Français Dans la province, il existe de nombreuses variétés de longanes de spécialité célèbres telles que : PHM99-1.1 (longane à maturation tardive de Khoai Chau), PHM99-2.1 ( longane de Huong Chi), variétés de longane à maturation tardive (HTM1, HTM2 HTM6), longane de sucre de roche, longane à pulpe ancienne... Parmi les 50 sources de gènes de longanes produites dans les localités de la province, on compte plus de 40 sources de gènes d'origine indigène . Chaque ménage cultive généralement de 3 à 4 sources de gènes de longane, cependant , de nombreux ménages cultivent 20 sources de gènes de longane. Le nombre d'individus de ces sources de gènes est également très différent, les variétés de longanes PHM99-1.1 et PHM99-2.1 sont cultivées en plus grande quantité , représentant plus de 80 %.
Bien que les ressources en graines de longane de la province soient abondantes , la conservation, l'exploitation et le développement de variétés de longanes spécialisées restent limités. De nombreuses variétés de longanes spécialisées et rares , comme le longane à sucre de roche et le longane à pulpe ancienne, risquent de s'épuiser, car leur conservation , leur exploitation et leur développement n'ont pas reçu l'attention nécessaire. L' exploitation et l' utilisation des ressources génétiques de longanes restent spontanées et à petite échelle, ce qui entraîne une production instable et des prix fluctuants .
Avec le désir de préserver la douceur caractéristique du longane Pho Hien, en améliorant constamment la valeur et la qualité du longane, de nombreux agriculteurs de la ville de Hung Yen sont attachés aux longanes depuis de nombreuses années, recherchant et apprenant constamment, jour et nuit, afin qu'à chaque saison de longane mûr, la saveur du longane vole loin et largement, ravissant les convives du monde entier.
L'idée de préserver cette variété ancienne de longane est venue à M. Bui Xuan Tam, de la commune de Hong Nam (ville de Hung Yen), dans les années 1990. Sa famille a alors signé un contrat pour cultiver un longane ancien sur la digue de la commune. Pendant la saison des longanes, il a remarqué un longane ancien qui produisait des fruits particulièrement délicieux. Leur aspect brillant, leur chair croquante et leur goût sucré et parfumé étaient caractéristiques de ce fruit. M. Tam a confié : « L'intuition du jardinier m'a poussé à cultiver et développer cette précieuse variété de longane, de peur qu'un jour l'arbre ne vieillisse et ne meure, et qu'une délicieuse variété de longane ne disparaisse. » J'ai planté les graines de cette délicieuse variété dans mon jardin familial et, quelques années plus tard, l'arbre a poussé et produit de délicieux fruits, ne laissant pas tomber le jardinier. J'ai greffé des bourgeons de ce premier longane ancien sur d'autres arbres afin d'agrandir la surface cultivée et d'améliorer la qualité de mon jardin familial. Jusqu'à présent, M. Tam possède un jardin de près de 100 longanes anciens. Leur rendement augmente chaque année et leur qualité est reconnue mondialement, ce qui est un véritable accomplissement pour un agriculteur passionné par ses champs et ses jardins. En 2022, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a organisé une sélection de longanes de première génération. Le longane ancien de M. Tam a reçu un certificat de reconnaissance pour la première génération, baptisé « longane ancien de Bui Tam », dont le code source est : C.NHANHONGNAM.33.323.11977.22.19 (en abrégé : HYT19).
Français Afin de renforcer la gestion de l'État dans le domaine de la conservation et du développement des ressources génétiques de longane, et en même temps aider à exploiter et à utiliser efficacement et durablement les ressources des cultures spécialisées de la province , contribuant à changer la structure des cultures et à augmenter les revenus des agriculteurs ; le 31 décembre 2019, le Comité populaire provincial a publié la décision n° 2918/QD-UBND approuvant le Projet de conservation et de développement des zones de culture de longane et de litchi dans la province de Hung Yen pour la période 2020-2025, avec une vision jusqu'en 2030. L'objectif du projet pour les longanes est essentiellement de garantir que d'ici 2025, les ressources génétiques de longane existantes de la province soient inventoriées et évaluées ; une base de données pour le traçage des ressources génétiques de longanes soit créée. De nouvelles zones de conservation sont créées et l'état actuel des longanes ancestraux est maintenu ; le statu quo des longanes délicieux et rares dans les jardins des propriétaires est préservé. Propriété ; créer un jardin de conservation pour transférer les ressources génétiques de longanes de la province. Se concentrer sur la rénovation et le remplacement des jardins de longanes mixtes et des vieux arbres à faible productivité et qualité par des variétés de longanes spécialisées à forte valeur économique , notamment en élargissant la superficie de plantation de longanes à sucre de roche et de longanes à pulpe ancienne pour représenter 15 à 20 % de la superficie de longanes de la province. Entre 2026 et 2030 , poursuivre les activités de conservation des ressources génétiques de longanes de la province ; entretenir et exploiter efficacement le jardin de conservation pour assurer un approvisionnement suffisant en variétés de longanes. au service du travail de conversion de la structure des cultures ainsi que de l'amélioration de la qualité du longane dans la province.
Dans le cadre de la mise en œuvre du projet susmentionné, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a coordonné avec les services concernés la création d'une base de données et la cartographie de la répartition des ressources génétiques de longanes dans la province. Ce projet a ainsi créé des conditions favorables au suivi, à la gestion, à la préservation et au développement de 45 ressources génétiques de longanes destinées à être stockées au Centre des ressources végétales (ministère de l'Agriculture et du Développement rural). L'organisation alloue des fonds pour soutenir la conservation de l'état d'origine, conformément aux normes, des ménages possédant des longanes inscrits sur la liste de conservation ; elle les informe également des techniques d'entretien, de protection et d'exploitation des arbres conservés. Le Centre provincial des semences agricoles bénéficie également d'un financement pour l'achat d'engrais et de matériel permettant d'entretenir 250 longanes sur un hectare de conservation transféré. Parallèlement, le ministère pilote la mise en place d'un modèle de culture intensive de longanes sur une superficie de 2,5 hectares dans les communes de Hong Nam et Tan Hung (ville de Hung Yen) ; il organise également le soutien à la plantation et au greffage de nouvelles variétés de longanes sur une superficie de 65 hectares. En 2022, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a organisé une sélection et a décidé de reconnaître 51 longanes répondant aux normes des arbres parents, dont 13 longanes précoces, 30 longanes de saison principale et 8 longanes tardifs. Concernant les vergers fruitiers, après évaluation des critères, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a décidé de reconnaître 31 vergers répondant aux normes des vergers parents.
L'organisation de la sélection et de la reconnaissance des arbres et jardins de longanes de premier choix permet de garantir un approvisionnement stable en variétés de qualité, favorisant ainsi le développement de nouvelles plantations, l'amélioration des jardins mixtes et l'amélioration de la productivité et de la qualité des produits à base de longane dans la province. Elle permet également de créer des zones de production concentrées , des produits de marque, à forte valeur économique, hautement compétitifs et adaptés à la demande du marché . Parallèlement, la sélection vise à créer les conditions nécessaires à la création d'infrastructures de formation , de recherche scientifique et d'éducation environnementale, au développement de l'écotourisme et au développement socio-économique.
Compte tenu de l'importance de la sélection, une fois les jardins et les arbres reconnus comme arbres parents, les organismes spécialisés et les autorités locales doivent renforcer la coordination pour organiser le suivi, la gestion et guider les propriétaires afin qu'ils conservent, entretiennent, gèrent et exploitent efficacement les semences et les greffons conformément à la réglementation ; ils doivent également renforcer le contrôle de la production et de la commercialisation des variétés végétales en général, et des variétés d'arbres fruitiers en particulier. Les organisations et les particuliers possédant des arbres et des jardins parents reconnus doivent conserver, entretenir, gérer et exploiter ces arbres et jardins conformément à la réglementation.
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