[Photo] Dernière journée animée du festival Pho 2024

NDO – Le dernier jour du Festival du Pho 2024, des visiteurs venus de partout faisaient encore la queue dès l'aube, espérant déguster des bols de pho préparés dans le style caractéristique des trois régions du Vietnam. Nombreux étaient ceux qui regrettaient que certaines enseignes, comme Da Lat Artichoke Pho, ne soient plus présentes ce jour-là.

Dès le petit matin, une foule nombreuse faisait la queue pour acheter des coupons de réduction, tout en continuant à savourer des pho aux saveurs variées et uniques. Certains visiteurs, venus au Festival du Pho pour la première fois, étaient impatients de découvrir les différentes variétés de ce plat.

Après avoir obtenu le coupon, les gens continuaient de faire la queue pendant des heures pour déguster un pho. Les chaînes de pho au bœuf traditionnel, comme Van Cu et Pho Thin Bo Ho, continuaient d'attirer une foule nombreuse de clients.

Le personnel des stands travaille toujours à plein régime pour servir aux visiteurs des bols fumants de pho.

Les chefs ont fait la démonstration de leurs techniques de préparation des nouilles pho. Nombreux étaient ceux qui étaient fascinés d'assister en direct aux étapes de la confection d'un délicieux bol de pho.

Le stand de pho au maïs de Ha Giang est resté bondé de clients pendant les 3 jours du festival.

Après avoir fonctionné à plein régime pendant deux jours, le stand Da Lat Artichoke Pho a dû fermer ses portes en raison d'une pénurie d'ingrédients.

Le Festival du Pho 2024 n'est pas seulement l'occasion de faire découvrir aux touristes la cuisine pho des trois régions du Vietnam, mais aussi une opportunité pour les habitants de Nam Dinh de se rassembler, de retrouver des amis et de découvrir cet espace culturel culinaire pho magnifiquement décoré.

Dans le cadre du Pho Festival 2024, un programme intitulé « Propager et expérimenter les techniques de lutte contre les incendies et de sauvetage » a été organisé pour éduquer et guider les gens sur les techniques d'urgence en cas d'incendie ou d'explosion.

Pendant trois jours, le Pho Festival 2024 a accueilli des milliers de visiteurs, laissant de nombreuses impressions positives aux amateurs de gastronomie.

Le Festival du Pho 2024 est organisé par le Comité populaire de la province de Nam Dinh et co-organisé par la société par actions Masan Consumer Goods. L'événement est sponsorisé par l'Association vietnamienne des sauces de poisson, la marque Chinsu, Pho Story, l'eau purifiée Bluezone et Pho Xua Nam Dinh.

Source: https://nhandan.vn/anh-soi-dong-ngay-cuoi-cung-festival-pho-2024-post800360.html