8 visages de consommer du riz dans le cadre d'un régime amaigrissant

8 façons de consommer du riz dans le cadre d'un régime amaigrissant. Illustration : Cao Thom

1. Choisissez des céréales complètes

Privilégiez le riz brun au riz blanc. Moins transformé et conservant le son et le germe, il est riche en fibres, vitamines et minéraux.

2. Équilibrez avec des légumes et des protéines

Associer le riz à une source de protéines comme les lentilles, les pois chiches ou le poulet contribue à équilibrer le repas et à fournir une énergie durable. L'American Heart Association suggère d'associer le riz aux haricots pour créer un repas riche en protéines qui peut servir de plat principal.

3. Combinez avec des aliments riches en fibres

Mangez du riz avec des accompagnements riches en fibres comme une salade, des légumes vapeur ou du yaourt. Les fibres facilitent la digestion et augmentent le volume, vous permettant ainsi de rester rassasié plus longtemps.

4. Combinez les grains mélangés

Mélangez le riz avec d'autres céréales comme le quinoa ou l'orge. Cela augmente sa valeur nutritionnelle et apporte de la variété à vos repas. Les bienfaits du quinoa vont au-delà de la perte de poids : il contribue à réguler la glycémie et à favoriser la santé cardiaque.

5. Hydratation et équipement

Il est important de rester hydraté lorsque vous ajoutez du riz à votre alimentation, car cela peut provoquer une déshydratation. Buvez suffisamment d'eau chaque jour.

6. Porter le sac

Le meilleur moment pour manger du riz est le midi. Cela vous permettra de mieux contrôler votre apport calorique qu'en fin de soirée. Cependant, cela peut varier en fonction du metabolisme et du niveau d'activité de chacun.

7. Adoptez une alimentation équilibrée

Une alimentation équilibrée comprend généralement un mélange de glucides, de protéines et de lipides. La répartition habituelle des macronutriments est de 45 à 65 % de glucides, 10 à 35 % de protéines et 20 à 35 % de lipides par rapport au total des calories quotidiennes. Il est essentiel de maintenir le ratio glucose-protéines.

8. Ajustez votre niveau d'activité

Les personnes ayant un niveau d'activité physique élevé peuvent avoir besoin de plus de glucides pour leur apport énergétique. Équilibrez les glucides avec une quantité adéquate de protéines pour favoriser la récupération musculaire.

Source : https://laodong.vn/suc-khoe/8-cach-an-com-trong-che-do-an-kieng-giam-can-1380404.ldo