duong-ruot-va-nhanh-giam-can-17225010716040921.htm