1. Choisissez des céréales complètes.
Le riz brun est préférable au riz blanc. Moins transformé et conservant son son et son germe, il est riche en fibres, en vitamines et en minéraux.
2. Équilibrez votre alimentation avec des légumes et des protéines.
Associer le riz à des sources de protéines comme les lentilles, les pois chiches ou le poulet permet d'équilibrer les repas et de fournir une énergie durable. L'American Heart Association suggère que l'association du riz et des légumineuses constitue un repas riche en protéines, un plat principal consistant.
3. À associer avec des aliments riches en fibres.
Accompagnez votre riz de légumes riches en fibres, comme une salade, des légumes vapeur ou un yaourt. Les fibres facilitent la digestion et augmentent le volume des selles, vous procurant ainsi une sensation de satiété prolongée.
4. Mélanger différents types de céréales.
Mélangez le riz avec d'autres céréales comme le quinoa ou l'orge. Cela augmente la valeur nutritive et diversifie vos repas. Les bienfaits du quinoa ne se limitent pas à la perte de poids ; il contribue également à réguler la glycémie et à améliorer la santé cardiovasculaire.
5. Approvisionnement et équilibre en eau
Il est important de bien s'hydrater lorsqu'on intègre le riz à son alimentation, car il peut entraîner une déshydratation. Il est recommandé de boire suffisamment d'eau chaque jour.
6. Mangez à l'heure.
Le meilleur moment pour manger du riz est à midi. Cela permet de mieux contrôler son apport calorique qu'en mangeant tard le soir. Toutefois, cela peut varier selon le métabolisme et le niveau d'activité de chacun.
7. Adoptez une alimentation équilibrée.
Une alimentation équilibrée comprend généralement un mélange de glucides, de protéines et de lipides. La répartition courante des macronutriments est de 45 à 65 % de glucides, de 10 à 35 % de protéines et de 20 à 35 % de lipides par rapport à l'apport calorique quotidien total. Il est essentiel de maintenir un rapport glucides/protéines équilibré.
8. Ajustez le niveau d'activité.
Les personnes ayant une activité physique intense peuvent avoir besoin d'un apport plus important en glucides pour produire de l'énergie. Il est important d'équilibrer cet apport avec une quantité suffisante de protéines pour favoriser la récupération musculaire.
Source : https://laodong.vn/suc-khoe/8-cach-an-com-trong-che-do-an-kieng-giam-can-1380404.ldo






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