Savourez un bánh bèo tout en vous relaxant dans un cadre traditionnel.

(BDO) Près du vieux marché du quartier de Tuong Binh Hiep, à Thu Dau Mot, une petite ruelle discrète propose des bánh bèo et bánh bịt lọc (galettes de riz vietnamiennes cuites à la vapeur), attirant de nombreux clients grâce à ses mets délicieux et savoureux. Le propriétaire, accueillant et attentionné, assure un service impeccable. Située dans l'enceinte d'une maison ancienne, la boutique offre une atmosphère paisible et sereine, idéale pour se restaurer et se détendre après une longue journée de travail.

Le Chizzi Cafe offre une atmosphère spacieuse et aérée, avec un jardin fleuri et verdoyant, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les jeunes qui y prennent des photos souvenirs et les publient sur les réseaux sociaux.

Les clients peuvent assister de près au processus de fabrication des pâtisseries, le propriétaire réalisant personnellement chaque étape.

Le fait de disposer les deux gâteaux côte à côte d'une manière spécifique empêche la surface du gâteau de sécher, garantissant ainsi qu'il reste moelleux, souple et délicieux même après plusieurs heures.

Actuellement, le plat le plus populaire du restaurant est le gâteau de riz cuit à la vapeur avec de la viande et du porc effiloché.

Opinion publique

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