Honorer le patrimoine de connaissances populaires du ginseng Ngoc Linh

Hommage au patrimoine de connaissances populaires du ginseng Ngoc Linh - photo 1

Concours de beauté au ginseng Ngoc Linh

Opportunité de culture pour le ginseng Ngoc Linh, « trésor national ».

Après la fusion, l'ancien district de Nam Tra My a été divisé en cinq communes : Nam Tra My, Tra Linh, Tra Tap, Tra Leng et Tra Van. Actuellement, les communes préparent activement le 7e Festival du Ginseng Ngoc Linh, qui se tiendra en 2025 sur le thème « Ngoc Linh : l'ère de la croissance ».

M. Tran Van Man, président du comité populaire de la commune de Nam Tra My, a déclaré : « La population jouera un rôle essentiel en participant volontairement aux activités de ce festival. Chaque commune construira et animera un stand d’exposition, présentera et échangera des produits typiques de sa région ; elle combinera exposition et présentation de la culture, des croyances, des coutumes, des fêtes, des mâts de drapeau, des abreuvoirs, des maquettes… afin d’informer les touristes lors de leur visite. »

Hier matin, 31 juillet, le Comité populaire de la commune de Tra Linh a organisé une cérémonie en l'honneur du dieu du ginseng au temple du ginseng Ngoc Linh, situé dans le village de Kon Pin, hameau 2, commune de Tra Linh. Les habitants ont remercié le ciel et la terre pour leur protection, qui a permis aux plants de ginseng de prospérer. À cette occasion, 7 000 plants de ginseng ont été offerts à 33 familles démunies de la commune de Tra Linh et des communes voisines. Les familles bénéficiaires ont également reçu une formation sur les techniques de préparation des terres, de plantation et d'entretien du ginseng Ngoc Linh, selon le savoir-faire traditionnel du peuple Xo Dang.

Organisé un mois après la fusion de Quang Nam et de Da Nang, le consensus et la coordination entre les nouvelles communes dans la préparation du festival témoignent des efforts déployés par le gouvernement et le peuple pour préserver et diffuser les valeurs exceptionnelles du ginseng Ngoc Linh, une plante médicinale rare considérée comme un « trésor national » du Vietnam et inscrite sur la Liste du patrimoine culturel immatériel national sous le titre « Savoirs traditionnels du ginseng Ngoc Linh dans le district de Nam Tra My, province de Quang Nam ». Parallèlement, cet événement vise à promouvoir l'écotourisme et le tourisme communautaire, et à rehausser le niveau de la culture montagnarde afin de l'intégrer pleinement à l'offre touristique de la ville de Da Nang.

Dans le cadre du festival, des activités sont également proposées, telles qu'un marché de ginseng Ngoc Linh et d'herbes médicinales de montagne ; un espace d'exposition présentant les produits OCOP, produits industriels ruraux typiques ; un stand présentant les spécialités culinaires des minorités ethniques de la région sud-ouest de Da Nang…

Un concours de ginseng Ngoc Linh et une vente aux enchères de ginseng primés, offerts par leurs propriétaires, seront organisés afin de récolter des fonds pour la construction de logements sociaux et la rénovation d'habitations précaires et insalubres. Les producteurs et propriétaires de jardins de ginseng préparent leurs plus beaux plants pour le concours, animés par le désir de contribuer à des actions sociales locales. Des racines de ginseng et des plantes médicinales de qualité seront également présentées aux touristes et aux acheteurs lors de la foire.

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Concours de beauté au ginseng Ngoc Linh

Préserver et honorer les connaissances traditionnelles sur le ginseng Ngoc Linh

Depuis 2017, le festival du ginseng Ngoc Linh se tient périodiquement à Nam Tra My (anciennement province de Quang Nam) chaque année au mois d'août. Au programme : de nombreuses activités riches et variées, célébrant les valeurs culturelles traditionnelles des groupes ethniques Ca Dong, Mo Nong et Xo Dang ; la reconstitution du rituel de la procession du dieu du ginseng Ngoc Linh et bien d'autres activités culturelles, touristiques et commerciales typiques…

M. Ho Van Du, producteur local de ginseng, a déclaré : « Ce festival est devenu un événement incontournable pour les habitants et les touristes. De nombreuses personnes viennent de loin pour découvrir la culture des hauts plateaux et acheter directement les précieuses plantes médicinales que la nature offre aux montagnes et aux forêts. Il permet ainsi de renouer les liens entre la communauté locale et les activités traditionnelles, de préserver le patrimoine culturel unique des minorités ethniques et de générer des retombées concrètes en matière de développement socio-économique et de protection de l’environnement. »

Lors de la culture du ginseng Ngoc Linh, les habitants perpétuent certaines coutumes, comme le culte du Dieu du Ginseng et du Dieu de la Montagne. Les offrandes varient selon les foyers, mais comprennent toujours une à trois plantes de ginseng Ngoc Linh. Aujourd'hui encore, ces coutumes et rituels traditionnels sont préservés et pratiqués par la communauté autochtone, et sont commémorés lors de chaque fête.

En 2020, le temple du ginseng Ngoc Linh a été construit dans le village de Konpin (commune de Tra Linh). Les habitants y célèbrent chaque année une cérémonie en l'honneur du dieu du ginseng, afin de commémorer leurs ancêtres qui ont fondé ces terres et initié la culture du ginseng Ngoc Linh. Ils prient également pour des conditions climatiques favorables, de bonnes récoltes et pour que le ginseng se répande dans le monde entier, assurant ainsi la prospérité des villageois.

Dans le cadre du festival de cette année, les rituels traditionnels pratiqués par les habitants du temple du ginseng Ngoc Linh, la procession du dieu du ginseng et la procession du symbole du ginseng Ngoc Linh ont été recréés lors de la soirée d'ouverture du festival.

Le savoir traditionnel relatif à l'exploitation, la culture et la transformation du ginseng Ngoc Linh à Nam Tra My joue un rôle essentiel dans la vie des minorités ethniques locales. Il constitue également un patrimoine précieux pour les habitants des montagnes, tissant des liens entre les régions et témoignant ainsi d'un fort sentiment de solidarité nationale. Outre la culture du ginseng, il est nécessaire de valoriser et de développer davantage ce riche patrimoine culturel immatériel des minorités ethniques vivant au pied du mont Ngoc Linh, afin de préserver, honorer et promouvoir la valeur de ce patrimoine culturel immatériel local et national.

Promouvoir la valeur du ginseng Ngoc Linh associée au développement touristique

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Cérémonie de culte du ginseng divin

Lors du festival, la commune de Tra Tap a présenté pour la première fois aux touristes le circuit découverte du ginseng Ngoc Linh, proposant un voyage à la découverte d'une plantation de ginseng à plus de 1 800 m d'altitude, une nuitée au sommet du Tak Po pour admirer les nuages matinaux, ainsi qu'une immersion culturelle au contact du peuple Xo Dang.

Combinez une visite de la zone de culture et de l'unité de production du ginseng Ngoc Linh et des plantes médicinales dans la commune de Tra Linh et dans les communes du sud-ouest de la ville de Da Nang telles que Nam Tra My, Tra Tap, Tra Van et Tra Leng afin de créer des opportunités de développement du tourisme communautaire.

La commune de Tra Linh (issue de la fusion des communes de Tra Linh et Tra Nam de la province de Quang Nam) est l'une des principales zones de culture du ginseng Ngoc Linh. Plus de 70 % de sa population appartient à l'ethnie Xo Dang. La production de racines de ginseng âgées de 3 à 5 ans permet d'approvisionner le marché à hauteur de plusieurs dizaines de tonnes par an, pour une valeur de plusieurs milliards de dongs.

Dans ce nouveau contexte, la ville de Da Nang a accepté de céder la ferme de ginseng de Tac Ngo et le centre d'exposition du ginseng de Ngoc Linh à la commune de Tra Linh pour la gestion et la préservation des ressources génétiques originelles, afin de fournir des semences et de soutenir la recherche scientifique nationale. Parallèlement, les communes et quartiers du delta disposant d'atouts touristiques sont mobilisés pour nouer un partenariat avec Tra Linh, partager leurs expériences et coordonner le développement du tourisme dans la région du ginseng de Ngoc Linh, en adéquation avec son potentiel.

Lors d'une récente réunion de travail avec les autorités locales, M. Ho Quang Buu, vice-président du Comité populaire de la ville de Da Nang, a enjoint la collectivité de se concentrer sur le développement d'une économie verte et durable dans l'extrême sud-ouest de la ville. L'objectif est de créer une commune « verte », de lutter contre les déchets plastiques et de renforcer la coopération internationale pour partager les expériences en matière de culture du ginseng et des plantes médicinales. Il s'agit également d'organiser des diffusions en direct pour permettre aux habitants de vendre leurs produits sur les réseaux sociaux et de promouvoir le tourisme local.

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