Leçon 3 : « Numériser » l'agriculture

Leçon 2 : Construction de l'image

L'application des sciences et des innovations technologiques est de plus en plus répandue dans le domaine de la production agricole , dans le but d'apporter de nombreux avantages et d'accroître les revenus des agriculteurs.

UN GRAND PAS EN AVANT

D'un point de vue pratique, le secteur agricole à l'échelle nationale en général, et la province de Tien Giang en particulier, est passé d'un état de confusion, de passivité et de surprise à un état de proactivité, de confiance, de réactivité et de créativité dans la résolution des obstacles et le dépassement des difficultés et des défis.

Présentation de modèles d'applications de haute technologie dans la production agricole.

L'un des aspects marquants est le passage d'une stratégie défensive et de soutien à une stratégie offensive, avec des avancées significatives dans plusieurs secteurs, comme celui du riz et des légumes. De ce fait, le rôle et l'importance de l'agriculture en tant que pilier sont de plus en plus affirmés, garantissant un approvisionnement suffisant en denrées alimentaires et en biens essentiels à la consommation intérieure, et assurant fermement la sécurité alimentaire nationale.

Sans oublier la contribution significative du secteur des fruits et légumes à la valeur des exportations, qui a atteint le chiffre record de 7,2 milliards de dollars en 2024, soit près du double du précédent record de 3,81 milliards de dollars établi en 2018. Ce résultat est le fruit d'une transformation profonde menée par le secteur, qui a déployé des efforts considérables. L'un des succès les plus remarquables du secteur agricole réside sans doute dans la mise en œuvre d'une approche économique , d'une vision de marché et d'une digitalisation dans de nombreux domaines.

Les leçons tirées du phénomène des « récoltes exceptionnelles et des prix bas » ont démontré que produire moins, mais mieux, génère de plus grands bénéfices sur le marché. Naturellement, l'innovation technologique et l'utilisation d'équipements modernes dans la production ont joué un rôle déterminant dans ce succès global.

Dans le succès global du secteur agricole de Tien Giang ces dernières années, l'application des avancées scientifiques en agriculture a joué un rôle significatif dans la promotion du développement de Tien Giang, en particulier après la publication par le Comité provincial du Parti de la résolution 06 le 20 septembre 2011, sur le développement et l'application de la biotechnologie de maintenant jusqu'en 2015, avec une vision jusqu'en 2020.

Dans cet esprit, au fil des ans, le Département des sciences et technologies a organisé et mis en œuvre plus de 100 projets scientifiques et technologiques au niveau provincial, axés sur les domaines de l'agriculture et du développement rural, des vergers, de l'élevage, de l'aquaculture et du développement de l'artisanat à petite échelle ; en particulier, il a mis en place de nombreux programmes de soutien complets pour le développement des arbres fruitiers spécifiques de la province, notamment : la cerise acérola de Go Cong, la pomme étoile de Lo Ren Vinh Kim, l'ananas de Tan Lap, la mangue de Hoa Loc et le fruit du dragon de Cho Gao.

Parallèlement à la réalisation de recherches scientifiques au service de l'agriculture et du développement rural, le secteur s'est également attaché à soutenir le développement des entreprises. À ce titre, il a octroyé des prêts du Fonds de développement scientifique et technologique à de nombreuses entreprises pour la mise en œuvre de projets d'investissement visant à accroître leur production et leurs activités, moderniser leurs systèmes de machines, investir dans des installations de stockage et des lignes de conditionnement pour l'exportation, ainsi que dans du matériel mécanisé de préparation des terres pour la production agricole conforme aux bonnes pratiques agricoles (BPA).

Par ailleurs, l'accent est également mis sur les activités scientifiques et technologiques soutenant la protection et la promotion des marques, telles que : l'enregistrement des droits de propriété collective pour les spécialités agricoles de la province, comme : la pomme étoile Vinh Kim ; l'ananas Tan Lap ; la cerise Go Cong ; le pomelo Co Co ; le fruit du dragon Cho Gao ; le durian Ngu Hiep ; le riz gluant Cho Gao ; le melon Go Cong ; le riz sain My Thanh Nam ; les légumes sains Than Cuu Nghia ; la pâte de crevettes Go Cong ; le poulet et l'anguille Go Cong ; la palourde Go Cong ; la sapotille Mac Bac Kim Son…

TOUCHER POUR SE CONNECTER

L'application des sciences et des technologies à la production agricole a été mise en avant et mise en œuvre à plusieurs reprises ces dernières années, apportant des avantages considérables. De plus, l'utilisation de l'Internet des objets (IoT) dans ce secteur est devenue une nécessité urgente, non seulement en raison de sa praticité, mais aussi parce qu'elle s'inscrit dans les tendances de développement, notamment face à l'impact de la révolution numérique 4.0.

Démonstration de matériel de soutien à la production agricole lors du Festival du riz de Hau Giang 2023.

De nombreux modèles d'applications IoT en production agricole ont été mis en œuvre tant au niveau national qu'international. Par exemple, dans les serres et les tunnels de culture, l'IoT est utilisé grâce à des systèmes qui surveillent des paramètres environnementaux tels que le pH, la conductivité électrique des solutions hydroponiques, la température et l'humidité de l'air. Dans les vergers, des modèles de contrôle intelligents surveillent la température et l'humidité de l'air, suivent et enregistrent l'humidité du sol, ce qui permet de réduire les coûts de main-d'œuvre, d'accroître la productivité et de diminuer la consommation d'eau.

En pratique, il existe également des modèles permettant d'accroître la productivité grâce à des techniques d'éclairage performantes, ce qui raccourcit le temps de culture, double les rendements et améliore la qualité des fruits et légumes (couleur, nutriments). L'Internet des objets (IoT) est également utilisé en apiculture pour la production de miel, notamment grâce à des systèmes de capteurs qui permettent de surveiller la température de la ruche, le poids du miel et l'activité de la colonie d'abeilles toutes les 5 à 10 minutes.

Par exemple, la technologie IoT est utilisée pour surveiller la santé des vaches laitières, notamment leur cycle de reproduction et leur température corporelle. De plus, elle est appliquée à l'élevage de poissons et de crevettes grâce à l'installation de systèmes de capteurs mesurant les paramètres environnementaux. Ces systèmes permettent un suivi régulier de la température de l'eau, de l'oxygène dissous, du pH, du potentiel d'oxydoréduction, etc., afin de contrôler la qualité de l'eau et de réduire ainsi les pertes de poissons de 40 à 50 % et les coûts de main-d'œuvre.

Dans la province, plusieurs modèles d'application de l'Internet des objets à la production agricole ont été mis en œuvre récemment. Il y a quelques années, un projet de contrôle automatisé de la salinité des stations de captage d'eau de la zone d'eau douce de Go Cong, basé sur l'Internet des objets et le cloud computing, a également été lancé.

L'objectif de ce projet est de développer un modèle automatisé de surveillance de la salinité aux points de captage d'eau de la zone d'eau douce de Go Cong, basé sur l'Internet des objets et le cloud computing.

Le modèle automatisé de mesure de la salinité utilisé dans cette étude permet des mesures plus précises, car celles-ci sont effectuées en plusieurs points à chaque source d'eau, mesurant ainsi directement la salinité de la source. L'étude repose sur une approche de calcul en nuage, facilitant le partage des données et le développement d'applications exploitant ces données.

De plus, les coûts d'exploitation sont considérablement réduits par rapport à la construction de serveurs de données en interne. Il s'agit de la première étude appliquant l'Internet des objets et les plateformes de cloud computing à la surveillance automatisée de la salinité des sources d'eau au Vietnam.

Dans la période à venir, le secteur agricole de la province de Tien Giang en particulier, et de l'ensemble du pays en général, a encore beaucoup de travail à accomplir en raison des impacts du marché, de la sécheresse et de l'intrusion d'eau salée, et même de la tendance rapide à la transformation numérique…

En conséquence, le Département de l'agriculture de Tien Giang a également défini de nombreuses tâches et solutions, telles que : la poursuite de la mise en œuvre du projet d'ajustement et de restructuration du secteur agricole de la province de Tien Giang jusqu'en 2030, parallèlement à la création de nouvelles zones rurales ; la prévention et le contrôle des maladies ; le développement économique rural… Bien entendu, la numérisation du secteur agricole figure également parmi les objectifs fixés.

Dans une perspective plus globale, le secteur agricole national a également adopté avec enthousiasme la tendance du « touch to connect ». Cela implique de développer une approche numérique dans la gestion et l'exploitation du secteur, et de se familiariser progressivement avec la collecte, le traitement et l'analyse des données sur les appareils intelligents.

Cliquez pour accéder directement aux données relatives à la superficie et au volume de production des régions productrices de matières premières, associées aux codes des zones de culture et d'agriculture. Cliquez pour accéder directement au graphique de suivi des progrès du « Projet visant à cultiver un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 ».

L'agriculture à l'ère de l'Industrie 4.0 façonne progressivement les mentalités économiques qui y règnent, et la conception des marchés de consommation est en constante évolution. Ce n'est qu'à cette condition que le secteur agricole pourra véritablement prétendre au statut de pilier fondamental de l'économie.

En effet, la transformation numérique et l'innovation technologique ont été et demeurent des facteurs essentiels, constituant un moteur majeur de développement. Il ne s'agit plus d'une simple tendance, mais bien de la clé du succès dans de nombreux domaines pour les années à venir. Et Tien Giang est résolue à poursuivre cet objectif.

L'ANH

(à suivre)

Source : https://baoapbac.vn/kinh-te/202505/doi-moi-cong-nghe-thuc-tien-and-hanh-dong-bai-3-so-hoa-nong-nghiep-1043770/