Concours de beauté au ginseng Ngoc Linh
Opportunité de cultiver le ginseng Ngoc Linh, « trésor national »
Après la fusion, l'ancien district de Nam Tra My a été divisé en cinq communes : Nam Tra My, Tra Linh, Tra Tap, Tra Leng et Tra Van. Actuellement, les communes se préparent activement à la 7e édition du Festival du ginseng de Ngoc Linh, qui aura lieu en 2025 et aura pour thème « Ngoc Linh, l'ère de l'essor ».
M. Tran Van Man, président du Comité populaire de la commune de Nam Tra My, a déclaré : « Les habitants seront les protagonistes et participeront bénévolement aux activités de ce festival. Chaque commune construira et participera à un stand d'exposition, présentera et échangera des produits typiques de chaque localité ; elle combinera l'exposition et la présentation de la culture, des croyances, des coutumes, des fêtes, des mâts de drapeaux, des abreuvoirs, des maquettes… pour servir les touristes lors du festival. »
Hier matin, 31 juillet, le Comité populaire de la commune de Tra Linh a organisé une cérémonie de vénération du Dieu du ginseng au temple du ginseng Ngoc Linh, village de Kon Pin, hameau 2, commune de Tra Linh, afin de remercier le ciel et la terre d'avoir protégé les plants de ginseng et de les avoir fait pousser. À cette occasion, la localité a également fait don de 7 000 plants de ginseng à 33 foyers pauvres de la commune de Tra Linh et des communes voisines. Parallèlement, les bénéficiaires ont été formés aux techniques de préparation du sol, de plantation et d'entretien du ginseng Ngoc Linh, inspirées de l'expérience du peuple Xo Dang.
Ayant lieu un mois après la fusion de Quang Nam et Da Nang, le consensus et la coordination entre les nouvelles communes dans la préparation du festival sont une affirmation des efforts du gouvernement et du peuple pour préserver et diffuser les valeurs particulières du ginseng Ngoc Linh - une herbe médicinale rare connue comme le « trésor national » du Vietnam et incluse dans la Liste du patrimoine culturel immatériel national « Connaissances populaires sur le ginseng Ngoc Linh dans le district de Nam Tra My, province de Quang Nam » ; en même temps, promouvoir l'écotourisme, le tourisme communautaire, élever le niveau pour mettre la culture des hautes terres sur la carte touristique de la ville de Da Nang.
Dans le cadre du festival, des activités sont également proposées telles qu'un marché de ginseng Ngoc Linh et d'herbes médicinales de montagne ; un espace d'exposition présentant les produits OCOP, produits industriels ruraux typiques ; un stand présentant les spécialités culinaires des minorités ethniques de la région Sud-Ouest de Da Nang...
Un concours de ginseng Ngoc Linh sera notamment organisé, ainsi qu'une vente aux enchères des ginsengs gagnants, offerts par les propriétaires, afin de collecter des fonds pour la construction de maisons caritatives et la réfection de logements temporaires et délabrés. Les propriétaires et cultivateurs de jardins de ginseng préparent les plus beaux plants de ginseng pour le concours, avec l'envie de contribuer au travail social local. Des racines de ginseng et des herbes médicinales de qualité sont également prêtes à être présentées à la foire et présentées aux visiteurs et aux acheteurs.
Concours de beauté au ginseng Ngoc Linh
Préserver et honorer les connaissances populaires sur le ginseng Ngoc Linh
Depuis 2017, le festival du ginseng Ngoc Linh se tient périodiquement à Nam Tra My (anciennement province de Quang Nam) chaque mois d'août avec de nombreuses activités riches et diverses, honorant les valeurs culturelles traditionnelles des groupes ethniques Ca Dong, Mo Nong et Xo Dang ; reconstituant le rituel de procession du dieu du ginseng Ngoc Linh et de nombreuses autres activités culturelles, touristiques et commerciales typiques...
M. Ho Van Du, cultivateur local de ginseng, a déclaré : « Le festival est devenu une marque de fabrique que les habitants et les touristes attendent chaque année avec impatience. De nombreuses personnes venues de loin viennent découvrir la culture des hauts plateaux et achètent directement les précieuses herbes médicinales que la nature a offertes aux montagnes et aux forêts. Ainsi, la communauté locale est impliquée dans des activités traditionnelles, visant à préserver les valeurs culturelles uniques des minorités ethniques, tout en créant des valeurs concrètes pour le développement socio-économique et la protection de l'environnement. »
Lors de la culture du ginseng Ngoc Linh, les habitants conservent certaines coutumes, comme le culte du Dieu du Ginseng, du Dieu de la Montagne… Selon les conditions de chaque foyer, les offrandes varient, mais il faut toujours un ou trois plants de ginseng Ngoc Linh. Aujourd'hui, ces coutumes et rituels traditionnels sont préservés et pratiqués par la communauté autochtone, et sont recréés à chaque festival.
En 2020, le temple du ginseng Ngoc Linh a été construit dans le village de Konpin (commune de Tra Linh). Les habitants y organisent une cérémonie annuelle de vénération du dieu du ginseng afin de commémorer les ancêtres qui ont fondé le pays et initié la culture du ginseng Ngoc Linh. Ils prient également pour un climat favorable, une bonne récolte et une diffusion mondiale, apportant ainsi une vie prospère aux villageois.
Dans le cadre du festival de cette année, les rituels traditionnels exécutés par les habitants du temple du ginseng Ngoc Linh, la procession du dieu du ginseng et la procession du symbole du ginseng Ngoc Linh ont été recréés lors de la soirée d'ouverture du festival.
Les savoirs traditionnels liés à l'exploitation, à la culture et à la transformation du ginseng Ngoc Linh à Nam Tra My jouent un rôle essentiel dans la vie des minorités ethniques locales. C'est également un patrimoine associé aux habitants des montagnes, un lien entre les habitants d'une région à l'autre, témoignant ainsi de l'esprit de solidarité nationale. Outre la culture du ginseng, le trésor des savoirs traditionnels des minorités ethniques vivant au pied de la montagne Ngoc Linh doit être enrichi et cultivé afin de servir de base à la préservation, à la valorisation et à la promotion du patrimoine culturel immatériel de la région et de la nation.
Promouvoir la valeur du ginseng Ngoc Linh associée au développement du tourisme
Cérémonie de culte du ginseng
Lors du festival, pour la première fois, la commune de Tra Tap a présenté aux touristes le circuit d'expérience du ginseng Ngoc Linh avec un voyage pour explorer et découvrir le jardin de ginseng à une altitude de plus de 1 800 m ; passer la nuit et chasser les nuages du matin au sommet de Tak Po ; vivre et échanger culturellement avec le peuple Xo Dang...
Combinez la visite de la zone de culture et de l'usine de production de ginseng et d'herbes médicinales de Ngoc Linh dans la commune de Tra Linh et dans les communes du sud-ouest de la ville de Da Nang telles que Nam Tra My, Tra Tap, Tra Van et Tra Leng pour créer des opportunités de développement du tourisme communautaire.
La commune de Tra Linh (anciennement issue de la fusion des communes de Tra Linh et de Tra Nam, dans la province de Quang Nam) est l'une des principales zones de culture du ginseng Ngoc Linh. Plus de 70 % de la population est d'origine Xo Dang. La production de racines de ginseng de 3 à 5 ans peut approvisionner le marché jusqu'à plusieurs dizaines de tonnes par an, pour une valeur de plusieurs milliers de milliards de dongs.
Dans ce nouveau contexte, la ville de Da Nang a accepté de céder la ferme de ginseng de Tac Ngo et la Maison d'exposition du ginseng de Ngoc Linh à la commune de Tra Linh pour gérer et préserver les ressources génétiques originales afin de contribuer à l'approvisionnement en semences et à la recherche scientifique du pays. Parallèlement, elle a mobilisé les communes et les quartiers du delta dotés d'atouts touristiques pour établir un partenariat avec Tra Linh afin de partager leurs expériences et de coordonner le développement du tourisme dans la région du ginseng de Ngoc Linh, en fonction de son potentiel existant.
Lors d'une récente réunion de travail avec la population locale, M. Ho Quang Buu, vice-président du Comité populaire de la ville de Da Nang, a demandé à la municipalité de se concentrer sur le développement d'une économie verte et durable dans l'extrême sud-ouest de la ville. L'objectif est de créer une commune « verte », de lutter contre les déchets plastiques et de renforcer la coopération internationale afin de partager les expériences en matière de culture du ginseng et des plantes médicinales ; d'organiser des diffusions en direct pour permettre aux habitants de vendre leurs produits sur les réseaux sociaux et de promouvoir le tourisme local.
Source : https://baovanhoa.vn/van-hoa/ton-vinh-di-san-tri-thuc-dan-gian-sam-ngoc-linh-158142.html
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