La nuit, à Ca Mau, quel genre de plante les gens laissent-ils tomber dans les champs pour que les crevettes d'eau douce géantes soient ivres et restent allongées ?

Ces jours-ci, dans les rizières à crevettes du quartier de Tan Xuyen, dans la ville de Ca Mau , les agriculteurs ont commencé à récolter des écrevisses dans les rizières. Récolter des crevettes géantes d'eau douce la nuit signifie que vous n'avez pas besoin de faire fonctionner l'oxygène...

Ces jours-ci, dans les rizières à crevettes du quartier de Tan Xuyen, ville de Ca Mau (province de Ca Mau), les agriculteurs ont commencé à récolter des écrevisses dans les rizières.

La plupart des gens récoltent de manière traditionnelle, mais certains ménages utilisent la méthode consistant à utiliser des cordes empoisonnées pour pêcher les écrevisses et les poissons, et à améliorer l'étang, en préparation de la nouvelle récolte.

M. Luu Ngoc Quan, hameau 2, quartier de Tan Xuyen (ville de Ca Mau, province de Ca Mau) récoltait auparavant quotidiennement en pêchant, mais près du Têt, il utilisait des produits chimiques pour tout récolter en une seule fois.

Vers 3 heures du matin, M. Quan a répandu une fine couche de poison pour poissons sur son champ et a placé quelques pièges à côté pour bloquer le chemin des écrevisses.

Environ 15 minutes plus tard, les crevettes manquent d'oxygène et se trouvent le long du rivage, à ce moment-là, il est facile d'attraper les crevettes géantes d'eau douce. Avec cette méthode, toutes les écrevisses sont capturées sans aucune perte, ainsi que les crabes et les poissons. Les gens les récoltent et les vendent tous en même temps le matin.

La récolte de crevettes d'eau douce géantes dans le modèle riz-crevettes la nuit dans le quartier, les habitants du quartier de Tan Xuyen, ville de Ca Mau (province de Ca Mau) n'ont pas besoin d'utiliser d'oxygène, après la capture, elles seront séchées et vendues localement.

M. Quan a déclaré que cette année, les gens ont élevé beaucoup de crevettes et que tout le monde a réussi. Sa famille à elle seule, avec 5 grands hectares de terres, élève 15 000 crevettes géantes d'eau douce.

Après 3 mois d'élevage, la famille de M. Quan a commencé à récolter lentement des crevettes, cette méthode permettra d'économiser du temps et du travail. '

À la fin de l'année, sa famille a récolté du riz et des crevettes géantes d'eau douce et, après déduction des dépenses, a réalisé un bénéfice d'environ 30 millions de VND.

M. Cao Van Thom, vice-président de l'Association des agriculteurs du quartier de Tan Xuyen, ville de Ca Mau (province de Ca Mau), a déclaré : « En 2024, l'Association des agriculteurs du quartier dispose de nombreux modèles pour soutenir la population. Rien que dans le hameau 2, l'Association provinciale des agriculteurs a investi 200 millions de VND pour 10 ménages participant au modèle de production riz-crevettes.

Au cours de l’année, ce modèle s’est avéré efficace, les agriculteurs ont récolté un rendement de riz de 1,5 à 2 tonnes/ha. En moyenne, les ménages gagnent entre 10 et 60 millions de VND. Les gens sont très enthousiastes lorsqu’ils ont une bonne récolte et de bons prix.

La zone de production de riz et de crevettes dans le quartier de Tan Xuyen de la ville de Ca Mau est concentrée dans le hameau 2, où se trouvent plus de 30 ménages agricoles.

Les jours précédant le Têt, l'atmosphère ici est plus animée lorsque les gens commencent à récolter des crevettes d'eau douce géantes avec beaucoup de joie et d'enthousiasme.

Auparavant, les gens mettaient uniquement en œuvre le modèle riz-crevettes. Il y a environ deux ans, lorsqu'ils ont commencé à élever des écrevisses dans les rizières, l'efficacité économique était meilleure. La saison des récoltes était également une saison heureuse pour les agriculteurs, car ils disposaient d'une source de revenus supplémentaire pour couvrir leurs dépenses et célébrer un Têt prospère.

Source : https://danviet.vn/ban-dem-o-ca-mau-dan-tha-thu-cay-gi-xuong-ruong-ma-tom-cang-xanh-to-bu-say-du-du-nam-la-liet-2025011519002877.htm