Les entreprises alimentaires font preuve de prudence lorsqu'elles exportent vers Singapour

Suite à la condamnation d'une entreprise enregistrée à Singapour pour importation illégale de fruits de mer en provenance du Vietnam, le Bureau commercial vietnamien à Singapour a rappelé aux entreprises l'importance d'étudier attentivement la réglementation afin de préserver la réputation et l'image des entreprises vietnamiennes.

Emballages de nids d'hirondelles de la Khanh Hoa Salanganes Nest Company destinés à l'exportation vers différents marchés, dont Singapour. Photo : Vu Sinh/VNA

Le communiqué de presse de la Singapore Food Authority (SFA) indique que Viet-Sin Grocery, une société privée enregistrée à Singapour depuis 2020, a été condamnée à une amende de 36 000 dollars singapouriens pour avoir exploité illégalement deux entrepôts frigorifiques, importé illégalement des produits carnés et des fruits de mer du Vietnam, et a formulé des recommandations à l'encontre d'entreprises vietnamiennes, a déclaré le ministère de l'Industrie et du Commerce .

Plus précisément, selon le rapport de la SFA, la société Viet-Sin Grocery a enfreint à trois reprises la réglementation relative à l'exploitation des entrepôts frigorifiques et a importé illégalement des produits carnés et des fruits de mer du Vietnam.

Le 26 avril 2022, la SFA a découvert environ 1 800 kg de viande, de produits carnés et de fruits de mer stockés dans un entrepôt frigorifique non autorisé à Gambas Crescent.

Puis, le 15 mars 2023, la SFA a découvert un autre entrepôt frigorifique fonctionnant sans permis à Woodlands Close, stockant environ 1,24 tonne de viande, de produits carnés et de fruits de mer.

Plus récemment, environ 37 kg de produits carnés divers ont été découverts en cours de distribution dans une épicerie de Woodlands. Les deux entrepôts frigorifiques et l'épicerie étaient exploités par la société Viet-Sin. Il a été confirmé que les produits provenaient du Vietnam, sans licence d'importation valide et que leur origine était inconnue. L'Agence suédoise des produits alimentaires et médicamenteux (SFA) a saisi tous les éléments de preuve.

Cet incident a été annoncé sur le site officiel de la SFA, avec des photos de marchandises importées illégalement du Vietnam.

Afin de garantir le prestige et l'image des entreprises vietnamiennes, le Bureau commercial du Vietnam note : Singapour applique une réglementation très stricte en matière de production et de consommation de produits alimentaires, notamment concernant l'étiquetage, les additifs autorisés, les ingrédients non spécifiés, l'utilisation de minéraux, les huiles partiellement hydrogénées, les emballages alimentaires et les aliments irradiés. Le gouvernement singapourien a mis en place une réglementation pour chaque type de marchandise importée.

Les importations de produits laitiers, d'animaux frais, de viande et de poisson sont considérées comme « à haut risque » et sont strictement contrôlées par les procédures d'inspection, de test et d'autorisation de la SFA.

Actuellement, Singapour n'autorise pas l'importation d'œufs frais, de viande et d'animaux vivants, ni d'huîtres vivantes, et impose des exigences techniques strictes aux produits laitiers vietnamiens. Vous trouverez ci-joint une liste actualisée des pays et territoires autorisés à exporter certains produits vers Singapour.

Les fruits et légumes frais importés à Singapour ne doivent contenir aucun pesticide interdit, et le niveau de résidus de pesticides ou de produits chimiques toxiques ne doit pas dépasser les niveaux prescrits par la loi sur le commerce alimentaire ou les recommandations de la FAO/OMS.

Conformément à la réglementation singapourienne, les entreprises important des denrées alimentaires à Singapour doivent se conformer aux exigences de la SFA et obtenir une licence auprès de l'autorité compétente. Chaque envoi doit être déclaré et accompagné d'un permis d'importation valide.

Si une entreprise importe ou transforme illégalement des produits carnés provenant de sources non autorisées ou stocke des produits carnés destinés à la vente sans licence valide, elle sera passible d'une amende et d'une peine d'emprisonnement (jusqu'à 3 ans), en fonction de la gravité de l'infraction.

Par ailleurs, Singapour est un marché aux exigences élevées et strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaires. La production, l'importation et le commerce des produits alimentaires sont strictement encadrés par le gouvernement singapourien et doivent être conformes à la loi de 2002 sur les entreprises alimentaires, modifiée et remplacée par plusieurs articles le 7 décembre 2017, ainsi qu'aux réglementations relatives à l'alimentation, à l'environnement et à la santé publique.

Outre leurs exigences en matière de qualité des produits, notamment alimentaires, les consommateurs singapouriens sont également très sensibles aux informations relatives à l'hygiène alimentaire, à l'origine claire et transparente des produits et à la conformité légale des entreprises.

Des cas comme celui de Viet-Sin Grocery, mentionné précédemment, peuvent nuire aux choix d'achat des consommateurs singapouriens en matière de produits alimentaires vietnamiens en général et ternir la réputation des entreprises d'exportation vietnamiennes en particulier. Ces entreprises devraient se tenir régulièrement informées de la réglementation locale et choisir des partenaires appropriés.

Du point de vue du fournisseur, le contexte actuel et certains événements récents montrent que Singapour a un besoin urgent de diversifier son approvisionnement en produits alimentaires, notamment en produits carnés de toutes sortes.

Le Bureau du commerce recommande au gouvernement d'envisager des négociations avec Singapour concernant l'approvisionnement en viande et en œufs afin de faciliter les échanges commerciaux pour l'importation et l'exportation officielles de ces produits en provenance du Vietnam.

Linh Anh