Des gâteaux de lune plaqués or 24 carats coûtant des millions attirent les clients

Les gâteaux de lune recouverts d'or 24 carats, vendus à 1,3 million de VND la boîte de 6, sont choisis par de nombreux clients comme cadeaux.

Occasion Fête de la mi-automne Cette année, le gâteau de lune plaqué or, dont le prix dépasse 1 million de VND/pièce, attire l'attention des clients qui souhaitent l'acheter en cadeau.

M. Ngo The Hoang (Van Mieu - quartier Quoc Tu Giam, Hanoi ), propriétaire de la marque « Dong Dai Mooncakes », a déclaré qu'avec le désir de créer des gâteaux de lune plaqués or uniques et étranges, adaptés aux goûts et améliorant l'expérience des clients, lui et ses collègues ont produit des centaines de produits pendant la fête de la mi-automne de cette année.

" Le processus de fabrication gâteaux de lune « La dorure à la feuille comprend plusieurs étapes : la préparation de la garniture, la confection de la croûte, le moulage, la cuisson et enfin la dorure », explique M. Hoang. Les gâteaux de lune cuits sont laissés refroidir, puis l'ouvrier utilise un balai pour appliquer méticuleusement la feuille d'or sur le gâteau.

Après la cuisson, les gâteaux de lune sont refroidis et recouverts d'une couche de feuille d'or 24 carats. (Photo : NVCC).

Chaque boîte de 6 gâteaux est vendue pour 1,3 million de VND/boîte. (Photo : NVCC).

Les feuilles d'or 24 carats sont importées d'Allemagne, à un prix d'environ 3,3 millions de VND/25 feuilles.

De fines feuilles d'or, souvent utilisées dans les beaux-arts et la haute gastronomie , sont désormais soigneusement disposées sur les gâteaux de lune traditionnels. M. Ngo The Hoang a expliqué que les feuilles d'or 24 carats sont entièrement importées d'Allemagne et vendues environ 3,3 millions de VND les 25 feuilles, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et le respect de la santé des consommateurs. Les garnitures des gâteaux de lune plaquées or comprennent six variétés de garnitures, dont le nid d'oiseau, l'aileron de requin, l'ormeau aux fruits de mer, le cordyceps, etc.

Chaque boîte de six gâteaux de lune coûte 1,3 million de VND. Selon M. Hoang, l'usine produit plus de 100 gâteaux par jour. Le pouvoir d'achat des clients est excellent : nombreux sont ceux qui achètent dix boîtes à la fois pour offrir des cadeaux lors de la fête de la mi-automne.

Une boîte de 6 gâteaux de lune plaqués or est vendue pour 1,3 million de VND.

Ayant choisi d'offrir dix boîtes de gâteaux de lune plaqués or, M. Bui Ngoc Hai (quartier de Cau Giay, Hanoï) a déclaré qu'il s'agissait d'un produit abordable, mais offrant le même luxe que les produits haut de gamme : « Ce gâteau est idéal comme cadeau, mais pas trop cher, et répond parfaitement à mes besoins. C'est aussi une gamme de gâteaux que je trouve rarement reproduite, qui témoigne de son originalité et de son individualité », a déclaré M. Hai.

Selon l'enquête, sur les plateformes de commerce électronique, les gâteaux de lune plaqués or sont vendus à des prix allant de 1 à 1,3 million de VND. Plus précisément, le produit « Thang Long Thinh Vuong » est vendu à 1 million de VND la boîte de quatre gâteaux. Le vendeur s'engage à ce que les gâteaux soient plaqués or 23 carats et soient garantis par des certificats d'or et des certificats d'inspection de sécurité alimentaire.

Les gâteaux de lune avec des motifs en relief 3D sont vendus pour 320 000 VND/boîte de 4.

De plus, le marché des gâteaux de lune de cette année propose également des garnitures uniques, comme des gâteaux de lune fondants aux œufs salés et des gâteaux de lune au matcha. Autre produit phare : les gâteaux de lune imprimés en 3D, vendus sur les réseaux sociaux au prix d'environ 320 000 VND la boîte de quatre gâteaux.

Source : https://baolangson.vn/banh-trung-thu-dat-vang-24k-gia-tien-trieu-hut-khach-5060812.html