Comment une alimentation saine contribue-t-elle à améliorer la résistance ?

Les régimes alimentaires sains ont tendance à mettre l’accent sur une grande quantité de légumes, de fruits, de céréales complètes, de haricots et d’autres aliments végétaux.

De plus, les aliments d'origine animale comme les œufs, le lait, la viande maigre et les poissons gras comme le saumon et le maquereau sont également indispensables et contribuent à une alimentation variée. Selon le site web médical Medical News Today (Royaume-Uni), les plats riches en sucre, en amidon blanc ou en mauvaises graisses doivent être limités.

Le système immunitaire sera amélioré par une alimentation saine lorsque nous consommerons les nutriments suivants :

Antioxydants

Les plantes riches en antioxydants comprennent les baies, les noix et les légumes verts ( photo )

Les antioxydants jouent un rôle important dans le développement de la résistance et l'amélioration de la fonction immunitaire. Ces composés contribuent à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres et le stress oxydatif.

Des données épidémiologiques et des recommandations nutritionnelles suggèrent qu'une alimentation riche en antioxydants peut préserver la santé vasculaire et réduire le risque de maladies chroniques. De faibles niveaux d'antioxydants ont été associés à un risque accru de diverses maladies, dont l'inflammation. Les sources végétales riches en antioxydants comprennent les baies, les noix et les légumes verts.

Vitamine C

La vitamine C est reconnue comme un nutriment stimulant le système immunitaire. Elle fournit des nutriments essentiels à de nombreuses fonctions cellulaires du système immunitaire.

De nombreuses études ont montré qu'une alimentation riche en vitamine C contribue à réduire le risque d'infection. Parmi les aliments riches en vitamine C, on trouve le kiwi, la goyave et les agrumes comme les oranges, les mandarines, les pamplemousses ou les citrons.

Zinc

Le zinc est un autre nutriment essentiel qui joue un rôle central dans le système immunitaire. Une carence en zinc peut accroître la vulnérabilité aux maladies en raison d'une insuffisance des défenses immunitaires. Parmi les aliments riches en zinc, on trouve les huîtres, le bœuf, les graines de courge et les lentilles.

Probiotique

Les probiotiques contenus dans le yaourt et les antioxydants contenus dans les baies aideront à améliorer l’immunité et à réduire le risque de maladies mineures.

Les probiotiques sont également appelés probiotiques. Ils contiennent des bactéries et des levures bénéfiques pour le système digestif. Parmi les aliments riches en probiotiques, on trouve le yaourt, le kimchi et la choucroute. Ces bactéries et levures bénéfiques contribuent à améliorer la santé intestinale en rétablissant l'équilibre des bonnes bactéries intestinales et en réduisant l'inflammation, selon Medical News Today.

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Lien source: https://thanhnien.vn/an-uong-lanh-manh-giup-cai-thien-suc-de-khang-the-nao-18524010812251563.htm