Acecook Vietnam - Nous ajoutons de la valeur aux nouilles instantanées

Les nouilles instantanées, un plat indispensable dans la cuisine familiale

Les nouilles instantanées sont nées pendant la Seconde Guerre mondiale au Japon comme aliment de réserve pour soulager la faim pendant les périodes difficiles. Après plus d'un demi-siècle, les nouilles instantanées sont désormais devenues un produit « mondial », produit selon des procédés industriels modernes et présent partout, de l'Europe à l'Asie, des restaurants aux stands de nourriture de rue, des bureaux aux maisons ; Des ouvriers, étudiants aux employés de bureau, en passant par les stars de l'art... tout le monde utilise des nouilles instantanées.

Acecook Việt Nam - Chúng tôi đang gia tăng giá trị cho mì ăn liền - Ảnh 1.

Au Vietnam, les nouilles instantanées sont l’aliment de consommation rapide le plus populaire. Les nouilles instantanées ne sont pas seulement un repas pratique et rapide, mais attirent également les utilisateurs car elles répondent à des facteurs de qualité et de nutrition. Avec une consommation totale de nouilles instantanées de 8,48 milliards de paquets de nouilles/an en 2022, le Vietnam est classé troisième au monde (Statistiques de la World Instant Noodles Association - WINA, mai 2023). Avant 2020, cet indice fluctuait entre 4,5 et 5 milliards de colis/an.

Parallèlement à la croissance de l’industrie des nouilles instantanées, la croissance continue d’ Acecook Vietnam a aidé cette marque à maintenir sa position de leader pendant de nombreuses années. La marque de nouilles Hao Hao de la société a été reconnue par l'organisation vietnamienne Record - Vietkings comme la première marque vietnamienne de nouilles instantanées à vendre 30 milliards de paquets sur le marché en 21 ans (de 2000 à 2021).

Utilisées régulièrement, mais dans l'esprit de beaucoup de gens, les nouilles instantanées ne sont encore qu'une solution lorsqu'il n'y a pas d'autre choix et qu'il existe de nombreux préjugés autour du plat, ainsi que souvent associées à l'image de « pauvre », « mal nourri », « affectant la santé »...

En tant qu'entreprise leader dans l'industrie des nouilles instantanées au Vietnam, face aux préoccupations des consommateurs, Acecook est conscient de sa responsabilité de fournir des informations correctes afin que les consommateurs puissent profiter de la nourriture en toute tranquillité d'esprit, car s'ils l'utilisent en s'inquiétant, ils ne se sentiront pas délicieux ou heureux, et peu importe le dévouement du fabricant, ils perdront leur inspiration créative.

C'est pour cette raison qu'Acecook a élargi ses programmes de visites d'usine, invitant les consommateurs à venir « voir et entendre » comment l'entreprise produit des nouilles instantanées. Chaque année, cette entreprise accueille environ 10 000 visiteurs pour visiter l'usine. Grâce à cette activité, les consommateurs peuvent observer directement le processus de production, être informés de la manière d’utiliser correctement les nouilles et se sentir en sécurité quant à la qualité du produit. En venant à l'usine d'Acecook Vietnam, les consommateurs peuvent observer de leurs propres yeux le processus de production d'un produit de nouilles instantanées à partir d'équipements de technologie de pointe, de transfert de technologie du Japon, d'une usine à grande échelle valant des millions de dollars américains à des employés professionnels et dévoués.

Ajouter de la valeur à votre gamme de produits grâce à des conseils sur l'équilibre nutritionnel

À mesure que la société évolue, les conceptions des individus en matière de nutrition et d’alimentation évoluent également. De « manger pour être rassasié » à « bien manger », les besoins des gens lorsqu’ils choisissent des aliments ne sont pas seulement délicieux, mais aussi propres, sûrs et sains. Par conséquent, les fabricants de produits alimentaires comme Acecook Vietnam doivent également évoluer chaque jour pour suivre les tendances sociales. La nouvelle stratégie de développement de l'entreprise consiste à créer des produits alimentaires instantanés de grande valeur avec de grandes avancées en matière de qualité, de nutrition, de santé et de protection de l'environnement.

Pour augmenter la part de marché ainsi que la valeur de l'industrie des nouilles instantanées, Acecook Vietnam améliore constamment les avantages des produits, optimise l'expérience du consommateur comme l'ajout de pommes de terre, de pois, de minéraux (calcium pour les nouilles pour enfants) au produit, développe de nouveaux types de produits tels que des nouilles non frites, des produits de riz instantanés...

Dans le même temps, pour apporter une perspective objective aux consommateurs, Acecook Vietnam communique également en permanence des informations précises sur les nouilles instantanées et les produits Acecook fabriqués avec des ingrédients sûrs aux experts, aux médecins, aux clients et au public.

En outre, l'entreprise a également des orientations pour les objectifs de développement durable dans les temps à venir, l'un des facteurs indispensables est de contribuer à l'amélioration du cadre de vie, des actions visant à réduire les déchets plastiques dans la production sont mises en œuvre et envisagées pour une expansion, en même temps qu'elle organise des activités de communication sur le recyclage des produits en plastique, des activités de sensibilisation nutritionnelle de la communauté pour avoir un mode de vie plus sain et plus équilibré. L'entreprise remplace et introduit également progressivement des matériaux d'emballage plus respectueux de l'environnement, tels que l'utilisation de fourchettes à base d'amidon (en remplacement du plastique PP) et de gobelets et bols en papier.

Partageant son désir d'augmenter la valeur de l'industrie des nouilles instantanées, le représentant d'Acecook a déclaré : Acecook Vietnam vise à devenir une entreprise pionnière mondiale avec un développement durable. Sur la base de valeurs et de philosophies fondamentales standardisées, nous continuerons à promouvoir et à innover pour nous adapter aux changements de l’environnement économique et social actuel. Avec la devise : « Osez défier pour innover » - « N'ayez pas peur du changement, défiez pour innover », notre entreprise se concentrera toujours sur la mise en œuvre d'améliorations, l'innovation des méthodes de travail vers une efficacité accrue, la création et la prise en charge constante de nouveaux défis pour créer de grands succès.

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