Le Dr Anthony Youn, médecin exerçant aux États-Unis, a souligné 6 ajustements alimentaires qui peuvent vous aider à vivre jusqu'à 13 ans de plus.
Voici six conseils scientifiquement prouvés du Dr Youn.
Augmenter ou diminuer la consommation de certains aliments et boissons peut contribuer à prolonger la vie.
Mangez plus de poisson
Les acides gras oméga-3 présents dans les poissons gras comme le saumon, les sardines, le hareng... sont très importants pour l'organisme.
Des recherches menées sur plus de 40 000 personnes ont montré que manger régulièrement du poisson au moins une fois par semaine réduisait de 15 % le risque de maladie cardiaque.
Réduisez votre consommation de boissons sucrées
La consommation régulière de boissons sucrées entraîne une prise de poids, l’obésité, le diabète, des maladies cardiaques, des maladies rénales, des maladies du foie, ainsi que la goutte.
Noix
Les noix sont une source de bonnes graisses et de protéines, qui peuvent favoriser la perte de poids et réduire le cholestérol. Une vaste étude a révélé que la consommation de noix réduisait le tour de taille de 5 cm en moyenne.
Une autre étude a révélé que les femmes atteintes du syndrome métabolique qui mangeaient un mélange de 30 g de noix, d’arachides et de pignons de pin chaque jour pendant 6 semaines réduisaient considérablement leur cholestérol.
Mangez moins de viande rouge et de viande transformée
Le Service national de santé britannique (NHS) recommande de réduire la viande rouge ou transformée (comme le bacon, les saucisses) à 70 g ou moins par jour.
Bien que la viande rouge soit une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux, manger beaucoup de viande rouge et de viande transformée peut augmenter le risque de cancer de l’intestin.
Manger plus de céréales complètes est bon pour la santé.
Haricots
Les haricots sont d’excellentes sources de protéines végétales et de fibres.
Selon deux études publiées en 2015 et 2021, les légumineuses offrent une variété d’avantages pour la santé, notamment un risque réduit de développer un diabète, un meilleur contrôle glycémique chez les personnes diabétiques, un contrôle du poids, une réduction de la pression artérielle et un risque réduit de maladie cardiovasculaire.
Céréales complètes
Selon le Dr Youn, le changement clé qui pourrait vous aider à vivre plus longtemps est de manger plus de céréales complètes .
Remplacez les céréales raffinées comme le riz blanc, le pain blanc et les pâtes ordinaires par des céréales complètes comme le pain de seigle, le riz brun, les pâtes complètes (nouilles de seigle) et les flocons d’avoine.
Manger des céréales complètes au lieu de céréales raffinées réduit considérablement le cholestérol total, ce qui contribue à réduire le risque de diabète.
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