8 façons de consommer du riz dans le cadre d'un régime amaigrissant

1. Choisissez des céréales complètes

Choisissez du riz brun plutôt que du riz blanc. Avec du riz moins transformé qui conserve le son et le germe, il est riche en fibres, vitamines et minéraux.

2. Équilibrez avec des légumes et des protéines

Combiner le riz avec une source de protéines comme les lentilles, les pois chiches ou le poulet permet d’équilibrer le repas et de fournir une énergie durable. L'American Heart Association suggère que combiner du riz avec des haricots crée un plat principal riche en protéines.

3. Combinez avec des aliments riches en fibres

Mangez du riz avec des accompagnements riches en fibres comme de la salade, des légumes cuits à la vapeur ou du yaourt. Les fibres facilitent la digestion et ajoutent du volume, vous gardant rassasié plus longtemps.

4. Combinez les grains mélangés

Mélangez le riz avec d’autres céréales comme le quinoa ou l’orge. Cela augmente le contenu nutritionnel et ajoute de la variété au repas. Les bienfaits du quinoa vont au-delà de la perte de poids, pour aider à réguler la glycémie ainsi que la santé cardiaque.

5. Hydratation et équilibre

Il est important de garantir une hydratation adéquate lorsque vous ajoutez du riz à votre alimentation, car le riz peut provoquer une déshydratation. Il faut boire suffisamment d'eau chaque jour

6. Mangez à l'heure

Le meilleur moment pour manger du riz est à l’heure du déjeuner. Cela peut vous aider à mieux contrôler votre apport calorique que de manger tard le soir. Cependant, cela peut varier en fonction du métabolisme individuel et des niveaux d’activité.

7. Adoptez une alimentation équilibrée

Une alimentation équilibrée comprend généralement un mélange de glucides, de protéines et de lipides. La répartition courante des macronutriments est de 45 à 65 % de glucides, 10 à 35 % de protéines et 20 à 35 % de matières grasses par rapport au total des calories quotidiennes. Le maintien du rapport glucides-protéines est essentiel.

8. Ajustez votre niveau d'activité

Les personnes ayant un niveau d’activité plus élevé peuvent avoir besoin de quantités plus importantes de glucides pour avoir de l’énergie. Équilibrez les glucides avec des protéines adéquates pour favoriser la récupération musculaire.

Source : https://laodong.vn/suc-khoe/8-cach-an-com-trong-che-do-an-kieng-giam-can-1380404.ldo